Dolores Hidalgo

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Ir a la navegación Ir a la búsqueda
Dolores Hidalgo
Localidad
Dolores Hidalgo Plaza.jpg
Jardín del Grande Hidalgo
Coat of arms of Dolores Hidalgo.svg
Escudo

Lema: Dulce et Decorum Est
Dolores Hidalgo ubicada en México
Dolores Hidalgo
Dolores Hidalgo
Localización de Dolores Hidalgo en México
Dolores Hidalgo ubicada en Guanajuato
Dolores Hidalgo
Dolores Hidalgo
Localización de Dolores Hidalgo en Guanajuato

Mapa interactivo
Coordenadas 21°09′22″N 100°55′57″O / 21.156111111111, -100.9325
Entidad Localidad
 • País Bandera de México México
 • Estado Flag of Guanajuato.svg Guanajuato
 • Municipio Dolores Hidalgo C.I.N.
Presidente municipal Adrián Hernández Alejandri PAN Party (Mexico).svg
Altitud  
 • Media 1920 m s. n. m.
Población (2020)  
 • Total 67,101 hab.[1]
Gentilicio Dolorense
Huso horario Tiempo del Centro (UTC −6)
 • en verano UTC −5
Código postal 37800[2]
Clave Lada 418[3]
Código INEGI 110140001[4][5]
Sitio web oficial

Dolores Hidalgo, oficialmente llamada Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, es una ciudad mexicana, cabecera del municipio homónimo, ubicada en el estado de Guanajuato.

La ciudad es reconocida por decreto, tanto del gobierno local como del federal, como la Cuna de la Independencia Nacional, pues el atrio de su parroquia fue testigo del Grito de Dolores, la convocatoria inicial para tomar las armas en contra del régimen virreinal y de la corona española emitida por Don Miguel Hidalgo y Costilla la madrugada del 16 de septiembre de 1810.[6]

Toponimia[editar]

En tiempos prehispánicos la localidad era llamada Comacoran, palabra guamare que significa lugar donde se cazan tórtolas.[7][8]

En 1610 la población adquiere el rango de ranchería, adoptando el nombre de San Cristóbal, y queda bajo la territorialidad de la hacienda de La Erre. Posteriormente, durante el año de 1643, se eleva a la categoría de congregación, y en el año de 1790 a la de pueblo, con el nombre de Pueblo Nuevo de los Dolores, nombrándose autoridades políticas del pueblo y desligándose de la dependencia que existía con la villa de San Miguel el Grande.[7][8]

Tras la consumación de la Independencia, se le agregó al nombre Dolores Hidalgo en honor a Miguel Hidalgo y el 15 de diciembre de 1947 el Congreso del Estado decretó que Dolores Hidalgo pasaría a llamarse Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional, haciendo referencia que ahí se inició el movimiento armado independista. También confirmó el presidente Miguel Alemán Valdés el 31 de diciembre de 1948.[7]

Símbolos[editar]

Escudo[editar]

Coat of arms of Dolores Hidalgo.svg

El escudo Escudo de armas de Dolores Hidalgo está blasonado así:

Blasón con forma de francesa moderna dividido con dos líneas diagonales formando cuatro cuarteles triangulares y con bordura en oro. De izquierda a derecha iniciando por arriba cada cuartel posee: Hidalgo sosteniendo el Estandarte de Hidalgo (alusión a su segundo nombre), artesano trabajando con cerámica (alusión a su mayor artesanía), un indígena cazador de tórtolas con honda en mano (alusión a su nombre prehispánico) y la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores (alusión a la Independencia nacional). Como cimera dos círculos concéntricos cuyo centro tiene un gorro frigio en gules que emana rayos solares. Como tenantes dos racimos de uvas. El lema de la ciudad en una cinta inferior.[9]


Lema[editar]

Dulce et Decorum Est
Acortamiento del lema Dulce et decorum est pro patria mori (del latín: Dulce y decoroso es morir por la patria)

Geografía[editar]

Dolores Hidalgo se encuentra en el centro de su municipio que, a su vez, se encuentra en el centro-norte del estado de Guanajuato. El centro histórico de la ciudad se encuentra en las coordenadas 21°9′22″ N, 100°55′57″ W.

