Archivo:Pak kanaa namman hoi.jpg

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Resumen

Descripción
English: Phak kana nam man hoi: Chinese broccoli (phak kana, Thai: ผักคะน้า) with oyster sauce (nam man hoi, Thai: น้ำมันหอย). Originally a Chinese dish, it has been adapted to Thai taste by adding sliced chillies and fish sauce to the recipe, and by omitting the ginger.

Ingredients: Chinese broccoli (a.k.a. gailan, Brassica oleracea var. alboglabra), oyster sauce, sliced garlic, fish sauce, sliced chillies, white pepper.
Fecha
Fuente Trabajo propio
Autor Takeaway
Posición de la cámara18° 48′ 17,82″ N, 98° 58′ 42,42″ E Kartographer map based on OpenStreetMap.Ubicación de esta y otras imágenes en: OpenStreetMap - Google Earthinfo

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