Tagetes elliptica

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Chincho/Suyku
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Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Asteroideae
Tribu: Tageteae
Género: Tagetes
Especie: T. elliptica
Sm., 1817
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El chincho o suyku (Tagetes eliptica Sm.) es una especie de la familia de las Compuestas (Asteraceae) nativa de Perú.

Descripción[editar]

Es una planta de la costa andina de Perú, aunque su uso está muy extendido como uno de los ingredientes de algunas “pachamancas” (plato típico de los Andes). Al igual que el huatacay, esta planta tiene un aroma fuerte y característico. Existen pocos trabajos de investigación sobre su aceite esencial,[1]​ pero tiene una composición similar al huatacay aunque con otros componentes químicos característicos. Presenta el mismo problema del huatacay, en el sentido que se necesita tenerlo fresco para hidrodestilarlo. También posee una numerosa inflorescencia.

Propiedades[editar]

Tiene usos medicinales alternativos y culinarios-condimenticios.

Taxonomía[editar]

Tagetes elliptica fue descrita por James Edward Smith y publicado en Rees, Cycl. xxxv. n. 7.[2]

Etimología

Tagetes: nombre genérico que proviene de la mitología etrusca Tages.[3]

elliptica: epíteto latíno que significa "elíptica".[4]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

Bibliografía[editar]

  1. Brako, L. & J. L. Zarucchi. (eds.) 1993. Catalogue of the Flowering Plants and Gymnosperms of Peru. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 45: i–xl, 1–1286.
  2. Luteyn, J. L. 1999. Páramos, a checklist of plant diversity, geographical distribution, and botanical literature. Mem. New York Bot. Gard. 84: viii–xv, 1–278.

Enlaces externos[editar]