Dichistius capensis

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Damba
Dichistius capensis.JPG
Estado de conservación
No evaluado
Taxonomía
Dominio: Eukaryota
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Subfilo: Vertebrata
Infrafilo: Gnathostomata
Superclase: Osteichthyes
Clase: Actinopterygii
Subclase: Neopterygii
Infraclase: Teleostei
Superorden: Acanthopterygii
Orden: Perciformes
Familia: Dichistiidae
Género: Dichistius
Especie: D. capensis
(G. Cuvier, 1831)
Sinonimia
  • Dipterodon capensis G. Cuvier, 1831
  • Coracinus capensis (G. Cuvier, 1831)
  • Coracinus aper Gronow, 1854
  • Dichistius falcatus J. L. B. Smith, 1935

El damba,[1]galjoen, galeón o besugo negro (Dichistius capensis) es una especie del pez marino encontrado sólo a lo largo de la costa de África del sur de Angola a Sudáfrica. Es el pez nacional de Sudáfrica.[2]

Distribución y hábitat[editar]

Galjoen en bahía Pedregosa

El galeón negro es autóctono de las costas de África meridional desde Angola y Madagascar hasta Sudáfrica, y en general se encuentra alrededor de los arrecifes en aguas poco profundas alrededor de 10 m, a menudo cerca de la orilla.

Descripción[editar]

Esta especie puede alcanzar los 80 cm de longitud total y un peso de 6.5 kg. El cuerpo es comprimido, y las aletas están bien desarrolladas, con espinas prominentes, 10 de ellas, con entre 18 y 23 rayos.[2]​ La aleta anal tiene tres espinas, y por lo general 13 o 14 rayos, las aletas pélvicas tienen 1 columna y 5 rayos, y las aletas pectorales son normalmente más corta que la cabeza.[3]​ El cuerpo, las aletas y la cabeza, con la excepción de la parte frontal del hocico, están cubiertas de escamas.[3]​ Los labios son gruesos, con fuertes incisivos curvados en la parte delantera de la boca, con dientes más pequeños detrás de los incisivos frontales.[3]

Ecología[editar]

Dieta[editar]

La especie normalmente se alimenta de algas rojas y coralina y cebo rojo, pequeños mejillones, percebes y los mejillones blancos que residían en las playas arenosas y ensenadas de los afloramientos rocosos a lo largo de la costa sur.[2]

Area local[editar]

En 2005, Attwood y Cowley estudiaron ampliamente el movimiento de las especies. Ellos etiquetaron unos 25.000 galeones en cuatro sitios en las reservas de Sudáfrica y llegaron a la conclusión de que su movimiento general se mantuvo localizada, con un 95% de los peces estudiados parecía indicar una zona de casa. [4]

Importancia para el hombre[editar]

Pesca[editar]

Es importante para las pesca comercial local y también es popular en la pesca deportiva. [1]

Como alimento[editar]

Debido a su abundancia en las costas frente a Sudáfrica, el galeón es frecuente en cocina sudafricana. Un plato destacable es el pez rociado con pimienta y limón, o con limón, mayonesa y mantequilla de ajo derretido y servido con pan fresco y mermelada de albaricoque.[5]

Pez nacional de Sudáfrica[editar]

El galeón negro es el pez nacional de Sudáfrica. La sugerencia para hacerlo el pez nacional provino Margaret Smith, mujer del ictiólogo J. L. B. Smith, para encontrar un equivalente marino a la gacela saltarina.[2]

Etimología[editar]

El nombre científico de Coracinus capensis es una referencia a su color negro cuando se encuentra en áreas rocosas, Coracinus significa "cuervo" o "de color negro"; en zonas arenosas desprende un color plata-bronce.[2]

Referencias[editar]

  1. a b "Dichistius capensis". En FishBase (Rainer Froese y Daniel Pauly, eds.). Consultada en abril de 2013. N.p.: FishBase, 2013.
  2. a b c d e Lill, Dawid Van (1 de enero de 2004). Van Lill's South African Miscellany. Zebra. p. 51. ISBN 978-1-86872-921-0. 
  3. a b c Heemstra, Phillip C. (enero de 2004). Coastal Fishes of Southern Africa. NISC (PTY) LTD. p. 248. ISBN 978-1-920033-01-9. 
  4. Cadrin, Steven X.; Kerr, Lisa A.; Mariani, Stefano (4 de octubre de 2013). Stock Identification Methods: Applications in Fishery Science. Academic Press. p. 388. ISBN 978-0-12-397258-3. 
  5. Paarman, Ina (2003). West Coast Cookbook. Struik. p. 96. ISBN 978-1-86872-846-6.