Clima[editar]

Gnome-weather-few-clouds.svg  Parámetros climáticos promedio de Dolores Hidalgo WPTC Meteo task force.svg
Mes Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Anual
Temp. máx. abs. (°C) 33.5 36.0 40.8 39.0 39.0 39.5 38.5 37.5 35.0 36.5 33.0 33.0 '
Temp. máx. media (°C) 24.0 25.8 28.7 30.4 31.1 28.9 27.2 27.2 26.2 25.7 25.3 23.9 27
Temp. media (°C) 14.0 15.6 18.2 20.3 21.6 21.1 20.1 20.0 19.3 17.7 15.8 14.3 18.2
Temp. mín. media (°C) 4.0 5.3 7.6 10.1 12.1 13.2 13.0 12.9 12.4 9.6 6.3 4.7 9.3
Temp. mín. abs. (°C) -7.0 -9.5 -4.5 0.0 5.5 2.5 7.0 2.0 1.0 -1.5 -6.5 -8.0 '
Precipitación total (mm) 11.7 5.3 6.0 16.9 30.0 73.3 91.5 93.9 80.3 34.9 9.9 6.7 460.4
Fuente: SMN[10]

Historia[editar]

Época prehispánica[editar]

Hacienda de La Erre
Grito de Dolores
Panorámica de Dolores Hidalgo (c. 1890)

En la primera mitad del siglo XVI el área que comprende al municipio de Dolores Hidalgo se encontraba dentro de la Confederación guamare, una de las naciones chichimecas, en cuya demarcación existía una aldea de nombre Comacoran (voz chichimeca).

Época colonial[editar]

Fue en esta región donde se asentarían los españoles una vez dominado el territorio durante el siglo XVI.[11][12][13]

Las tierras fueron dadas como Merced Real de mano del Virrey Marqués de Montes Claros a Pedro Rodríguez Montero, estableciéndose en 1534 la Hacienda de La Erre, parte de la jurisdicción de la Villa de San Miguel el Grande, para la cría de ganado y caballerías, quedando la aldea Comacoran dentro de los límites de la hacienda. Posteriormente Rodríguez Montero vende las propiedades al doctor Hernán Carrillo Altamirano, abogado de la Real Audiencia de México.[11][14]

A pocos kilómetros al noroeste de la Hacienda de La Erre se construye en 1559 una pequeña capilla dedicada a una figura de Cristo Crucificado denominado Señor San Salvador Consuelo de los Afligidos en un territorio otomí denominado El Llanito, esta capilla aún existe en el poblado de San Antonio del Llanito.[15]

En el año de 1568 el Virrey Martín Enríquez de Almanza erigió la Congregación de Nuestra Señora de los Dolores en el sitio donde estaba asentada la aldea de Comacorán quedando esta sujeta eclesiástica y civilmente a la Vicaría de Nuestra Señora de la Asunción de la Erre.[16]

Hacia 1610, dentro de la Hacienda de La Erre, se formó la ranchería de San Cristóbal, ascendiendo en 1643 al rango de congregación, siendo los dueños de los terrenos Agustín Guerrero de Luna y Doña María Teresa de Villaseca.[11][17]

En el año de 1667 se establece en la región la Hacienda de Trancas, usada al principio como fuerte por el gobierno virreinal, posteriormente se transformó en un centro de importante de producción de hortalizas y otros cultivos.[12]

Hacia 1670 y debido a la inaccesibilidad de los feligreses para llegar a la capilla del Señor San Salvador Consuelo de los Afligidos debido a la crecida de los ríos, se construye una segunda capilla en la ribera norte de El Llanito.[17]

El 20 de septiembre de 1710 se traslada la Vicaría de la Hacienda de La Erre hacia la nueva Congregación de Nuestra Señora de los Dolores en los antiguos terrenos de Comacorán. El Lic. Álvaro de Ocio y Ocampo inicia la construcción de la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores el 2 de febrero de 1712 en terrenos comprados a la Señora María de la O. La construcción siguió ininterrumpidamente hasta finalizar la construcción en 1778, con un costo de 200,000.00$ (pesos oro).[18][16]

Entre los años 1777 y 1779 se erige el tercer templo o el Santuario del Señor de los Afligidos en la comunidad de El Llanito, siendo el templo que existe en la actualidad, de mayores dimensiones, arquitectura más rica y ornamento más complejo que las dos capillas anteriores. Los portales de su interior tienen en sus bóvedas pinturas al temple con pasajes bíblicos, obras atribuidas al pintor novohispano José Antonio Martínez de Pocasangre.[17]

El 15 de diciembre de 1790, el intendente de Guanajuato, Andrés Amat de Tortosa, ordena elevar la categoría de la Congregación a Pueblo.

