Anexo:Patrimonio de la Humanidad en Portugal

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Bienes culturales y naturales[editar]

Portugal cuenta actualmente con los siguientes lugares declarados como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco:

Tomartemplarschurch2.jpg Convento de Cristo en Tomar
Bien cultural inscrito en 1983.
Localización: Distrito de Santarém

Monumento simbólico de exaltación de la Reconquista, el convento de la Orden del Temple en Tomar fue transferido en 1344 a la Orden de los Caballeros de Cristo. En la época manuelina llegó a simbolizar, en cambio, la apertura de Portugal a otras civilizaciones. (UNESCO/BPI) [1]

Terceira CathedralAngra.jpg Centro de Angra do Heroismo en las Azores
Bien cultural inscrito en 1983.
Localización: Azores

Situada en una de las islas del archipiélago de las Azores, la ciudad de Angra do Heroismo fue un puerto de escala obligada para la travesía del Atlántico desde el siglo XV hasta que hicieron su aparición los barcos de vapor, en el siglo XIX. Los imponentes fuertes de San Sebastián y San Juan Bautista, que datan de cuatro siglos atrás, constituyen ejemplos incomparables de la arquitectura militar de la época. Deteriorada por el terremoto de 1980, Angra está siendo objeto de obras de restauración. (UNESCO/BPI) [2]

Mosteiro da Batalha (13).JPG Monasterio de Batalha
Bien cultural inscrito en 1983.
Localización: Distrito de Leiria
Zona de protección: 0,98 ha. Zona de respeto: 86 ha.

El monasterio dominico de Batalha fue erigido para conmemorar la victoria de los portugueses sobre los castellanos en la batalla de Aljubarrota (1385). Su construcción, que fue la principal empresa arquitectónica de los monarcas portugueses durante dos siglos, dio nacimiento a un estilo gótico nacional hondamente influido por el arte manuelino, como puede apreciarse en el claustro real, auténtica obra maestra de la arquitectura. (UNESCO/BPI) [3]

Torre de Belem 20050728.jpg Monasterio de los Jerónimos y Torre de Belém en Lisboa
Bien cultural inscrito en 1983, modificación menor en 2008.
Localización: Distrito de Lisboa
Zona de protección: 2,66 ha. Zona de respeto: 103 ha.

Construido a partir del año 1502, el Monasterio de los Jerónimos se yergue a la entrada del puerto de Lisboa y es la ejemplificación misma del arte portugués en todo su apogeo. La cercana Torre de Belém, erigida para conmemorar la expedición de Vasco de Gama, trae a la memoria los grandes descubrimientos marítimos que echaron los cimientos del mundo moderno. (UNESCO/BPI) [4]

Sé Évora.JPG Centro histórico de Évora
Bien cultural inscrito en 1986.
Localización: Distrito de Évora

Fundada en tiempos del Imperio Romano, esta ciudad-museo conoció su edad dorada en el siglo XV, cuando se convirtió en lugar de residencia de los reyes de Portugal. Sus casas de los siglos XVI al XVIII, encaladas y ornamentadas con azulejos y balcones de hierro forjado, le imprimen un carácter único. La arquitectura de Evora ejerció una influencia muy acusada en los monumentos y edificios construidos en el Brasil colonial. (UNESCO/BPI) [5]

Mosteiro de Alcobaça (Portugal).jpg Monasterio de Alcobaça
Bien cultural inscrito en 1989.
Localización: Distrito de Leiria

Situada al norte de Lisboa, la abadía de Santa María de Alcobaça fue fundada en el siglo XII por el rey Alfonso I. Sus dimensiones, la pureza de su estilo arquitectónico, la belleza de los materiales empleados en su construcción y el esmero con que ésta se llevó a cabo han hecho de este monasterio una obra maestra del arte gótico cisterciense. (UNESCO/BPI) [6]

Ippar-palacio-pena-aerea.jpg Paisaje cultural de Sintra
Bien cultural inscrito en 1995.
Localización: Distrito de Lisboa
Zona de protección: 946 ha. Zona de respeto: 3641 ha.

