Discusión:Pasta
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me parece que esta muy bien explicado todo el proceso--190.71.236.15 (discusión) 23:28 3 sep 2011 (UTC)
Vengo todo humilde. nada de mafioso no toi gillao de ganter tampoco de embidioso
yo escuche que no era italiana es china en realidad solo que es tradicional en italia
?Pastas dietéticas?[editar]
La sección de pastas dieléctricas no tiene fundamento. Parece información tomada de la publicidad de algunos de esos productos. Creo que se debe eliminar esa sección. Últimamente se ha usado con fines publicitarios anunciar que son aptos para celiacos, pero hace mucho existen pastas de arroz y soja que se producían en China. Los celiacos saben que no pueden comer pastas de sémola ni de harina de trigo.
Pero ahora se han inventado que todo el mundo es celiaco o intolerante a la lactosa o cualquier otro pretexto para para vender productos de mala calidad hechos con sucedáneos. Es pura mercadotecnia, no tiene que ver con quienes en verdad tienen ese problema de salud.
Por eso se debe quitar esa sección, porque no tiene ningún fundamento salvo la publicidad. En todo caso se podría poner que los celiacos no pueden comer pastas de trigo, pero que pueden comer de arroz, sin que se haga publicidad a ninguna linea de productos.
El artículo únicamente habla de las pastas industriales[editar]
Antes de que existieran las fábricas de pasta ya se elaboraban en casa, normalmente con harina y huevo.
cómo se llama a la pasta en distintos países[editar]
En México es común que se llame sopa a la pasta, en algunas fondas populares se puede ver en en menú que hay sopa seca y sopa aguada. Sopa aguada es una sopa de pasta y sopa seca algun platillo como el espagueti. Claro que es incorrecto hablar de una sopa seca, pero el error se debe a llamar sopa a la pasta.
He visto que en otros países le llaman fideo a las pastas, en otros a todas las pastas les llaman macarrones. Creo que amerita una sección ese tema.
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