El 31 de diciembre de ese año, dejaron de ejercer jurisdicción civil y criminal las autoridades de la Villa de San Miguel el Grande quedando erigido el Pueblo de Dolores y fundando su primer Ayuntamiento cuyos funcionarios designó el Padre José Antonio Gallaga, primo de Miguel Hidalgo.[16]

El 6 de octubre de 1803 Miguel Hidalgo se hace cargo del curato de Dolores proveniente de San Felipe Torres Mochas. En la mañana del 16 de septiembre de 1810 ocurre el Grito de Dolores, llamado hecho por el cura Hidalgo en compañía de Ignacio Allende, Juan Aldama y Mariano Abasolo, hace a sus parroquianos a levantarse en contra de la autoridad virreinal de la Nueva España. El llamado se hace al tañer la hoy famosa Campana de Dolores, dando así inicio la guerra de Independencia de México.[19][20]

El mismo 16 de septiembre el contingente insurgente arribó a la Hacienda de La Erre para descansar y conseguir provisiones. Terminada la comida y después de haber formado el Primer Estado Mayor del Ejército Insurgente, Hidalgo dio la orden de marchar rumbo a Atotonilco. Según la tradición al hacerlo dijo: «¡Adelante señores, vámonos! ¡Ya se le ha puesto el cascabel al gato, falta ver quiénes son los que sobramos».[14]

Época independiente[editar]

El 18 de septiembre de 1832, a unos kilómetros al poniente del pueblo de Dolores, se libra la Batalla de El Gallinero entre las fuerzas al mando del Vicepresidente de la República general Don Anastasio Bustamante y las comandadas por el general José Esteban Moctezuma, resultando derrotado este último.[21]

El 6 de junio de 1863, a su paso por Dolores, el presidente Benito Juárez decreta en la casa de Miguel Hidalgo el nombramiento como ciudad de la hasta entonces villa de Dolores, ordenando también la construcción de un monumento a Miguel Hidalgo en el centro de la plaza principal. Un año después, en 1864, Maximiliano de Habsburgo visita el pueblo y celebra el grito de la Independencia en la casa del padre Hidalgo. Cuatro años después, el 3 de junio de 1867, de regreso del norte y a su paso para la capital de la República, el Presidente Benito Juárez se hospedó en la ciudad, en la casa que hoy ocupa la Posada Cocomacán.[21]

El 15 de diciembre de 1947, la XL Legislatura del estado, mediante nuevo decreto, establece que la ciudad se denominará Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional, lo que es confirmado también por decreto del Lic. Miguel Alemán Valdés el día 31 de diciembre de 1948.[21]

Cultura[editar]

Artesanías[editar]

Dolores Hidalgo ha sido un centro productor de alfarería desde la época colonial.[22]​ Fue el cura Miguel Hidalgo y Costilla quién impulsó, desde su llegada en 1803 al pueblo de Dolores, la producción de cerámica vidriada con influencias de la talavera poblana tal y como había hecho en su estadía en el pueblo de San Felipe Torres Mochas desde 1793. Utilizando solares que pertenecían a la iglesia para construir ocho departamentos, varios hornos, piletas para agua y una noria, funda así la Escuela de Artes y Oficios.[23]

Sobre la cerámica dolorense Fernando Gamboa comentó:[24]

Allí se produjeron objetos muy refinados, con sus decoraciones lineales en color café sobre fondos suaves en verde, con temas tomados de la vida de la región.
Fernando Gamboa.

Dolores Hidalgo representa en el estado de Guanajuato el emblema cerámico de la región, tanto por su variedad de productos como por su enorme importancia económica y cultural.[23]

Existen más de 2 mil 300 talleres de cerámica,[25]​ este número representa el 80% de la economía local. Siendo esta la principal actividad económica de la ciudad, las piezas de cerámica se pintan a mano con una gran cantidad de detalle, el proceso de diseño y pintado puede llevarle al artesano desde 20 minutos hasta 2 horas, dependiendo el tamaño y diseño de la pieza de arte. La gran mayoría de las piezas fabricadas en este municipio se exportan y venden al mayoreo en países como Canadá, Estados Unidos y Europa[26]​ en general.