En el siglo XIX Cintra se convirtió en el primer centro importante de la arquitectura romántica europea. El rey Fernando II transformó en palacio un monasterio ruinoso, recurriendo a la utilización de elementos arquitectónicos góticos, egipcios, moriscos y renacentistas que expresaban la nueva sensibilidad estética de la época, y creó un parque en el que se mezclaban las especies vegetales locales con las exóticas. La construcción de otras residencias señoriales en la sierra circundante, inspiradas en este modelo, dotó a Cintra de un conjunto único de parques y jardines que ejerció una gran influencia en el arte paisajístico europeo. (UNESCO/BPI) [7]

Ribeira Porto Portugal.jpg Centro histórico de Oporto
Bien cultural inscrito en 1996.
Localización: Distrito de Oporto

Situada en la desembocadura del Duero y escalonada sobre las laderas de las colinas que dominan el río, la ciudad de Oporto ofrece un paisaje urbano excepcional, testigo de su historia bimilenaria. Llamada “Portus” –el puerto– por los romanos, la ciudad siempre estuvo estrechamente vinculada con la actividad marítima, fuente de su prosperidad secular, de la que son exponentes sus numerosos monumentos, desde la catedral con coro románico hasta el edificio neoclásico de la Bolsa, pasando por la iglesia de Santa Clara, de estilo manuelino típicamente portugués. (UNESCO/BPI) [8]

Rock Art Foz Coa 01.jpg Sitios de arte rupestre prehistórico del valle del Côa y de Siega Verde
Bien cultural inscrito en 1998, extensión en 2010.
Este bien es compartido con Flag of Spain.svg España
Localización: Distrito de Guarda

Los sitios de arte rupestre prehistórico del Valle del Côa, inscritos en la Lista del Patrimonio Mundial en 1998, poseen una extraordinaria concentración de petroglifos del Paleolítico Superior (22.000-10.000 a.C.), que es única en su género en el mundo y constituye uno de los ejemplos más notables de las primeras creaciones artísticas del ser humano. La zona arqueológica de Siega Verde, ubicada en la comunidad de Castilla y León, completa esos sitios con sus 645 grabados ejecutados en una escarpadura formada por la erosión fluvial. Esos grabados son esencialmente figurativos y representan animales, aunque también se han identificado algunas figuras geométricas y esquemáticas. Los sitios del Valle del Côa y el sitio de Siega Verde forman el conjunto más importante de arte rupestre paleolítico al aire libre de la Península Ibérica. (UNESCO/BPI) [9]

Laurazeen wood madeira hg.jpg Bosque de laurisilva de Madeira
Bien natural inscrito en 1999.
Localización: Madeira
Zona de protección: 15.000 ha.

El bosque de laurisilva de la isla de Madera es una reliquia excepcional de un tipo de bosques de laureles muy abundante en el pasado. Hoy en día, es el más grande de los bosques subsistentes de este género. El 90% de su superficie está cubierta por el ecosistema forestal primario, que alberga un conjunto único de especies vegetales y animales. Muchas de estas últimas –por ejemplo, la paloma torcaz de Madera– son endémicas. (UNESCO/BPI) [10]

Praca oliveira.JPG Centro histórico de Guimarães
Bien cultural inscrito en 2001.
Localización: Distrito de Braga
Zona de protección: 16 ha. Zona de respeto: 45 ha.

Vinculada al nacimiento de la identidad nacional portuguesa en el siglo XII, Guimaraes es un ejemplo excepcional de transformación de una población medieval en ciudad moderna. Esta ciudad ha conservado con autenticidad y en buen estado una serie muy variada de edificios ilustrativos de la evolución específica de la arquitectura portuguesa entre los siglos XV y XIX, caracterizada por el uso sistemático de materiales y técnicas de construcción tradicionales. (UNESCO/BPI) [11]

Altodourovinhateiro.JPG Región vitícola del Alto Duero
Bien cultural inscrito en 2001.
Localización: Región del Douro
Zona de protección: 24.600 ha. Zona de respeto: 225.400 ha.

La vitivinicultura es una actividad tradicional de los agricultores del Alto Duero desde hace dos mil años y, entre los vinos de la región, destaca el oporto, célebre en el mundo entero desde el siglo XVIII. La larga tradición vitivinícola ha configurado un paisaje cultural de extraordinaria belleza, fiel reflejo de la evolución técnica, social y económica de la región. Los viñedos siguen siendo explotados por agricultores que respetan las técnicas de cultivo tradicionales. (UNESCO/BPI) [12]

Landscape of the Pico Island Vineyard Culture.jpg Paisaje vitícola de la isla del Pico
Bien cultural inscrito en 2004.
Localización: Azores
Zona de protección: 987 ha. Zona de respeto: 1924 ha.

