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El arroz glutinoso (Oryza sativa var. glutinosa o Oryza glutinosa; también denominado arroz pegajoso, arroz dulce, arroz cerulento, arroz botan, arroz…13 kB (1680 palabras) - 11:34 24 ene 2024
La pasta de gambas, o también denominada salsa de gambas, es un ingrediente muy común de las cocinas del Sureste de Asia y del sur de China. Es conocida…5 kB (615 palabras) - 08:34 9 abr 2024
El longan, longuián, limoncillo chino u ojo de dragón (en chino tradicional, 龍眼; en chino simplificado, 龙眼; pinyin, lóngyǎn; Cantonés long-ngan; literalmente…4 kB (359 palabras) - 08:27 13 feb 2024
La Gastronomía de Laos corresponde al conjunto de costumbres culinarias de Laos (República Democrática Popular Lao), y por sus características se engloba…3 kB (449 palabras) - 22:50 29 ago 2019
Som tam (tailandés ส้มตำ) es una ensalada especiada cuyo principal ingrediente es la papaya, el plato es originario de Laos y de Isan, región de Tailandia…1 kB (153 palabras) - 17:23 15 jul 2023
El lolot es una planta florida de la familia Piperaceae, cultivada parra que su hoja se utilice en la cocina laosiana y vietnamita para envolver la condimentación…4 kB (322 palabras) - 18:58 18 sep 2023
El larb, a veces aparece como Laap, Larp o Laab (en tailandés: ลาบ, RTGS: lap, AFI: [lâːp]), es un plato muy popular en la cocina de Laos, se puede decir…1 kB (132 palabras) - 12:02 24 oct 2019
Kai yang (en idioma tailandés ไก่ย่าง) es un plato tradicional de la cocina tailandesa elaborado con carne de pollo a la parrilla o barbacoa. El plato…1 kB (128 palabras) - 14:27 24 nov 2020
Lao-lao (o whisky de arroz) (en idioma lao ເຫລົ້າລາວ) es una bebida alcohólica tradicional de Laos, consiste en un licor producido a partir de la fermentación…3 kB (435 palabras) - 22:08 26 dic 2019
Albahaca de limón, albahaca de limón thai o albahaca Lao (Ocimum × citriodorum) es un vegetal híbrido cruza de albahaca (Ocimum basilicum) y albahaca africana…6 kB (440 palabras) - 13:37 21 feb 2024
El sankya lapov (សង់ខ្យាល្ពៅ) o lpov sangkya es un postre de Camboya que se elabora con kabocha (calabaza) y crema de coco.[1] Una característica fácilmente…2 kB (177 palabras) - 07:03 29 mar 2024
Tiliacora triandra es una especie de planta de la familia de las menispermáceas, nativa del sudeste asiático y utilizada en las cocinas del noreste de…4 kB (393 palabras) - 17:23 11 ene 2024
Curry al vapor (en camboyano: អាម៉ុក, amŏk, aːmok; en tailandés: ห่อหมก, ho mok, hɔ̀ː.mòk, en lao: ຫມົກ, mok, mók) es un sudeste asiático tipo de curry…6 kB (352 palabras) - 12:46 21 oct 2023
Tom kha kai o Tom kha gai (en tailandés: ต้มข่าไก่, rtgs: tom kha kai, Plantilla:IPA-th; Lao: ຕົ້ມຂ່າໄກ່, tom kha kai), literalmente "sopa galangal de…2 kB (247 palabras) - 09:52 30 ago 2019
Jaew bong (Lao: ແຈ່ວບອງ) se trata de un condimento en forma de pasta que muestra un sabor mezcla en dulce y picante. es muy popular en la Gastronomía de…812 bytes (86 palabras) - 18:20 1 ene 2023
El nam tok (laosiano: ນ້ຳຕົກ; tailandés: น้ำตก, ‘cascada’) es un plato de carne popular en Laos y Tailandia, conocido comúnmente como ping sin nam tok…2 kB (204 palabras) - 21:05 1 jul 2022- El pickle de mostaza es un plato popular en la cocina Hmong.[1] En Laos se les llama pak ghat.[2] El plato se prepara tradicionalmente poniendo hojas…1 kB (155 palabras) - 09:52 30 mar 2024
- Laab Moo (Larb Moo) es un plato que se encuentra en Laos y el noreste de Tailandia.[1][2] Contiene carne de cerdo picada como ingrediente principal junto…1 kB (119 palabras) - 19:25 1 jun 2022
