Discusión:Mantequilla de cacahuete

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No comprendo esta frase: " También para evitar la separación de los aditivos aceitosos y sólidos conocidos como estabilizadores." ¿hace referencia a la sal y al azúcar?

--Iconodani.png Dani (hablemos) 15:22 6 sep, 2005 (CEST)

Esos estabilizadores evitan que aparezca grasa liquida en la crema. Suelen ser aceites vegetales hidrogenados, que por sus efectos dañinos sobre la salud cardiovascular, se estan empezando a prohibir en restaurantes de algunas ciudades de Estados Unidos.--85.49.250.89 discusión

Consecuencias alérgicas[editar]

Para personas alérgicas al maní, esta mantequilla puede causar reacciones desde graves has ta fatales, como el shock anafiláctico que ha incitado a la prohibición de este alimento en algunas escuelas.

Hombre, sí, pero esto no es específico de la manteca de cacahuete (maní), los alérgicos a la leche sufren lo mismo y no por ello la leche no es sana.

Enlaces externos modificados[editar]

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