Casimiroa edulis

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Zapote blanco
Starr 071024-0166 Casimiroa edulis.jpg
Aspecto general con fruto inmaduro.
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Subfamilia: Toddalioideae
Género: Casimiroa
Especie: Casimiroa edulis
La Llave & Lex.
Sinonimia

Casimiroa edulis f. microcarpa Martínez; Zanthoxylum araliaceum Turcz.[1]

[editar datos en Wikidata]
Flores.
Vista del árbol
Frutos


El "Matazano" "zapote blanco" o "Casimiroa edulis" es una especie de planta medicinal perteneciente a la familia Rutaceae. Originaria de América Central.

Zapote blanco (del náhuatl “Iztac”= blanco y “zapotl” = zapote). Casimiroa, en honor de Casimiro Gómez, indio otomí del pueblo de Cardonal Hidalgo, México, quien luchó en la guerra de independencia de México. Edulis, del latín “edulis”=comestible.[2]

Clasificación y descripción[editar]

Árbol que pertenece a la familia de las Rutaceae, alcanza un tamaño de 2 a l0 m de altura de copa ancha. Hojas compuestas de 3 a 5 foliolos en forma de mano abierta de color verde brillante. Flores hermafroditas, fragantes, compuesta de 5 pétalos de color amarillo verdoso o blanquecino. Su fruto es una drupa, miden de 6 a l0 cm de ancho y rico en vitamina A y C son amarillentos con una pulpa blanca dulce, semejando una manzana y tiene entre 2 y 5 semillas.[3]

La corteza, hojas y principalmente las semillas se utilizan en medicinal popular por sus propiedades hipnóticas, sedantes e hipotensoras, en el tratamiento de casos de insomnio y para controlar la hipertensión; también se usa en casos de dolores reumáticos y como antidiarreico.[4]

Especie originaria de América Central. Habita en climas cálidos, semicálido y templado desde los 500 y los 2600 msnm. Cultivada en huertos familiares o asociada a bosques tropicales caducifolios y subcaducifolio, matorral xerófilo, bosque espinoso, bosque mesófilo de montaña y mixto de pino-encino.

Distribución[editar]

Es una especie nativa de México y América Central. En México la distribución es: Chiapas, Ciudad de México, Edo. de México, Guerrero, Hidalgo, Michoacán, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Tlaxcala y Veracruz. De forma cultivada  se encuentra en Guatemala, El Salvador y Costa Rica y es ocasionalmente cultivado en el norte de Sudamérica, las Bahamas, las Antillas, a lo largo de la Costa Azul y otras partes de la región del Mediterráneo, la India y las Indias Orientales. Se cultiva comercialmente en el distrito de Gisborne de Nueva Zelanda y en cierta medida en el sur de África. Los horticultores en Israel tuvieron un serio interés en los zapotes blancos alrededor de 1935 y se sembraron algunas variedades,  pero la fruta no gustó a los consumidores. Los zapotes blancos no han producido bien en las Filipinas. Las especies comunes se introdujeron en California por los franciscanos hacia 1810, y sigue siendo cultivado a escala limitada en la parte sur de ese estado.[5]

Ambiente[editar]

Especie de hábito terrestre y ripario en asociación con bosque de encino, pino-encino y otras latifoliadas Habita en climas cálido, semicálido y templado desde los 500 hasta los 2600 msnm. Cultivada en huertos familiares o asociada a bosques tropicales caducifolio y subcaducifolio, matorral xerófilo, bosque espinoso, mesófilo de montaña y mixto de pino-encino.[2]​ El zapote blanco puede ser clasificado como subtropical y no tropical, en las zonas que no están sujetas a las fuertes lluvias. En California, heladas ligeras pueden causar la caída de las hojas, pero no producen ningún otro daño al árbol. Los árboles maduros han resistido en la Florida que baje la temperatura hasta - 6.67 °C, sin daño severo a la planta. Los árboles prosperan cerca de la costa del sur de California, donde la temperatura media de abril a octubre es de unos (18 º C). [5]

Estado de Conservación[editar]

Generalmente se encuentra en su forma silvestre y su cultivo ha sido poco exitoso. Generalmente se encuentra algunos individuos en huertos a nivel de traspatio. No es una especie que se encuentre amenazada o en peligro de extinción.

