Compota de manzana

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Plato con compota de manzana.

La compota de manzana o puré de manzana es una compota elaborada con manzanas ya peladas y endulzada con azúcar (o jarabe de maíz en algunos países de América Latina). Es frecuente añadir alguna especia a la compota, como canela, vainilla, etcétera. La facilidad de elaboración la convierte en un plato casero común que se suele tomar como postre. Se puede encontrar envasada en supermercados.

Usos[editar]

Aparte de su uso como postre, la compota de manzana puede acompañar platos salados.

Véase también[editar]

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