En el mes de agosto, se realiza la "Exposición de Mosaico Artesanal", en la cual, se muestran las principales obras de la ciudad y se pueden adquirir a muy bajos precios.

La cerámica no debe ser clasificada como talavera pues en 1997, el estado de Puebla realizó trámites ante el Instituto mexicano de la propiedad industrial para obtener la palabra talavera como denominación de origen.

Moldeado en torno  
Pintado a mano  
Quemado en horno  
Avenida José Alfredo Jiménez  

Festividades y tradiciones[editar]

  • Fiesta del Señor de los Afligidos (1 de enero): se realiza en la comunidad de El Llanito. Se llevan a cabo misas, danzas y juegos pirotécnicos, los feligreses van a dar las gracias por el año nuevo.[27]
  • Viernes de Dolores (viernes antes del domingo de ramos): celebración a la Virgen Dolorosa, patrona del pueblo, se realizan altares monumentales en diversas casas del centro histórico y comunidades, se realiza una procesión y se regalan aguas, paletas y nieve de frutas de temporada.[27]
  • Fiesta de la Asunción (15 de agosto): celebración a la Asunción de María en la Parroquia de la Asunción.[28]
  • Fiestas Patrias (del 4 al 20 de septiembre): durante la mayor parte del mes de septiembre se organizan exposiciones comerciales, bailes populares, eventos culturales y deportivos. En la madrugada del 16 de septiembre se recrea el grito de Dolores en el atrio de la Parroquia de Dolores, hay pirotecnia y conciertos.[27]
  • Festival Internacional de José Alfredo Jiménez (FIJAJ) (19 al 23 de noviembre): festival donde se rinde homenaje al cantautor dolorense José Alfredo Jiménez. Se realizan exposiciones artísticas y gastronómicas, coloquios, muestras de cine, concursos de composición lírica y recorridos por las cantinas del pueblo. Al festival han acudido artistas invitados tales como Ely Guerra, Lolita Cortés, Shaila Dúrcal, Mariachi Vargas de Tecalitlán, la Orquesta Sinfónica de la Universidad de Guanajuato, Natalia Lafourcade, Los Ángeles Negros, Reyli Barba y Alicia Villareal, entre otros.[27]
  • Fiesta de la Purísima Concepción (28 de noviembre al 8 de diciembre): se celebra en el Templo de la Tercera Orden. Se realiza una gran feria popular, con antojitos mexicanos, serenatas con grupos musicales, queman de juegos pirotécnicos y los artesanos realizan una exposición de figuras de cera. Cada gremio de trabajadores del pueblo realiza una procesión con grandes cirios, a estas procesiones se les conoce como "ceras".[27][29]

Gastronomía[editar]

El municipio presenta un clima semiárido y parte de la flora local es consumida como alimento por la población, destacan los frutos como tunas, xoconostles, chilitos, borrachitas y garambullos. Entre los cultivos más representativos están el frijol, chiles, garbanzo, calabacitas, maíz y los chiles de chorro.[30]

Entre los platillos típicos dolorenses se encuentra la vitualla, un guiso a base de garbanzo y zanahoria servido en bodas y otros festejos familiares;[31]​ y los chiles de chorro rellenos, una variedad de chile endémico de la región con relleno de frijol, queso o carne molida.[32]

Algunas de las bebidas tradicionales son el atole blanco de puscua, un preparado de maíz blanco cacahuazintle molido cocido en agua; el atole negro de cáscara de cacao y el colonche, una bebida alcohólica de tuna.[33][34][35]

Dolores Hidalgo es conocido por sus nieves y paletas heladas de cactáceas (principalmente tuna, garambullo y borrachita) y de sabores exóticos (queso, chicharrón, camarón, tequila, aguacate, cerveza, mole, etc.).[36]

Algunos aperitivos comunes en Dolores Hidalgo son los garbanzos crudos condimentados con chile piquín, quiote, chicharrón de cerdo bañado con salsa de chile martajado con limón, gorditas de carnitas de cerdo, patitas de cerdo en escabeche, gorditas de nata y gorditas de horno dulces.[37][38]