Propiedades[editar]

Principios activos: Las semillas contienen alcaloides con núcleo imidazólico.[6]

Indicaciones: es soporífero, calmante, vulnerario. En América Central y México, las hojas y frutos y todo las semillas, son consideradas hipnótico, al menos sedante y analgésico. El cocimiento de las semillas puede provocar contracciones uterinas, por lo que los curanderos indígenas prohíben su consumo a las embarazadas. El consumo de matasano baja la capacidad sexual.[6]

Historia

En el siglo XVI, el Códice florentino la menciona como somnífero. Francisco Hernández de Toledo relata que las hojas machacadas y aplicadas a las nodrizas, curan las diarreas de los infantes; los huesos quemados y hechos polvo curan las úlceras pútridas quitando y consumiendo por completo la carne viciada, la úlcera, criando carne nueva y produciendo la cicatrización con rapidez admirable; los frutos comidos concilian el sueño. Calma los dolores de vientre de los niños, si provienen de frío o de flatulencia. En la información surgida de las Relaciones geográficas del siglo XVI se señala que es muy provechosa para inflamaciones.

A finales del siglo XIX, en Datos para la Materia Médica Mexicana, se relata que en las investigaciones realizadas por el Instituto Médico Nacional se obtuvieron en la mayoría de los casos resultados positivos, utilizado como: hipnótico, anticonvulsionante y antitérmico, calmante del dolor, la agitación, el delirio y favorecedor del sueño. MB <3 En el siglo XX, Maximino Martínez lo consigna como: anticonvulsivo, antipirético, antirreumático, antiséptico, hipnótico, hipotensor, para irritaciones gastrointestinales, provoca parálisis de la respiración, sedante, vasodilatador y analgésico. Luis Cabrera, lo reporta para la arterioesclerosis, como diaforético, diurético e hipnótico. Finalmente, la Sociedad Farmacéutica de México lo indica como diurético e hipnótico.[7]

Cultivo[editar]

Se propaga por semilla, recién salida de la pulpa, que germina en 30-40 días. De crecimiento rápido, fructifica en 3-4 años. Admite cualquier suelo profundo, siempre que esté bien drenado. Tolera mal el agua estancada y la humedad. Regar en verano. Cuando es adulta resiste bien las bajas temperaturas, los suelos pobres y sequías de hasta 4 y 5 meses.

Taxonomía[editar]

Casimiroa edulis fue descrita por Pablo de La Llave & Juan José Martínez de Lexarza y publicado en Novorum Vegetabilium Descriptiones, vol, 2, p. 2, en el año 1825.[8]

Nombre común[editar]

  • Castellano: matasano, zapote blanco.[9]

El nombre náhuatl es cochitzapotl o sea "zapote que induce el sueño". En América Central al zapote blanco, se le llama "matasano", y nace de manera silvestre en las tierras secas y humedas de toda la región. En República Dominicana se le llama "Pera Criolla".

Enlaces externos[editar]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Casimiroa edulis en PlantList
  2. a b http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx (visitada el 18 de marzo de 2015)
  3. (http://www.arbolesornamentales.es/Casimiroaedulis.htm) (visitada el 16 de marzo de 2015)
  4. Ríos Castillo, T., Quijano L.  y  Reyes Chilpa, R. Algunas reflexiones actuales sobre la herbolaria prehispánica desde el punto de vista químico. Rev. latinoam. quím [online]. 2012, vol.40, n.2, pp. 41-64.
  5. a b http://www.ecured.cu/index.php/Sapote_blanco (visitada el 18 de marzo de 2015)
  6. a b Plút - Plantas útiles (requiere búsqueda)
  7. En Medicina tradicional mexicana
  8. Casimiroa edulis en Trópicos
  9. «Casimiroa edulis». Germplasm Resources Information Network (GRIN) online database. 

Bibliografía[editar]

  1. Novorum Vegetabilium Descriptiones 2:2, 9. 1825
  2. USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Data from 07-Oct-06]. [3]
  3. AFPD. 2008. African Flowering Plants Database - Base de Donnees des Plantes a Fleurs D'Afrique.
  4. Breedlove, D. E. 1986. Flora de Chiapas. Listados Floríst. México 4: i–v, 1–246.
  5. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Ca. nat. México. CONABIO, Mexico City.
  6. Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. 2008. Nuev. Cat. Fl. Vas. Venezuela 1–860. Fundación Instituto Botánico de Venezuela, Caracas, Venezuela.
  7. Molina Rosito, A. 1975. Enumeración de las plantas de Honduras. Ceiba 19(1): 1–118.
  8. Standley, P. C. & J. A. Steyermark. 1946. Rutaceae. In Standley, P.C. & Steyermark, J.A. (Eds), Flora of Guatemala - Pa rt V. Fieldiana, Bot. 24(5): 398–425.