Café Comercial

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Coordenadas: 40°25′43.1″N 3°42′7.4″O / 40.428639, -3.702056

Fachada del Café Comercial en abril de 2017.

El Café Comercial es un café ubicado en el centro de Madrid (España), en la glorieta de Bilbao. Se trata de uno de los más antiguos de la capital, fundado el 21 de marzo de 1887 (época de la Restauración en España).[1]​ Lugar de tertulias literarias en el periodo de posguerra, en su día fue uno de los primeros cafés en emplear camareras.[2]

Características[editar]

Posee dos entradas (una de ellas con puerta giratoria). Son famosos el chocolate con churros y los picatostes. Con sus características vidrieras tiene su entrada (puerta giratoria) en la Glorieta de Bilbao, posee dos plantas (en la superior se puede jugar al ajedrez a cualquier hora sin más que pedir un tablero y unas piezas al camarero pues allí tiene también su sede el Club de Ajedrez Café Comercial), una barra y un espacio acondicionado con diversas mesas. El aspecto que posee en la actualidad el Café refleja la gran reforma abordada por sus dueños en el año 1953.[2]​ Se menciona que fue uno de los primeros cafés en emplear camareras.

Historia[editar]

El café fue inaugurado el el 21 de marzo de 1887 según consta en la solicitud de licencia de apertura que elevó Don Antonio Gómez Fernández.[3]​ En la Glorieta de Bilbao existían los famosos Pozos de la Nieve con los que almacenaban la nieve proveniente de la Sierra del Guadarrama en propiedad de Paulo Chaquías. El café servido era espléndido según los cronistas de la época, de tal suerte que Marcial Guareño compone un chotis que reza:

Quiere usted tomar
un café rico,
acuda al Comercial
que es exquisito.

Las reuniones de la época dieron renombre al café cuando resonaron los ecos del desastre colonial así como de las renovadas ilusiones que no llegó a traer el regeneracionismo de 1898. El local pasó a la familia Contreras en 1909 y recobró mucha fama. Don Antonio Contreras era oriundo de La Habana e Isabel Bueno. Es el primer café de Madrid en servir platos combinados. Se cuenta que durante la guerra civil española el local fue incautado por los propios empleados.[2]​ En el periodo de postguerra aparecen como clientes los periodistas de diario Arriba.[cita requerida]

Café Comercial el 29 de julio de 2015, dos días después de su cierre temporal.

El Café Comercial cerró temporalmente el 27 de julio de 2015.[4]​ El 22 de junio de 2016 se supo que reabriría sus puertas bajo la gestión de el grupo El Escondite,[5]​ que funcionaría como bar-restaurante y que en las obras de acondicionamiento planificadas se respetarían todos sus elementos, ya que se encuentran protegidos.[6]​ La reapertura ocurrió finalmente el 27 de marzo de 2017.[7]

El Café Comercial y la poesía[editar]

Desde sus inicios el Café Comercial fue un lugar elegido por poetas, novelistas y pintores. La novela de Camilo José Cela La Colmena refleja el antiguo ambiente del Café, no en vano el autor se inspiró en el antiguo Café Europeo, que se ubicaba enfrente, en el número 1 de la misma Glorieta de Bilbao (en un local ahora ocupado por una entidad bancaria). Actualmente existe el llamado Rincón de don Antonio, pequeño homenaje a otro de sus grandes tertulianos: Antonio Machado y que dirigido por los poetas Rafael Soler y Pablo Méndez presentan todos los viernes un libro de poesía. Poetas asiduos al Café Comercial fueron Blas de Otero, Gabriel Celaya, Gloria Fuertes, José Hierro, José Manuel Caballero Bonald, Ángel González, Tomás Segovia, entre otros, y lo son actualmente: Luis García Montero, Ana Rosetti, José Elgarresta, Arturo Pérez-Reverte, etc.[cita requerida]

Localización[editar]

Referencias[editar]

  1. Peter Besas, (2009),«Historia y anécdotas de las fondas madrileñas», 1ª Ed. La Librería, ISBN 978-84-9873-032-6
  2. a b c Angel del Río López, (2003), «Los viejos cafés de Madrid», Ed. Madrid, ISBN 978-84-95889-46-1, p:207-209
  3. Rafael Montal Montesa, (2001), «El chocolate "Semillas de Oro"», Zaragoza, cap: "los Cafés
  4. Agencias (27 de julio de 2015). «El Café Comercial cierra». El Mundo. Madrid. Consultado el 22 de junio de 2016. 
  5. Sergio González (22 de junio de 2016). «La segunda ronda del Café Comercial». El Mundo. Consultado el 22 de junio de 2016. 
  6. Karina Sainz Borgo (1 de septiembre de 2015). «Quien ocupe el local del Café Comercial no podrá cambiar ni las lámparas». Vozpópuli (diario digital). Consultado el 22 de junio de 2016. 
  7. Ana María Ortiz y Pablo Gil (27 de marzo de 2017). «Y de repente, vuelve El Café Comercial». El Mundo. Consultado el 12 de abril de 2017. 

Véase también[editar]

Enlaces externos[editar]