En el municipio existe la gastronomía Hñähñu, entre sus platillos destacan las tortitas de capón de dedo, nopales en salsa roja, gorditas de avena con espinaca, tortitas de acelga rellenas de queso, gorditas de trigo con piloncillo, paloma rellena, ardilla en salsa de chipotle, conejo en mole verde, tortitas de quelites, rata de campo asada y tantarrias guisadas.[39]​ Las tortillas ceremoniales son hechas con maíz de color y están marcadas por un sello hecho por cada familia otomí que se pasa de generación en generación, se comen sólo durante festividades.[40]

El clima de Dolores Hidalgo favorece al cultivo de la vid y la producción de vino. Se le atribuye a Miguel Hidalgo un papel protagónico en la propagación del cultivo de vides y elaboración de vinos en Dolores entre 1803 y 1810. Los productos más elaborados durante esta época eran vinos dulces tipo moscatel, oporto, jerez y vermú, así como algunos derivados de la uva, tales como aguardiente, quina y vinagre.[41][42]

Chiles de chorro  
Vitualla  
Atole de puscua  
Vinos guanajuatenses  
Tortilla ceremonial Hñähñu  
Gorditas de horno y de nata  

Patrimonio histórico[editar]

Civil[editar]

  • Casa de Mariano Abasolo: fue la casa del insurgente que participó en la rebelión contra los españoles. En su interior se pueden observar murales donde se representa la historia de la ciudad, un vitral en su parte superior y una réplica de la Campana de Dolores. Hoy en día es la sede del Museo Bicentenario[43][44]
  • Casa de Miguel Hidalgo: construida en 1779, fue habitada por Miguel Hidalgo y Costilla de 1804 a 1810, el exterior presenta un estilo que predominaba en la segunda mitad del siglo XVIII en Guanajuato, aquí se encuentran documentos, mobiliario, cuadros y objetos domésticos de la época en que ahí vivió el cura Hidalgo.[43]
  • Casa de Visitas: Casona construida en 1786 para albergar al Subdelegado de gobierno y como casa del diezmo. Presenta un estilo neoclásico, con balcones labrados en estilo barroco. Fue adquirida por el gobierno del estado de Guanajuato para hospedar a los visitantes distinguidos que llegasen a la ciudad.[43]
  • Casa Museo José Alfredo Jiménez: lugar de nacimiento del cantautor José Alfredo Jiménez. El museo presenta, de manera cronológica y temática, un recorrido por los diversos periodos y aspectos de la vida y obra de José Alfredo.[45]
  • Jardín Principal: conocido también como «Jardín del Grande Hidalgo», es el centro geográfico de la ciudad, en su centro se encuentra el monumento a Miguel Hidalgo, obra del escultor capitalino Miguel Noreña, inaugurado el 16 de septiembre de 1891[46]​. En una de las esquinas del jardín se encuentra un kiosco de la época porfirista, el cual comenzó a construirse en 1887.[47]​; en otro rincón de la plaza está el Hijo del Árbol de la Noche Triste, un retoño del famoso Árbol de la Noche Triste, llevado a Dolores en 1921[48]​.
  • Mausoleo de José Alfredo Jiménez: consiste en un gigantesco sombrero con un pebetero en la parte inferior y en letras de bronce el epitafio: «La vida no vale nada».[nota 1]​ Emerge de manera sinuosa, un sarape multicolor hecho en azulejo dolorense, en cuyo cuerpo están incrustados los títulos de las diversas canciones de su obra musical. La obra se llama «Sarape y Sombrero» siendo el autor el arquitecto Javier Senosiain.[46]
  • Monumento a la Bandera: ubicado en el Parque Álvaro Obregón (La Alameda), realizado por el escultor Federico Canessi alrededor del año 1960. Obra labrada en cantera rosa, sobresaliendo una estatua femenina que simboliza a la Patria y abajo, las figuras de un campesino y un soldado.[43][46]
  • Monumento a los Héroes: escultura de 25 m de altura labrada en cantera rosa, obra del artista Jorge González Camarena y el arquitecto Carlos Obregón Santacilia. Erigido en 1960 durante el gobierno del Lic. Adolfo López Mateos, para conmemorar el CL aniversario del inicio del Movimiento de Independencia. Ostenta cuatro figuras colosales de Hidalgo, Morelos, Allende y Aldama.[46]
  • Museo de la Independencia Nacional: fungía como cárcel en el periodo colonial, este fue el lugar donde Miguel Hidalgo apresó a los españoles que radicaban en Dolores tras el Grito de Dolores. Exhibe objetos y documentos relacionados con el movimiento independentista en México, así como una serie de piezas de arte popular, esculturas, frescos y pinturas.[49]
Monumento a Miguel Hidalgo  
Casa de Mariano Abasolo  
Casa de visitas  
Mausoleo de José Alfredo Jiménez  
Monumento a los Héroes  
Museo de la Independencia Nacional  
Jardín del Grande Hidalgo  
Hijo del Árbol de la Noche Triste  
Jardín de los Compositores Dolorenses  
Museo del Vino  

