Cultura de Canadá

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Cultura de Canadá es un término que explica los elementos artísticos, musicales, literarios, gastronómicos, políticos y sociales que son representativos de Canadá y los canadienses, no sólo a su propia población, sino a la gente de todo el mundo. La cultura canadiense ha sido históricamente influenciada por la cultura y las tradiciones europeas, sobre todo británicas y francesas, y por sus propias culturas indígenas.[1] Con el tiempo, los elementos de las culturas de las poblaciones de inmigrantes de Canadá se han incorporado a la corriente principal la cultura canadiense.[1] [2] Posteriormente, ha sido influenciada por la cultura estadounidense debido a su lenguaje compartido, la proximidad y la migración entre ambos países.[3] [4]

Canadá se caracteriza a menudo como un país «muy progresista, diverso y multicultural».[5] Las políticas del gobierno de Canadá, tales como: el cuidado de la salud mediante fondos públicos, impuestos más altos y progresivos, prohibición de la pena capital, los grandes esfuerzos para eliminar la pobreza, el hincapié en la diversidad cultural, y más recientemente la legalización del matrimonio entre personas del mismo sexo - son los indicadores sociales de los valores políticos y culturales de Canadá.[6]

El Gobierno Federal de Canadá ha influido en la cultura canadiense con programas, leyes e instituciones. Ha creado empresas de la Corona para promover la cultura canadiense a través de los medios de comunicación, como la «Canadian Broadcasting Corporation (CBC)» y el «National Film Board of Canada (NFB)», y promueve muchos acontecimientos que considera de promover las tradiciones canadienses. También ha tratado de proteger la cultura canadiense mediante el establecimiento de los mínimos legales de contenido canadiense en muchos medios de comunicación que utilizan los organismos como la Comisión de Radio, Televisión y Telecomunicaciones Canadiense (CRTC).[7]

El desarrollo de una cultura[editar]

Influencias históricas[editar]

Por decenas de miles de años, Canadá fue habitado por pueblos aborígenes de una variedad de culturas diferentes y de varios grupos lingüísticas.

Gastronomía de Canadá[editar]

Siendo Canadá un país tan grande, la gastronomía varía dependiendo de la región y de las muchas culturas que han poblado esta parte de Norteamérica. Algunos de los platos son similares a los de otras regiones del continente, aunque algunos son únicos de Canadá o versiones que no se encontrarán en otro país. A pesar de esta variedad, algunas comidas que pudieran ser consideradas como el plato nacional canadiense son el Poutine [8] [9] [10] y el Butter tart.[11] [12] . Es importante destacar que Canadá es el productor número uno de jarabe de arce [13] , por lo que muchos platos se distinguen por el uso de dicho producto.

Desde el punto de vista histórico, tres cocinas han sido las que más han influido a la gastronomía canadiense: la de las First Nations, la inglesa y la canadiense. Sin embargo, olas de emigrantes han seguido llegando al país en el último siglo, del resto de Europa, de Asia, de África, del Caribe y de América Latina.

Literatura de Canadá[editar]

Margaret Atwood (Ottawa, 15 de noviembre de 2015). Escritora canadiense, egresada de las universidades de Toronto, Radcliffe College y Harvard, es una prolífica autora de poesía, novela, crítica literaria y activista política. Ha sido laureada como una de las más eminentes plumas de Canadá, y ha recibido reconocimientos honoríficos a lo largo de su amplia carrera, tanto en su país como a nivel internacional. Atwood, a través de sus textos, ha contribuido al crecimiento en el número de mujeres que se dedican a la literatura, pero también a establecer la legitimidad de la existencia de una literatura canadiense.

Entre sus obras publicadas en español se encuentran La mujer comestible (1969), Resurgir (1972), Chicas bailarinas (1977), El cuento de la criada (1985), El asesino ciego (2000), Oryx y Crake (2003) y Penélope y las doce criadas (2005).

Pierre Trottier (Montreal, 21 de marzo de 1925) es un poeta y ensayista canadiense. Realizó estudios clásicos en el Collège Sainte-Marie et Jean-de-Brébeuf donde obtuvo su bachillerato en 1942. Licenciado en derecho por la Universidad de Montreal, trabajó más tarde como jefe de servicio en la Cámara de Comercio del distrito de Montreal desde 1946 hasta 1949 y en el Ministerio de Relaciones Exteriores de Canadá. Ocupó diferentes cargos diplomáticos en Moscú, Yakarta, Londres y París, antes de ser designado embajador de Canadá en Perú desde 1973 hasta 1976. Fue embajador agregado en la Unesco en 1979. Actualmente es, además, miembro del Consejo de redacción de Liberté y colaborador habitual de Cité Libre. Es miembro de la Sociedad Real de Canadá y de la Unión de Escritores de Québec. Premios: «Prix David» por Les Belles au bois dormant, en 1960, «Prix de la société des gens de lettres» por Le Retour d'Oedipe, en 1964.

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. a b Sana Loue; Martha Sajatovic (25 de noviembre de 2011). Encyclopedia of Immigrant Health. Springer. p. 337. ISBN 978-1-4419-5655-2. 
  2. Paul R. Magocsi; Multicultural History Society of Ontario (1999). Encyclopedia of Canada's Peoples. University of Toronto Press. pp. 1186–1187. ISBN 978-0-8020-2938-6. 
  3. Organisation for Economic Co-operation and Development (13 de agosto de 1999). Economic and cultural transition towards a learning city: the case of Jena. OECD Publishing. p. 48. ISBN 978-92-64-17015-5. 
  4. Christopher Ricks; Leonard Michaels (1990). The State of the language. University of California Press. p. 19. ISBN 978-0-520-05906-1. 
  5. Anne-Marie Mooney Cotter (28 de febrero de 2011). Culture clash: an international legal perspective on ethnic discrimination. Ashgate Publishing, Ltd. p. 176. ISBN 978-1-4094-1936-5. 
  6. Darrell Bricker; John Wright; Ipsos-Reid (Firm) (12 de abril de 2005). What Canadians think- about almost- everything (en inglés). Doubleday Canada. pp. 8–20. ISBN 978-0-385-65985-7. 
  7. National Film Board of Canada (2005). «Mandate of the National Film Board» (en inglés). Archivado desde el original el 21 de abril de 2006. Consultado el 15 de marzo de 2006. 
  8. Trillin, Calvin (November 23, 2009), «Canadian Journal, 'Funny Food'», The New Yorker: 68–70 
  9. Wong, Grace (October 2, 2010), Canada's national dish: 740 calories—and worth every bite?, CNN, http://www.cnn.com/2010/WORLD/americas/10/02/canada.poutine/index.html 
  10. Sufrin, Jon (April 22, 2010), «Is poutine Canada’s national food? Two arguments for, two against», Toronto Life, http://www.torontolife.com/daily/daily-dish/aprons-icons/2010/04/22/is-poutine-canadas-national-food-two-arguments-for-two-against/ 
  11. Baird, Elizabeth (June 30, 2009), «Does Canada Have a National Dish?», Canadian Living, http://www.canadianliving.com/blogs/food/2009/06/30/does-canada-have-a-national-dish/ 
  12. DeMONTIS, RITA (June 21, 2010), «Canadians butter up to this tart», Toronto Sun, http://www.torontosun.com/life/eat/2010/03/04/13112421.html 
  13. "Maple Syrup." Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs. Accessed July 2011.