Archivo:Chile en nogada.jpg

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Resumen

Descripción
English: Chiles en nogada is a dish from Mexican cuisine. The name comes from the Spanish word for the walnut tree, nogal. It consists of poblano chiles filled with "picadillo" (a mixture usually containing chopped or ground meat, aromatics, fruits, and spices) topped with a walnut-based cream sauce and pomegranate seeds, giving it the three colors of the Mexican flag (red, green, and white).
Fecha
Fuente originally posted to Flickr as chile en nogada
Autor Arturo Sánchez
Permiso
(Reutilización de este archivo)
This image, which was originally posted to Flickr, was uploaded to Commons using Flickr upload bot on 27 de mayo de 2008, 17:48 by Themightyquill. On that date, it was confirmed to be licensed under the terms of the license indicated.
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en:Chiles en nogada

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actual17:48 27 may 2008Miniatura de la versión del 17:48 27 may 20081024 × 768 (95 kB)Flickr upload botUploaded from http://flickr.com/photo/18471956@N00/231838998 using Flickr upload bot

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