Resultados de la búsqueda
Para más opciones de búsqueda, vea Ayuda:Búsqueda.
El sorbitol es un polialcohol, alcohol polihidrico o alditol de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia…4 kB (439 palabras) - 13:28 19 feb 2024
El manitol es un edulcorante obtenido de la hidrogenación del azúcar manosa. Pertenece al grupo de edulcorantes denominados polioles o polialcoholes. El…5 kB (566 palabras) - 11:50 6 ago 2023
Los glicitoles o alditoles (denominados también azúcares alcohólicos) se caracterizan por ser un conjunto de compuestos químicos orgánicos de sabor dulce…8 kB (817 palabras) - 22:41 19 ago 2023
El xilitol, también conocido como azúcar de abedul,[3] es un polialcohol, o azúcar alcohol, de 5 C, obtenido por la reducción del azúcar xilosa mediante…5 kB (558 palabras) - 10:51 10 nov 2023
El glicolaldehído (HOCH2-CH=O) es la molécula más pequeña posible que contiene tanto un grupo aldehído y un grupo hidroxilo. Es la única diosa posible…8 kB (655 palabras) - 23:49 3 abr 2023- Ribitol o adonitol es un polialcohol en forma de pentosa (C5H12O5) formado por la reducción de la ribosa. Se puede encontrar de forma natural en algunas…2 kB (92 palabras) - 17:21 3 sep 2019
El lactitol es un polialcohol empleado como edulcorante artificial en los casos en los que sea posible emplear un sabor dulce en la industria alimentaria…4 kB (400 palabras) - 13:26 13 abr 2024
El arabitol (conocido también como Lixitol o arabinitol) es un polialcohol empleado frecuentemente como edulcorante artificial en la industria de la alimentación…2 kB (143 palabras) - 17:20 3 sep 2019- Isomalt (Isomaltitol o Isomaltosa hidrogenada) es un disacárido, formado por la unión de glucomanitol y glucosorbitol; también conocido comercialmente…3 kB (376 palabras) - 13:35 9 jul 2022
El Dulcitol (denominado también a veces como galactitol) es un polialcohol derivado de la galactosa.[2] En personas con deficiencia de galactoquinasa…2 kB (179 palabras) - 10:09 8 feb 2021- La denominación Hidrosilato de almidón hidrogenado (o abreviado como HSH del inglés: Hydrogenated starch hydrosylate y en algunas ocasiones como sirope…2 kB (192 palabras) - 10:11 8 feb 2021
El Treitol (Denominado a veces según el inglés: Threitol) es un polialcohol de cuatro carbonos (tetralcohol) cuya fórmula química es: C4H10O4. Su uso primordial…2 kB (137 palabras) - 11:13 24 abr 2021
El iditol es un polialcohol que forma parte de diversas reacciones metabólicas en los organismos vivos. Se presenta en isómeros como el L-iditol. Aparece…1 kB (72 palabras) - 17:22 3 sep 2019
