Parížsky šalát

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El parížsky šalát eslovaco
El pařížský salát de una cadena comercial Kaufland en la República Checa

El parížsky šalát[1][2]​ (AFI: ['pariːʂski ʂalaːt]), en Eslovaquia, o pařížský salát[3]​ (AFI: ['par̝̊iːʂskiː salaːt]), en la República Checa, (en español: ensalada parisina,[4]​ coloquialmente parižák,[5]parížák[6]​ o pařížák[7]​) es un tipo de ensalada preparada a partir de parizer u otro tipo de salchicha suave, pepino agridulce esterilizado, cebolla, guisantes esterilizados, mayonesa, mostaza, sal, pimienta suelo, salsa inglesa, vinagre y azúcar.[8]

Referencias[editar]

  1. «Parisian Salad (Parížsky Šalát) recipe - Slovak Cooking» (en inglés). Consultado el 18 de enero de 2023. 
  2. «Takto vyzeral tradičný parížsky šalát podľa normy ČSN z roku 1976». www.zenyvmeste.sk (en eslovaco). Consultado el 22 de abril de 2023. 
  3. «ᐉ Silvestrovský pařížský salát - recepty.eu». www.recepty.eu (en checo). Consultado el 22 de abril de 2023. 
  4. «idiomas». The Upward Spiral. Consultado el 3 de mayo de 2023. 
  5. REFRESHER. «72 hodín v Bratislave: zisti, kam do prírody, na dobré jedlo a za umením v hlavnom meste». refresher.sk (en eslovaco). Consultado el 18 de enero de 2023. 
  6. DQBistroPolievocka (4 de agosto de 2022). «PRVÝKRÁT». ​DQ Bistro Polievočka (en sk-SK). Consultado el 6 de noviembre de 2023. 
  7. Plesník, Svetozár (6 de mayo de 2021). «I české klasiky jako vlašák nepo pařížák existují ve zdravějších variantách. Bez kompromisů v chuti!». ceske-novinky.cz. Consultado el 22 de abril de 2023. 
  8. http://www.toprecepty.cz/recept/2717-parizsky-salat/