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Bares notables

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El café Tortoni es uno de los «bares notables» más conocidos y el segundo más antiguo de la ciudad de Buenos Aires: inició sus actividades en 1858.[1]

Los bares notables son 82[2]​ bares ubicados dentro de la ciudad de Buenos Aires (Argentina) que tienen como característica el ser los más representativos de la ciudad.[3]

Muchos de ellos han sido oficialmente reconocidos como «patrimonio cultural de la ciudad de Buenos Aires» por su permanencia en el tiempo, por estar vinculados a la historia viva de su gente, por haber contribuido a hechos culturales e históricos relevantes, por su diseño arquitectónico conservado, etc.

La Ley 35 da la siguiente definición de bar notable:

Se considera «bar notable» a aquellos bares, billares o confiterías relacionados con hechos o actividades culturales de significación; aquellos cuya antigüedad, diseño arquitectónico o relevancia local, le otorgan un valor propio.

Protección oficial

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Estos bares son apoyados por programas oficiales del Gobierno de la ciudad de Buenos Aires, que califica como "bares notables" a más de ochenta cafés, billares y confiterías que ―por su antigüedad, valor arquitectónico y cultural― constituyen una de las facetas más importantes del patrimonio histórico porteño y de la cultura propia de la ciudad.[4]

El bar Sur, en el barrio de San Telmo, fue fundado en 1967.

Características

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Estos bares se caracterizan por ser tradicionales, alternativos, de entretenimientos, deportivos o literarios.

Son reconocidos por varios aspectos, sobre todo por la permanencia en el tiempo y en algunos casos por haber tenido como clientes a personajes famosos de la historia de la ciudad.

Lista de bares notables

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Los bares notables se encuentran en varios barrios de la Ciudad de Buenos Aires, mayormente en los barrios más antiguos.

Bares más antiguos

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Entre los más antiguos de los "Bares Notables" se encuentran La Biela (el bar más antiguo funcionando desde el año 1850), el Café Tortoni (segundo más antiguo) y Los 36 Billares, en Avenida de Mayo; La Giralda, en la Avenida Corrientes; el Británico en el Parque Lezama; Bar El Federal, Carlos Calvo y Perú, San Telmo; Las Violetas, en Medrano y Rivadavia y La Academia, en la Avenida Callao.

Algunos bares pasaron a formar parte —oficialmente— del patrimonio cultural de la ciudad. Se consideran notables a aquellos bares, billares o confiterías relacionados con hechos o actividades culturales de significación; aquellos cuya antigüedad, diseño arquitectónico o relevancia local, le otorgan un valor propio.

Café Tortoni

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El Café Tortoni, en Avenida de Mayo 825 y 829 es probablemente el bar donde más concurrencia de famosos se ha producido, entre las notables personalidades que visitaron este bar se encuentran: Juan de Dios Filiberto, Carlos Gardel, Federico García Lorca, Quinquela Martín, Luigi Pirandello, Nalé Roxlo, Xul Solar y Alfonsina Storni.

Galería de imágenes

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Véase también

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Referencias

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  1. http://www.palermonline.com.ar/noticias_2007/nota447_bares_notables.htm Datos del café Tortoni en palermonline.com.ar.
  2. «IF-2019-16699620-GCABA-DGTALMC.PDF». Google Docs. Consultado el 26 de mayo de 2019. 
  3. «Copia archivada». Archivado desde el original el 3 de junio de 2010. Consultado el 9 de septiembre de 2010.  Sitio oficinal del gobierno de la ciudad de Buenos Aires.
  4. Turismo Bs As - Sitio oficial de turismo de la ciudad de Buenos Aires

Enlaces externos

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