Causses y Cevenas
El paisaje cultural mediterráneo agropastoral de Causses y Cevenas | ||
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![]() ![]() Patrimonio de la Humanidad de la Unesco | ||
![]() Masía en la zona de Cevenas. | ||
Localización | ||
País |
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Datos generales | ||
Tipo | Cultural | |
Criterios | iii, v | |
Identificación | 1153 | |
Región | Europa y América del Norte | |
Inscripción | 2011 (XXXV sesión) | |
Sitio web oficial | ||
Los Causses y las Cevenas (en francés: les Causses et les Cévennes) son dos zonas montañosas situadas en el sur del Macizo Central, en Francia, encuadradas y protegidas en el Parque natural regional de las Grands Causses y el Parque nacional de Cevenas. Ambos territorios se agrupan en la misma inscripción "El paisaje cultural mediterráneo agropastoral de Causses y Cevenas", Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde el 2011; el conjunto está protegido como un "paisaje cultural agropastoral del Mediterráneo". Causses y Cevenas, que ocupan unos 3000 km², se encuentran situados en 4 departamentos franceses (Aveyron, Gard, Hérault y Lozère) en los que la explotación agropastoral, la ganadería y en concreto la ovina y bovina, base para la producción de quesos como el pélardon o el roquefort y la lana, son fundamentales y esenciales en el desarrollo biofísico y cultural de la región.
Referencias
[editar]- «Paisaje cultural agropastoral mediterráneo de Causses y Cévennes», Patrimonio de la humanidad de la Unesco
- Les Causses et les Cévennes, Web oficial
- Causses y Cevenas en France.fr, Servicio de Información del Gobierno francés (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).