Este sitio de 987 hectáreas está situado en la isla volcánica del Pico, la segunda en superficie del archipiélago de las Azores, y comprende una red espectacular de largos muros de piedra, ampliamente espaciados y paralelos a la orilla del océano, que van desde la costa hacia el interior. Esos muros fueron levantados para amparar del viento y el agua del mar miles de “currais”, pequeñas parcelas colindantes de forma rectangular en las que se cultiva la viña. Este tipo de viticultura, cuyos orígenes se remontan al siglo XV, ha dejado una huella manifiesta en el extraordinario agrupamiento de las parcelas, las viviendas, las casas solariegas de comienzos del siglo XIX, las bodegas, las iglesias y los puertos. Configurado por la mano del hombre, este paisaje de extraordinaria belleza es el mejor vestigio subsistente de una práctica agrícola muy extendida en otros tiempos. (UNESCO/BPI) [13]

Castillo de Elvas.JPG Guarnición fronteriza y fortificaciones de la ciudad de Elvas
Bien cultural inscrito en 2012, modificación menor en 2013.
Localización: Alentejo
Zona de protección: 179 ha. Zona de respeto: 690 ha.

El sitio contiene fortificaciones de los siglos XVII a XIX. Se trata del mayor sistema de murallas y fosos secos del mundo. Dentro del recinto amurallado hay barracones y otros edificios militares así como iglesias y monasterios. Aunque Elvas tiene vestigios arqueológicos del siglo X, la construcción de sus fortificaciones comenzó con la independencia de Portugal, en 1640. Diseñadas por el jesuita holandés João Piscásio Cosmander, son el mejor ejemplo todavía existente de la escuela holandesa de fortificación en todo el mundo. El sitio incluye también el acueducto de Amoreira, construido para que la fortaleza soportara largos asedios sin carecer de agua. (UNESCO/BPI) [14]

Karinecyril coimbra universite 3.jpg Universidad de Coímbra: Alta y Sofía
Bien cultural inscrito en 2013.
Localización: Distrito de Coímbra
Zona de protección: 36 ha. Zona de respeto: 82 ha.

Situada en una colina sobre la ciudad, la Universidad de Coimbra con sus facultades creció y se desarrolló durante más de siete siglos en el casco antiguo. Los edificios notables de la universidad incluyen la Catedral de Santa Cruz del siglo XII y un número de facultades del siglo XVI, el Palacio Real de Alcáçova, que albergó la universidad desde 1537, la Biblioteca Joanine con su rica decoración barroca, el Jardín Botánico del siglo XVIII y la Editorial Universitaria, así como la gran ciudad universitaria creada durante los años 40. Los edificios de la universidad se convirtieron en una referencia en el desarrollo de otras instituciones de educación superior en el munto luso-parlante donde impulsó también una mayor influencia en el aprendizaje y la literatura. Coimbra ofrece un ejemplo sobresaliente de una ciudad universitaria integrada con una tipología urbana específica así como sus propias tradiciones culturales y ceremoniales que se han mantenido vivas a lo largo de los años. (UNESCO/BPI) [15]

Localización del Patrimonio de la Humanidad en Portugal.
* Sitios de arte rupestre prehistórico del valle del Côa y de
Siega Verde (Sitio compartido con España)
Localización del Patrimonio de la Humanidad en Portugal (Azores).
Localización del Patrimonio de la Humanidad en Portugal (Madeira).

Lista indicativa[editar]

La inscripción en esta lista es la primera etapa para cualquier futura candidatura. Portugal, cuya lista indicativa fue revisada por última vez el 6 de junio de 2017,[16]​ ha presentado los siguientes sitios:

Buçaco.JPG Desierto de los Carmelitas Descalzos y conjunto del hotel-palacio en Buçaco

Bien mixto

Propuesto en 2017

Mafra May 2013-2.jpg Palacio Real de Mafra: palacio, basílica, convento, jardín y parque de caza (Tapada)

Bien cultural

Propuesto en 2017

Cabo Sardão, Odemira (32815070114).jpg Costa sudoeste

Bien natural

Propuesto en 2017

Rua Augusta Lisboa.JPG Baixa Pombalina de Lisboa

Bien cultural

Propuesto en 2017

Castelo Vila Vicosa1.jpg Vila Viçosa: pueblo ducal del Renacimiento

Bien cultural

Propuesto en 2017

Funchal - Vista do Largo das Cruzes.jpg Sitios de globalización

Bien cultural

Propuesto en 2017

Enquadramento (14554466859).jpg Santuario de Bom Jesus do Monte en Braga

Bien cultural

Propuesto en 2017

Barcelos, Portugal.JPG Caminos de Santiago: rutas en Portugal

Bien cultural

Propuesto en 2017

Magellan Elcano Circumnavigation-es.svg Ruta de Magallanes, la primera alrededor del mundo