Religioso[editar]

  • Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción: su construcción inició en 1875 y presenta un estilo ecléctico, con una portada neoclásica y una gran torre de estilo gótico. Fue diseñada por Zeferino Gutiérrez, con trabajos de cantería de Celso Flores y albañilería por Mauricio Luna y Francisco Hernández. En su interior se aprecian cinco pinturas al fresco, ejecutadas por Pedro Ramírez, que representa La Encarnación, La Anunciación, El Nacimiento, La Presentación de Jesús en el Templo y Jesús entre los Doctores.[46]
  • Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores: principal templo católico y símbolo de la ciudad. En el atrio de esta parroquia el cura Miguel Hidalgo dio el Grito de Dolores, evento que da inicio a la Guerra de Independencia de México.[50][51]
  • Templo de Jesús Nazareno: templo ubicado al sur del centro de la ciudad, cruzando el Punte 5 de Mayo. Se comenzó su construcción en 1852 y se finalizó el 5 de mayo de 1884.
  • Templo de la Tercera Orden: pequeño templo de estilo barroco, data de 1755 siendo de las construcciones más antiguas de la ciudad. Constituido por tres naves, se aprecia en el altar principal la imagen de la Virgen de la Purísima que fue venerada por Félix María Calleja, al colocar su bastón de mando como un acto de piedad.[52]
Parroquia de la Asunción  
Templo de Jesús Nazareno  
Templo del Señor del Calvario  
Templo de la Tercera Orden  
Templo del Socorrito


 

Personajes destacados[editar]

Notas[editar]

