Deja sitio para el postre

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Deja sitio para el postre fue un programa de televisión gastronómico español que buscaba al mejor repostero amateur del país. Estaba producido por Magnolia TV para el canal Cuatro. Su emisión comenzó el 3 de enero de 2014 con dos galas de presentación y los casting de selección de los concursantes,[1]​ pero no fue hasta el día 14 del mismo mes cuando arrancó el programa de manera oficial.[2]​ Cinco semanas después de su estreno, el programa fue trasladado a la noche de los viernes, donde se emitió hasta el final, que tuvo lugar el 21 de marzo de 2014.[3]

Historia[editar]

De 3 000 candidatos, fueron seleccionados 30 finalistas para participar en la fase definitiva del casting y entrar en la «Academia del Gusto», antesala del inicio del concurso. El polémico casting, dónde la gente se sintió maltratada y humillada, fue indignante. Se pueden leer relatos de las experiencias en primera persona en la web oficial de los participantes. Organizados en grupos según el perfil televisivo que tuviesen (para nada importaba la calidad de los postres) se enfrentaron a diferentes retos, todos ellos marcados por un componente navideño. Los resultados fueron determinantes para elegir a los dieciocho pasteleros que compiten como concursantes en el programa. Esta denominada «Academia del Gusto» abrió sus puertas el 7 de enero de 2014[1]​ a las 21:30 y comenzó con la organización de los 30 finalistas en tres equipos de 10 miembros. Cada equipo se enfrentó a tres pruebas para calibrar sus niveles técnicos y sus habilidades en la cocina.

La primera prueba fue carácter individual. En ella, debían mostrar sus conocimientos para hacer merengue. El segundo reto consistió en una prueba de equipo; elaboraron tres roscones de Reyes. La prueba final tuvo como protagonista a Paco Torreblanca, quien, tras impartir una clase magistral, propuso a los participantes el reto de preparar una Galette des Rois, tarta tradicional francesa creada para festejar el comienzo del nuevo año.

Formato[editar]

Deja sitio para el postre está dirigido para los apasionados de la repostería, aficionados o semi-profesionales que quieran dar a conocer su aptitud, su técnica y sus creaciones. Divididos en equipos, los participantes tienen el asesoramiento y la colaboración de los tres expertos mentores que ayudan a cada grupo durante el diseño, elaboración y presentación de los postres.

En cada entrega del programa, hay sorpresas y giros inesperados en los que los mentores y diversos invitados participarán activamente en el concurso.

Equipo[editar]

Presentador[editar]

Presentador Profesión Duración Ediciones
Bandera de España Bandera de Extremadura Raquel Sánchez Silva Presentadora de televisión y escritora 2014 1.ª

Jurado[editar]

Jurado Profesión Duración Ediciones
Bandera de España Bandera de la Comunidad Valenciana Paco Torreblanca[4] Maestro pastelero y profesor de escuela de cocina 2014 1.ª

Mentores[editar]

Mentor Profesión Equipo Duración Ediciones
Bandera de España Bandera de Cataluña Amanda Laporte[5] Cocinera de formación y estilista de cocina 2014 1.ª
Bandera de España Bandera de Cataluña Sergi Vela[5] Profesor de la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona 2014 1.ª
Bandera de España Bandera de Cataluña David Pallás[5] Repostero y especialista en Esculturas Gastronómicas 2014 1.ª

Temporadas[editar]

Temporada Programas Participantes Estreno Final Ganador/a Audiencia media
Espectadores Cuota
1 10 18 14 de enero de 2014 21 de marzo de 2014 David Molina 1 020 000 6,2%

Primera edición (2014)[editar]

Aspirantes[editar]

