Chok anan

El Chauk Anan o Chok Anan (en tailandés: โชคอนัน) es una variedad de mango dulce de Tailandia, India, Bangladés y Pakistán.^[1] Posee una forma ovalada y extremos aplastados. La fruta madura y su carne son amarillo claro y posee un sabor dulce. El chauk anan también es denominado "mango miel."

En algunas zonas al chok anan lo llaman Mango Milagroso, ya que a menudo produce frutos dos veces por año (una vez en el verano y otra cosecha durante el invierno).

Galería[editar]

Frutos chok anan en un árbol.
Chok anan maduro cortado en tres pedazos. Obsérvese que su piel todavía posee un tono verdoso.
Mangos chok anan semimaduros y listos para ser consumidos.

Referencias[editar]

↑ [1] Los mangos "‘Chok Anan’ son producidos principalmente en la zona norte de Tailandia y se comercializan en el mercado frescos y algunos se procesan industrialmente. Se caracteriza por su color amarillo claro a brillante y su sabor dulce.

Datos: Q5104185

[1] [1] Los mangos "‘Chok Anan’ son producidos principalmente en la zona norte de Tailandia y se comercializan en el mercado frescos y algunos se procesan industrialmente. Se caracteriza por su color amarillo claro a brillante y su sabor dulce.

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