Bien cultural

Propuesto en 2017

Falta imagen UNESCO Material (ancho).svg Factoría romana de salazón y conservación en Tróia

Bien cultural

Propuesto en 2017

Alentejo montado02.JPG Dehesas, paisaje cultural

Bien cultural

Propuesto en 2017

Mértola.JPG Mértola

Bien cultural

Propuesto en 2017

Levada Madeira.jpg Levadas de Madeira

Bien cultural

Propuesto en 2017

Vistas de Lisboa desde el Mirador de Santa Luzia, Portugal, 2012-05-12, DD 06.JPG Lisboa histórica, ciudad global

Bien cultural

Propuesto en 2017

Couros tanning pools (7319183356).jpg Centro histórico de Guimarães y zona de Couros

Bien cultural

Propuesto en 2017

Fundacao Calouste Gulbenkian Lisboa.JPG Sede y jardín de la Fundación Calouste Gulbenkian

Bien cultural

Propuesto en 2017

Monade Museu Nadir Afonso.jpg Conjunto de obras arquitectónicas de Álvaro Siza en Portugal

Bien cultural

Propuesto en 2017

CastillodeMarvao.jpg Fortalezas abaluartadas de "la Raya"

Bien cultural

Propuesto en 2017

Aqueduto das Águas Livres 2.jpg Acueducto de las Aguas Libres

Bien cultural

Propuesto en 2017

Mid-atlantic ridge map.png Dorsal Mesoatlántica

Bien natural

Propuesto en 2017

Selvagem Pequena - 1ago04.jpg Islas Salvajes

Bien natural

Propuesto en 2017

Patrimonio cultural inmaterial[editar]

Actualmente Portugal tiene los siguientes elementos inscritos en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial:

Fado-debora-rodrigues.jpg El fado, canto popular urbano de Portugal
Bien inmaterial inscrito en 2011.

El fado es un género artístico que alía la música a la poesía, y que se practica extensamente en diversas comunidades de Lisboa. Es una síntesis multicultural de bailes cantados afrobrasileños, de géneros tradicionales locales de canción y danza, de tradiciones musicales de las zonas rurales del país aportadas por las olas sucesivas de inmigrantes a la ciudad, y de corrientes de la canción urbana cosmopolita de principios del siglo XIX. El fado lo suele interpretar un solo cantante, hombre o mujer, con el acompañamiento de una guitarra acústica de cuerdas metálicas y de la guitarra portuguesa, una especie de laúd en forma de pera, provisto de doce cuerdas metálicas, que es un instrumento único en su género y que cuenta con un vasto repertorio en solo. Desde hace varios decenios, el acompañamiento musical se ha enriquecido y comprende dos guitarras portuguesas, una guitarra y una guitarra bajo. El fado lo cantan profesionales en el circuito comercial de conciertos y en pequeños locales llamados “casas de fado”. También lo cantan aficionados en los locales de numerosas asociaciones comunitarias de los barrios viejos lisboetas. Los intérpretes más veteranos y respetados imparten cursos informales de fado en los lugares donde éste se ejecuta tradicionalmente, y este magisterio se ejerce a menudo de generación en generación dentro de las mismas familias. La propagación del fado por conducto de la emigración y del circuito musical mundial no sólo ha consolidado su imagen de símbolo de la identidad portuguesa, sino que también ha dado lugar a intercambios interculturales con otras tradiciones musicales. (UNESCO/BPI)

Fornello 016.JPG La dieta mediterránea
Bien inmaterial inscrito en 2010, ampliado en 2013.[17]
Este elemento es compartido con Bandera de Chipre Chipre, Flag of Croatia.svg Croacia , Flag of Spain.svg España, Flag of Greece.svg Grecia, Flag of Italy.svg Italia y Bandera de Marruecos Marruecos