Nombre Procedencia [6] Edad Ocupación Duración Información
Bandera de España David Molina Bandera de Cataluña Lérida 32 Ayudante de cocina 63 días Ganador
Bandera de Marruecos Halima Mourid Bandera de Marruecos Safi 30 Ama de casa 63 días 2.ª finalista
Bandera de España Carla León Bandera de Canarias Tenerife 24 Actriz 63 días Eliminada en LAdG y 3.ª clasificada
Bandera de España Rocío Arroyo Bandera de Castilla-La Mancha Ciudad Real 34 Profesora de Cocina 63 días 4.ª clasificada
Bandera de España Bernabé Gómez Bandera de Andalucía Jaén 19 Estudiante de Cocina 63 días 5.º clasificado
Bandera de Francia Geraldine Daniel Bandera de Bretaña Bretaña 32 Propietaria de tienda online 56 días 13.ª expulsada
Bandera de España Ángel Segura Bandera de la Comunidad Valenciana Alicante 19 Ayudante de panadería 49 días 12.º expulsado
Bandera de España M.ª del Pilar Martínez Bandera de Castilla-La Mancha Motilla del Palancar 35 Conductora de apisonadora 42 días 11.ª expulsada
Bandera de España Alicia Piguillem Bandera de Cataluña Barcelona 32 Empresaria 42 días 10.ª expulsada
Bandera de España Ingrid González Bandera de la Comunidad de Madrid Madrid 37 Militar 42 días 9.ª expulsada
Bandera de España Valentín Ruiz Bandera de Castilla-La Mancha Ciudad Real 39 Ayudante de pastelería 35 días 8.º expulsado
Bandera de España Miriam Pérez Bandera del País Vasco Vizcaya 27 Paleontóloga 35 días 7.ª expulsada
Bandera de España Marta Dalmau Bandera de la Comunidad Valenciana Valencia 25 Organizadora de bodas 21 días 6.ª expulsada
Bandera de España Pablo Margos Bandera de la Comunidad Valenciana Valencia 23 Cocinero 21 días 5.º expulsado
Bandera de España Ana María Gómez Bandera de Cantabria Cantabria 61 Ama de casa 21 días 4.ª expulsada
Bandera de España Antonio Tonino Abad Bandera de Andalucía Jerez 40 Amo de casa 14 días 3.er expulsado
Bandera de Cuba Ariocha Leo Socarras Bandera de Cuba La Habana 40 Bailarín 7 días 2.º expulsado
Bandera de España Daniel Diéguez Bandera de Galicia Pontevedra 33 Artista multidisciplinar 1 día 1.er expulsado[7]
Bandera de España Antonio Tony Valero Bandera de las Islas Baleares Palma 54 Exmaitre 1 día Abandono voluntario[7]

Estadísticas semanales[editar]

Eq. Concursante Gala 1 Gala 2 Gala 3 Gala 4 Gala 5 Gala 6 Gala 7 Gala 8 Semifinal Final
David Inmune Inmune Salvado Inmune Inmune Salvado Inmune Nominado Finalista Ganador
Halima Inmune Inmune Salvada Inmune Inmune Inmune Inmune Salvada Finalista Segunda
Carla Repescada Salvada Inmune Salvada Salvada Salvada Salvada Salvada Finalista Tercera
Rocío Salvada Salvada Inmune Nominada Nominada Salvada Salvada Inmune Finalista Cuarta
Bernabé Salvado Salvado Inmune Salvado Salvado Nominado Nominado Salvado Finalista Quinto
Geraldine Inmune Inmune Nominada Salvada Inmune Salvada Inmune Salvada Expulsada
Ángel Inmune Inmune Salvado Salvado Inmune Salvado Inmune Expulsado
M.ª del Pilar Salvada Salvada Salvada Inmune Salvada Salvada Expulsada
Alicia Salvada Salvada Salvada Inmune Nominada Inmune Expulsada
Ingrid Nominada Nominada Salvada Inmune Salvada Inmune Expulsada
Valentín Salvado Salvado Salvado Inmune Salvado Expulsado
Miriam Salvada Salvada Inmune Salvada Salvada Expulsada
Marta Salvada Salvada Inmune Expulsada
Pablo Salvado Salvado Salvado Expulsado
Ana María Inmune Inmune Salvada Expulsada
Tonino Inmune Inmune Expulsado
Leo Salvado Expulsado
Daniel Expulsado
Tony Abandono
  • Carla entró repescada tras el abandono de Tony.
  • Rocío y Alicia fueron cambiadas de mentor, en el 5.º programa cuándo, Torreblanca, dijo que sus postres le habían decepcionado.
  • En la semifinal, Geraldine ocupó la plaza de nominado de Bernabé, al pensar que él había realizado un mejor trabajo.

