Bost Kantoi

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Bost Kantoi
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Bost Kantoi'
Origen Bandera de España España, Vizcaya.
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Bost Kantoi es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​ Está cultivada en la colección del Banco de Germoplasma del manzano de la Universidad Pública de Navarra[3]​ con el N.º BGM259; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Vizcaya.[4]​[5]​[6]​

Sinónimos[editar]

  • "Bost Cantoya",
  • "Bost Cantoy",
  • "Manzana Bost Kantoi",[7]​
  • "Bost Kantoi Sagarra",[8]​[9]​[10]​[11]​[12]​
  • "Manzana Bostkantoi",
  • "Bost Kantoisagarra".

Características[editar]

El manzano de la variedad 'Bost Kantoi' tiene un vigor alto. El árbol tiene tamaño medio y porte semi erecto, con tendencia a ramificar bajo, con hábitos de fructificación en ramos cortos y largos; ramos con pubescencia ausente o muy débil; presencia de lenticelas muy escasas; grosor de los ramos medio; longitud de los entrenudos corta.[4]​

Tamaño de las flores pequeñas, con superposición de los pétalos; época de floración media, con una duración de la floración corta. Incompatibilidad de alelos S2 S7 S9.[4]​

Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño medio, con color verde oscuro, pubescencia ausente, con la superficie poco brillante. Forma del limbo es lanceolado, forma del ápice achatado, forma de los dientes ondulados, y la forma de la base del limbo redondeado. Plegamiento del limbo plegado con porte erguido; estípulas filiformes; longitud del pecíolo largo.[4]​

La variedad de manzana 'Bost Kantoi' tiene un fruto de tamaño medio a grande, de forma globosa aplastada;[1][13]​ con color de fondo verde amarillento, con sobre color de importancia ausente, y una sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) ausente;[2]​ piel fina y áspera; grosor de pedúnculo muy corto y grueso, profundidad de la cavidad peduncular pequeña; apertura del ojo abierto, con cinco protuberancias alrededor del ojo; color de la carne blanca-amarilla; acidez débil, azúcar medio, y firmeza de la carne alta.[4]​

Época de maduración y recolección tardía. Se trata de una variedad productiva. Se usa como manzana de sidra.[4]​[13]​

Susceptibilidades[editar]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C). Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine..
  2. ↑ a b Digital.csic.es/bitstream Las manzanas en el cultivo del banco de germoplasma de la estación de La Almunia de Doña Godina, Zaragoza, su descripción y fotos en la Página 203. Consultado el 19 de abril de 2020. 
  3. ↑ Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf Banco de Germoplasma del manzano de Navarra, Página 35. Consultado el 17 de abril de 2020. 
  4. ↑ a b c d e f g El manzano autóctono de Navarra catálogo de las accesiones del banco de germoplasma de la universidad pública de Navarra Páginas 158-581. Archivado desde el original el 2 de marzo de 2020. Consultado el 19 de abril de 2020. 
  5. ↑ doneztebe.eus/es/instituto técnico y de gestión agrícola y ganadera itg. Consultado el 19 de abril de 2020. 
  6. ↑ Instituto Técnico de Gestión Agrícola de Navarra (ITGA) finca experimental de cultivo de variedades navarras de manzanos. Consultado el 19 de abril de 2020. 
  7. ↑ Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf. Consultado el 19 de abril de 2020. 
  8. ↑ Frutalesecologicos.com/tienda/manzanos/manzana-mañaga. Archivado desde el original el 3 de marzo de 2020. Consultado el 19 de abril de 2020. 
  9. ↑ Elhuerto20.wordpress.com/2011/02/26/manzanos-y-tipos-de-manzanas. Consultado el 19 de abril de 2020. 
  10. ↑ Infojardin.com/tema/manzana-mingan-o-pero-mingan-quiero-recuperar-esta-variedad-de-mi-zona. Consultado el 19 de abril de 2020. 
  11. ↑ Debainformacion, tipos de manzanas del Caserio Txindurri. Consultado el 19 de abril de 2020. 
  12. ↑ Sagardotegiak.com/sidra/produccion-sidra/variedades manzanas. Consultado el 19 de abril de 2020. 
  13. ↑ a b sagardoarenlurraldea.eus/es/diccionario-del-manzanal-variedades-de-manzana. Consultado el 19 de abril de 2020. 
  14. ↑ Petritegi, tipos de manzanas del lagar Petritegi para sidra natural. Consultado el 19 de abril de 2020. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Liquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Santesteban García, L. Gonzaga. Universidad Pública de Navarra UPNA, ed. El manzano autóctono de Navarra- Catálogo de las accesiones del Banco de Germoplasma de la Universidad Pública de Navarra (NA 312/2009 edición). Pamplona-Navarra: Ona Industria Gráfica. ISBN 9788497692335. 
  • Cambra, R. (1975). «17». Evolución de la estructura varietal del manzano en España. ITEA. pp. 11-21. 
  • Dapena, E; Blazquez, M.D. (2002). «Especial Manzano 2». Conservación, evaluación, selección y mejora de los recursos fitogenéticos del banco de germoplasma del manzano del SERIDA. Fruticultura Profesional. pp. 65-72. 
  • Esquinas-Alcazar, J. (1983). Los recursos fitogenéticos como patrimonio de la Humanidad. Acciones internacionales para su salvaguarde XV Jornadas de Estudio de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). Zaragoza 10-12 Mayo. 
  • Muñoz Garmendía, F.; Navarro, C. (1998). Real Jardín Botánico CSIC, ed. Flora Ibérica VI: Rosaceae En: Castroviejo, S. Flora Ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. Madrid. 
  • Royo Díaz, J. Bernardo; Iroiz, R.; González, J.; Santesteban, Gonzaga (2002). «Especial Manzano 2». Contribución al conocimiento de la variabilidad genética del manzano autóctono del noroeste español. Fruticultura Profesional 198. pp. 56-64. 
  • Zagaja, S. W. Exploración de recursos genéticos. En: Métodos genotécnicos en frutales: 4-12 Moore,J.N. y Janick, J. México D.F.: AGT Editor, S.A. p. 606. 
  • Rivera Nuñez, Diego; Obón de Castro, Concepción (1997). Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita (Volum. 1 edición). Editium. pp. 152-153. ISBN 8476847440. 
  • Henri Kessler, lire sur pomologie.com Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.


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