Caroteno hidrosoluble

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Hidrocaroteno o Caroteno Rojo Hidrosoluble (C40H56; C40H56O2) es un pigmento que varía de color amarillo, naranja, rojo, y rojo oscuro casi negro, según su concentración. Es un carbohidrato nutriente, desarrollado por el científico mexicano Ing. Juan Alfonso García Urbina, a partir de un licopeno -lipo-caroteno- procedente de Lycopersicon esculentum.[1]

Nutriente antioxidante hidro-soluble de rápida absorción, potenciado para su dispersión en los tejidos del organismo

El licopeno ha sido estudiado por sus beneficios a la salud, como un poderoso antioxidante, carácterística relevante del caroteno hidrosoluble es la rápida absorción y asimilación por los tejidos vivos.

Solubilidad de hidrocaroteno

Fórmula[editar]

La fórmula del hidrocaroteno contiene 40 átomos de carbono y 56 átomos de hidrógeno, se le identifica como alimento, nutriente, efectivo en el tratamiento de enfermedades de tipo degenerativas y del sistema autoinmune. Aunque no esta comprobada su efectividad consumiendolo como un suplemento alimenticio en ninguna forma artificial (gotas, pastillas, cápsulas), si se recomienda incluir en la dieta alimentos ricos en este caroteno, como lo es el jitomate, la sandia y las zanahorias.

Formula del Licopeno

Historia[editar]

Obtenido por el Ing. Juan Alfonso García Urbina, en el departamento de agronomía en Universidad Autónoma de Baja California Sur UABCS-La Paz -1991-2009-, fueron archivados múltiples beneficios en casos de cáncer y otras patologías degenerativas de origen glandular.[2]

Después de recibir su plaza como profesor-investigador por examen de oposición y méritos en Ciencias Biológicas (1983), desempeñó cátedras de Microbiología y Fitopatología, que fueron base a investigaciones en tejidos vegetales que acumulan caroteno liposoluble, hasta su retiro (2009) para desarrollar industrialmente la obtención de caroteno rojo hidrosoluble, y su presencia comercial mundial.

Durante más de 25 años el Ing. Juan Alfonso García Urbina ha utilizado Lycopersicum esculentum al producir el único caroteno -Licopeno- hidrosoluble, carbohidrato nutriente en completa y segura solubilidad en agua, su descubrimiento y comunicación sobre beneficios en condición hidrosoluble fue publicado en noviembre 5 de 2013.[2]

Posible mecanismo de acción[editar]

Genecinética. Hidro-caroteno es molécula nutritiva hidrosoluble (C40H56) multifacética de rápida absorción que deriva a grupos metilos al proteger contra la oxidación de los componentes de las células (ADN y membrana celular) en los tejidos. Activa Genes (inactivos por oxidación al perder hidrógeno entre los nucleótidos par) al aportar hidrógeno (H2, H3) que los reconecta (adenina-H2-timina, guanina-H3-citosina) y regenera, restituye la capacidad de codificar la síntesis de determinadas hormonas y enzimas en las glándulas diana, que, en última instancia, son las auténticas identificadas con alteraciones celulares de origen glandular, donde es esencial para activarlo.[2]

Linfoma no Hodgkin. Efecto de remisión con caroteno hidrosoluble

En diversos vegetales el nutriente caroteno es lipo-soluble y escaso, de lenta absorción a los tejidos del sistema glandular, donde es esencial para activarlo. El caroteno hidro-soluble no se queda retenido en los lípidos, es de rápida absorción a los tejidos del organismo, fundamental característica de beneficio para el organismo por su eficacia en su aprovechamiento. Se disuelve la dosis en un vaso con agua, leche o jugos naturales (sin colorantes ni conservadores químicos) al desayunar, comer y cenar. Alimentos con aporte de beneficio nutrimental.


Referencias[editar]

Enlaces externos[editar]