Episodios y audiencias[editar]

Fecha Características del programa Audiencia
03/01/2014 1.er casting 954 000 (5,2%)
07/01/2014 2.º casting, La Academia del Gusto y presentación de los concursantes 1 112 000 (6,1%)
14/01/2014 Gala 1: Abandono forzado de Tony, repesca de Carla y expulsión de Daniel 1 287 000 (7,4%)
21/01/2014 Gala 2: Expulsión de Leo 1 302 000 (7,7%)
28/01/2014 Gala 3: Expulsión de Tonino 1 283 000 (7,6%)
04/02/2014 Gala 4: Expulsión de Ana María, Pablo y Marta 915 000 (5,3%)
14/02/2014 Gala 5: Sin expulsión 923 000 (5,5%)
21/02/2014 Gala 6: Expulsión de Miriam y Valentín 1 050 000 (5,7%)
28/02/2014 Gala 7: Expulsión de Ingrid, Alicia y María del Pilar 630 000 (4,0%)
07/03/2014 Gala 8: Expulsión de Ángel 954 000 (5,3%)
14/03/2014 Gala 9 (Semifinal): Expulsión de Geraldine 971 000 (6,7%)
21/03/2014 Gala 10 (Final): David, ganador
2.ª: Halima / 3.ª: Carla / 4.ª: Rocío / 5.º: Bernabé
890 000 (6,1%)

Palmarés Deja sitio para el postre[editar]

Edición Fecha Ganador(a) Subcampeón/a Tercer lugar
Deja sitio para el postre 1 2014 Bandera de España David Molina Bandera de Marruecos Halima Mourid Bandera de España Carla León

Audiencias[editar]

Deja sitio para el postre: Ediciones[editar]

Edición Fecha Cadena Espectadores Cuota de pantalla Gran final
Deja sitio para el postre: Primera edición 2014 Cuatro 1 020 000 6,2% 890 000 (6,1%)

Referencias[editar]

  1. a b Redacción (2 de enero de 2014). Fórmula TV, ed. «Cuatro emite el 3 y el 7 de enero los previos de 'Deja sitio para el postre'». Madrid: Noxvo Editorial. Consultado el 23 de enero de 2014. 
  2. Redacción (14 de enero de 2014). La Vanguardia, ed. «Cuatro estrena 'Deja sitio para el postre', su apuesta más dulce». Madrid. Consultado el 17 de enero de 2014. 
  3. Redacción (7 de febrero de 2014). El Norte de Castilla, ed. «Cuatro traslada al viernes 'Deja sitio para el postre' para evitar coincidir con 'El Príncipe'». Vocento. Consultado el 19 de febrero de 2014. 
  4. Redacción (4 de octubre de 2013). Fórmula TV, ed. «Cuatro prepara un nuevo programa de repostería con Paco Torreblanca: 'Deja sitio para el postre'». Madrid: Noxvo. Consultado el 23 de enero de 2014. 
  5. a b c Aparicio, Santiago (12 de noviembre de 2013). Fórmula TV, ed. «Amanda Laporte, Sergi Vela y David Pallás serán los mentores de 'Deja sitio para el postre' en Cuatro». Noxvo. Consultado el 23 de enero de 2014. 
  6. Fórmula TV, ed. (14 de enero de 2014). «Estos son los dieciocho concursantes de 'Deja sitio para el postre'». Consultado el 23 de enero de 2014. 
  7. a b Redacción (15 de enero de 2014). Qué!, ed. «Deja sitio para el postre: Daniel Dieguez, el primer expulsado». Madrid: Grupo Gestiona. Consultado el 5 de febrero de 2014. 

Enlaces externos[editar]