La dieta mediterránea comprende un conjunto de conocimientos, competencias prácticas, rituales, tradiciones y símbolos relacionados con los cultivos y cosechas agrícolas, la pesca y la cría de animales, y también con la forma de conservar, transformar, cocinar, compartir y consumir los alimentos. El acto de comer juntos es uno de los fundamentos de la identidad y continuidad culturales de las comunidades de la cuenca del Mediterráneo. Es un momento de intercambio social y comunicación, y también de afirmación y renovación de los lazos que configuran la identidad de la familia, el grupo o la comunidad. Este elemento del patrimonio cultural inmaterial pone de relieve los valores de hospitalidad, buena vecindad, diálogo intercultural y creatividad, así como un modo de vida que se guía por el respeto de la diversidad. Además, desempeña un papel esencial de factor de cohesión social en los espacios culturales, festejos y celebraciones, al agrupar a gentes de todas las edades, condiciones y clases sociales. También abarca ámbitos como la artesanía y la fabricación de recipientes para el transporte, conservación y consumo de alimentos, como platos de cerámica y vasos. Las mujeres desempeñan un papel fundamental en la transmisión de las competencias y conocimientos relacionados con la dieta mediterránea, salvaguardando las técnicas culinarias, respetando los ritmos estacionales, observando las fiestas del calendario y transmitiendo los valores de este elemento del patrimonio cultural a las nuevas generaciones. Por su parte, los mercados locales de alimentos también desempeñan un papel fundamental como espacios culturales y lugares de transmisión de la dieta mediterránea en los que la práctica cotidiana de intercambios fomenta la concordia y el respeto mutuo. (UNESCO/BPI)

Coro Alentejano.jpg El cante alentejano, canto polifónico del Alentejo (sur de Portugal)
Bien inmaterial inscrito en 2014.[18]

El cante alentejano es un tipo de canto tradicional en dos partes, practicado por corales de aficionados del sur de Portugal. Se practica sin acompañamiento de instrumentos musicales, y se caracteriza por la peculiaridad de sus melodías y letras, así como por su estilo vocal característico. Las corales están formadas por grupos de hasta treinta cantores, divididos en varios grupos. Un cantante solista, “el ponto” inicia el canto en un registro grave y un “alto” le sigue en un registro más agudo, repitiendo la cantiga en una tercia o una décima más alta y ornamentándola con florituras. Luego prorrumpen a cantar todos los demás miembros de la coral, interpretando las estrofas restantes en tercias paralelas. La voz dominante del alto dirige la coral a lo largo de todo el canto. Este arte vocal abarca un vasto repertorio de poemas de temática tradicional y contemporánea, que se cantan al son de melodías de composición antigua o reciente. Las letras abordan tanto temas tradicionales –la vida en el campo, la naturaleza, el amor, la maternidad o la religión– como la evolución actual de la vida cultural y social. Este cante es un elemento fundamental de la vida social en todas las comunidades del Alentejo e impregna las reuniones organizadas en lugares públicos y privados. La transmisión del cante se efectúa principalmente durante los ensayos de las corales, en los que los miembros más jóvenes aprenden de los más veteranos. Para sus intérpretes y aficionados, el cante alentejano encarna un sólido sentimiento de identidad y pertenencia. Asimismo, refuerza el diálogo entre personas de diferentes generaciones, sexos y medios sociales, contribuyendo así al fortalecimiento de la cohesión social. (UNESCO/BPI)

Falta imagen UNESCO Inmaterial (alto).svg La fabricación tradicional de cencerros
Bien inmaterial inscrito en 2015 en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial que requiere medidas urgentes de salvaguardia.[19]

El cencerro portugués es un instrumento de percusión idiófono, provisto de un solo badajo, que se suele colgar al cuello de los animales con una correa de cuero. Utilizados tradicionalmente por los pastores para localizar y vigilar sus rebaños, los cencerros crean un paisaje sonoro inconfundible en el campo. Un cencerro se fabrica con una chapa de hierro que se martilla en frío en un yunque hasta obtener la pieza de forma cóncava deseada. Luego, esa pieza se somete al siguiente proceso: se recubre con pequeñas láminas de cobre o estaño; se envuelve el conjunto así formado con una mezcla de barro y paja; se mete en la fragua para soldar los metales; se saca del fuego y se sumerge en agua fría para obtener un enfriamiento rápido; se retira la envoltura de barro quemada, quebrándola; se pule el revestimiento de cobre o el estaño; y por último se afina el sonido. Los conocimientos técnicos se transmiten de padres a hijos en el seno de las familias, generación tras generación. La ciudad de Alcáçovas es el centro principal de fabricación tradicional de cencerros en Portugal y sus habitantes se enorgullecen de ser depositarios de este legado cultural. Sin embargo, esta actividad resulta cada vez menos viable, debido a los recientes cambios en la situación social y económica. Con los nuevos métodos de apacentamiento del ganado se necesitan cada vez menos pastores y, además, va en aumento la producción de cencerros con técnicas industriales más baratas. Hoy en día sólo están en actividad once talleres y trece artesanos, nueve de los cuales han sobrepasado ya los setenta años de edad. (UNESCO/BPI)[19]

