Chlorophyllum rhacodes

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Chlorophyllum rhacodes
Macrolepiota rhacodes 20061022wa.jpg
Taxonomía
Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Subclase: Agaricomycetidae
Orden: Agaricales
Familia: Agaricaceae
Género: Chlorophyllum
Especie: C. rhacodes
(Vittad.) Vellinga
Sinonimia
  • Agaricus procerus var. rhacodes (Vittad.) Rabenh.
  • Agaricus rhacodes Vittad.
  • Lepiota procera var. rhacodes (Vittad.) Massee
  • Lepiota rhacodes (Vittad.) Quél.
  • Lepiotophyllum rhacodes (Vittad.) Locq.
  • Leucocoprinus rhacodes (Vittad.) Pat.
  • Macrolepiota rhacodes (Vittad.) Singer
  • Macrolepiota venenata Bon[1]
Chlorophyllum rhacodes
Características micológicas
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Gills icon.png 
Himenio con láminas
Ovate cap icon.svg 
Flat cap icon.svg 

Sombrero ovoide

o aplanado
Free gills icon2.png 

Láminas libres
Ring stipe icon.png 

Pie con anillo
White spore print icon.png 

Esporas de color blanco
Saprotrophic ecology icon.png 

Ecología saprofítica
Edible toxicity icon.png 

Comestibilidad: comestible

Chlorophyllum rhacodes,[2]​ también conocida con el nombre común de apagador menor,[3]​ es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Agaricaceae, que habita tanto en bosques de coníferas como de frondosas. El cuerpo fructífero aflora en verano y otoño. La seta de este hongo es comestible, cocinada. El epíteto específico rhacodes significa "aspecto andrajoso".[3]

Descripción[editar]

La seta, o cuerpo fructífero, de este hongo presenta un sombrero que puede alcanzar los 15 centímetros de diámetro, y es de color claro y cubierto de escamas fibrosas grisáceas, muy características en esta especie. En ejemplares jóvenes, el sombrero tiene forma casi esférica, dando a la seta un aspecto de maza; más tarde el sombrero se extiende, adquiriendo una forma aplanada. Aunque mantiene un mamelón central, a menudo no es apreciable por las numerosas escamas. Las láminas son libres y apretadas, de color blanco al principio, y algo más parduscas a la vejez y más oscuras aún en el borde. El pie es liso y de color claro, oscureciéndose en ejemplares viejos. Tiene una altura de hasta 15 centímetros y es más ancho en la base, formando un bulbo en la zona de contacto con el sustrato. Posee anillo, blanco, a menudo suelto y fácil de desplazar. La esporada es blanca. Su carne es blanca, blanda y de sabor y olor agradables, y se tiñe de color amarillento poco tiempo después de ser cortada.[3]

Referencias[editar]

  1. Sinonimia de «Chlorophyllum rhacodes» en Species Fungorum (Kew Mycology, 2008)
  2. «Chlorophyllum rhacodes». Index Fungorum (en inglés). CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.). 
  3. a b c Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 28. ISBN 84-87535-11-9. 

Véase también[editar]

Enlaces externos[editar]