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Chapulín (del náhuatl chapōlin, de chapā[nia] ‘rebotar’, y ōlli ‘hule’, ‘insecto de que brinca como pelota de hule’) es el nombre común de algunos insectos…8 kB (686 palabras) - 07:50 23 mar 2024
En México, se le llama carnitas a la carne de cerdo de diferentes porciones, incluyendo carne que son fritas en manteca de cerdo. Para su preparación,…6 kB (758 palabras) - 16:00 28 nov 2023
Jumil, chumil (del náhuatl xomilli o xotlinilli), o chinche de monte, son los nombres que se les da en México a varias especies de insectos hemípteros…9 kB (1019 palabras) - 00:25 21 ene 2023
La tuba es una bebida que consiste en savia de palma fermentada, particularmente palma de coco (Cocos nucifera) por lo que tiene una ligera graduación…13 kB (1584 palabras) - 22:07 7 sep 2023
Cuetlas, cueclas, cuetlame, cuétano, pochocuil, tzapala, tzapula, xonocuil, xonocuilin, chiancuetla, tepolchichic o zatz[1] son los nombres comunes que…3 kB (373 palabras) - 20:47 18 ene 2024
La gastronomía guerrerense es el conjunto de alimentos, técnicas culinarias y platos típicos del estado de Guerrero, en el sur de México. Se basa en el…3 kB (255 palabras) - 17:56 3 abr 2024- Las tiritas de pescado son un platillo típico del Puerto de Zihuatanejo, del estado de Guerrero (México). El origen de la receta se remonta a hace unos…2 kB (285 palabras) - 22:46 10 jul 2022
El mole rosa es un tipo de mole típico de Taxco, Guerrero, que se caracteriza por la inclusión de betabel (remolacha), lo que le confiere su característico…4 kB (452 palabras) - 21:43 4 ene 2022
El bolillo con relleno, relleno de cuche o relleno de puerco estilo Guerrero es un platillo del estado de Guerrero, originario de Técpan de Galeana aunque…5 kB (582 palabras) - 23:41 14 oct 2023
El chile apaxtleco (pronúnciese «a-pash-tle-co») es una variedad de chile típico de la gastronomía mexicana, en particular del municipio de Apaxtla, en…3 kB (333 palabras) - 11:46 13 mar 2024