  1. El cual, es uno de los versos de su canción: «Camino de Guanajuato»

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) (2021). «Panorama Sociodemográfico de Guanajuato 2020». 
  2. Worldpostalcodes.org, código postal n.º 37800.
  3. Portal Telefónico, clave Lada 418.
  4. Catálogo de Claves de Entidades Federativas y Municipios.
  5. Catálogo de claves de localidades (formato XLS comprimido).
  6. Zárate, Julio (1882). Vicente Riva Palacio, ed. México a Través de los Siglos: Historia General y Completa Tomo 3. Ciudad de México: Ballescá y Compañía. 
  7. a b c INAFED (2018). «Dolores». 
  8. a b José García Juárez (2010). «Dolores». 
  9. «DOLORES». Consultado el 21 de junio de 2021. 
  10. «Base de datos del SMN». Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. Consultado el 29 de octubre de 2013. 
  11. a b c Ruel SA. «Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional». 
  12. a b Secretaría de Turismo. «Pueblos Mágicos: Dolores Hidalgo». 
  13. Kiosko de la Historia. «Historia de Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional». 
  14. a b Ruel SA. «Hacienda de la Erre». 
  15. Sepúlveda Garza, Manola (2004). «Paradojas de la historia ejidal: El Llanito, Dolores Hidalgo, Guanajuato, 1930-1960». Cuicuilco 11 (31). ISSN 1405-7778. 
  16. a b c Gobierno Municipal de Dolores Hidalgo. «Orígenes y Fundación». 
  17. a b c César Fernando Aguayo Juárez. «Comunidad El Llanito: Génesis de la Evangelización en la Región». 
  18. José García Juárez (2010). «Dolores Hidalgo "Cuna de la Independencia Nacional"». 
  19. Fernández Tejedo, Isabel; Carmen Nava Nava (2001). «Images of Independence in the Nineteenth Century: The Grito de Dolores, History and Myth». En William H. Beezley and David E. Lorey (eds.), ed. ¡Viva México! ¡Viva la independencia!: Celebrations of September 16. Latin American Silhouettes: studies in history and culture series. Margarita González Aredondo and Elena Murray de Parodi (Spanish-English trans.). Wilmington, DE: Scholarly Resources. pp. 1-42. ISBN 0-8420-2914-1. OCLC 248568379. 
  20. del Arenal Fenochio, Jaime (2011). José Manuel Villalpando, ed. Cronología de la Independencia (1808-1821) (1ra edición). Ciudad de México: Instituto Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones de México. (inehrm). ISBN 707-7916-49-9. 
  21. a b c «Enciclopedia de los Municipios y Delegaciones de México. Guanajuato: Dolores». 
  22. Destinos México (2018). «Artesanías de Guanajuato». 
  23. a b Arreaga Jiménez, Justo Jacobo. La Cerámica en Guanajuato. León, Guanajuato. ISBN 978-84-692-2194-5. 
  24. Medina Padilla, Yubia Izet (2006). «1». En Universidad de las Américas Puebla, ed. Artesanos de la Talavera de Puebla y San Pablo del Monte: Producción Artesanal y Denominación de Origen en el Mercado Global (1a edición). Puebla de Zaragoza, México: UDLAP. pp. 2-3. 
  25. «Cerámica de Dolores Hidalgo, orgullo de Guanajuato». www.milenio.com. Consultado el 3 de junio de 2021. 
  26. «Cerámicas de Dolores Hidalgo son exportadas a otros países». www.milenio.com. Consultado el 3 de junio de 2021. 
  27. a b c d e Dolores Hidalgo C.I.N. (2017). «Eventos Dolorenses». 
  28. CONACULTA (2010). «Dolores Hidalgo». 
  29. CONACULTA (2010). «Dolores Hidalgo». 
  30. Gobierno del Estado de Guanajuato (2010). «Indicadores Económicos del municipio de Dolores Hidalgo». 
  31. México Destinos (2019). «Gastronomía de Dolores Hidalgo». 
  32. Ricardo Muñoz Zurita (2012). «Chile de chorro». 
  33. Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana (2019). «Atole de puzcua o atole de puscua». 
  34. Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana (2019). «Atole negro de cáscara». 
  35. Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana (2021). «Colonche». 
  36. CONACULTA (2010). «Dolores Hidalgo». 
  37. CONACULTA (2010). «Dolores Hidalgo». 
  38. Gourmet de México (2019). «Comida Típica de Dolores Hidalgo». 
  39. «Un deleite platillos exóticos de Dolores Hidalgo». Noticieros en Línea (Promomedios). 23 de julio de 2017. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  40. «Sabor otomí». AM (AM). 16 de julio de 2014. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  41. Peña, A.L. (2011). «Recursos de información para el uso de los productores de la vid en el estado de Guanajuato. Avances». Cuadernos de Investigación. xi (15). 
  42. Contreras, Daniel de Jesús; Thomé Ortiz, Humberto (2019). «Turismo enológico y rutas del vino en México. Estado del conocimiento y análisis de casos». RIVAR 6 (17). ISSN 0719-4994. 
  43. a b c d «Enciclopedia de los Municipios y Delegaciones de México. Estado de Guanajuato: Dolores». 
  44. «Dolores Hidalgo: Inauguran Instituto de Artes y Oficios “Miguel Hidalgo y Costilla”». Zona Franca (Fábrica de Contenidos, S. A. de C. V.). 6 de agosto de 2019. Consultado el 4 de septiembre de 2019. 
  45. «Museos: Museo Casa de José Alfredo Jiménez». 
  46. a b c d e «Ruta de los Insurgentes: Dolores Hidalgo». 
  47. «Turismo en Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional». 
  48. «Retoños del Árbol la Noche Triste viven en Guanajuato». Sipse (Sipse). 22 de junio de 2014. Consultado el 4 de septiembre de 2019. 
  49. «Museos: Museo de la Independencia Nacional». 
  50. Lozano Fuentes, José Manuel (2014). Historia General de México. Ciudad de México: Grupo Editorial Patria. 
  51. López Reyes, Amalia (2014). Historia General de México. Ciudad de México: Grupo Editorial Patria. 
  52. «Templo de la Tercera Orden». 

Enlaces externos[editar]