Discusión:Desnaturalización (bioquímica)

Duda

Hola, soy alex...oigan se habla mucho de la desnaturalización de proteínas en los alimentos, pero no en sus efectos cuando algún ser vivo come el alimento junto con sus proteínas desnaturalizadas....¿qué es lo que sucede? tomando en cuenta que todos los seres humanos cocinamos nuestros alimentos,debería de haber un apartado donde explicara qué es lo que sucede. gracias.

Soy Adrián, y me interesa el mismo tema que a Alex, ya que estoy haciendo pesas en el gimnasio y me quiero enterar mejor de estas cosas. Eres listo, Soy listo