Berkut awaits the hunt. (3968887082).jpg La cetrería, un patrimonio humano vivo
Bien inmaterial inscrito en 2011 (ampliado en 2012 y 2016).[20]
Este elemento es compartido con Flag of Germany.svg Alemania, Bandera de Arabia Saudita Arabia Saudita, Flag of Austria.svg Austria, Flag of Belgium (civil).svg Bélgica, Flag of Qatar.svg Catar, Bandera de Corea del Sur Corea del Sur, Flag of the United Arab Emirates.svg Emiratos Árabes Unidos, Flag of Spain.svg España, Flag of France.svg Francia, Flag of Hungary.svg Hungría, Flag of Italy.svg Italia, Bandera de Kazajistán Kazajistán, Bandera de Marruecos Marruecos, Bandera de Mongolia Mongolia, Bandera de Pakistán Pakistán, Flag of the Czech Republic.svg República Checa y Bandera de Siria Siria

En un principio, el hombre utilizó el arte de la cetrería para procurarse alimentos, pero su evolución posterior hizo que hoy en día esté vinculado principalmente a la conservación de la naturaleza, al patrimonio cultural y a las actividades sociales de las comunidades. De conformidad con sus tradiciones y principios éticos, los cetreros doman, alimentan y adiestran para el vuelo aves de presa –halcónidos, y también águilas y acipítridos–, creando un vínculo con ellas y convirtiéndose en sus principales protectores. Practicado en muchos países de todo el mundo, el arte de la cetrería puede presentar algunas variantes prácticas –por ejemplo, en los equipamientos utilizados– pero sus métodos son siempre análogos. Los cetreros se consideran un grupo específico. A veces viajan juntos durante semanas, cazando y contándose luego mutuamente las vicisitudes de cada jornada en las veladas que organizan. Consideran que la cetrería les une al pasado, especialmente cuando pertenecen a comunidades en las que este arte representa uno de sus últimos vínculos con el medio ambiente natural y su cultura tradicional. Las prácticas y conocimientos relacionados con este elemento del patrimonio cultural inmaterial se transmiten de generación en generación en el seno de las familias, así como mediante sistemas de tutoría formal y aprendizaje o cursos de formación impartidos en clubs y escuelas. En algunos países es preciso aprobar un examen de nivel nacional para ser cetrero. La celebración de encuentros y festivales permite a las comunidades de cetreros intercambiar conocimientos, fomentar la diversidad y sensibilizar más al público al valor de su arte. (UNESCO/BPI)[20]

Pottery Bisalhaes Vila Real Portugal 01.jpg El procedimiento de fabricación de la cerámica negra de Bisalhães
Bien inmaterial inscrito en 2016 en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial que requiere medidas urgentes de salvaguardia.[21]

Conocida como “la tierra de productores de ollas y cazuelas”, la localidad de Bisalhães (Portugal) es el sitio de fabricación tradicional de la cerámica negra. Representada en el escudo de armas de este pueblo y destinada a producir objetos culinarios y decorativos, la alfarería tradicional constituye un elemento importante de la identidad cultural de la comunidad. En Bisalhães se siguen utilizando métodos ancestrales para crear piezas de cerámicas muy similares a las de tiempos pasados. El procedimiento de fabricación de la cerámica negra comprende varias etapas. Primero se aplasta la arcilla en un recipiente de piedra con un martillo de madera, y luego se criba, se humedece, se amasa, se modela, se define utilizando varios tipos de listones, se alisa con cantos rodados, se decora con un palillo y se cuece en un horno. Con el correr del tiempo, la división del trabajo ha evolucionado en los talleres de alfarería: los hombres se encargan ahora de la trabajosa preparación de la arcilla y las mujeres asumen esencialmente la tarea de realizar las decoraciones de las piezas. Además, los alfareros ya no obtienen la arcilla cavando la tierra, sino que se aprovisionan en las fábricas de baldosas locales. Transmitida casi exclusivamente entre personas unidas por lazos de parentesco, la viabilidad de esta práctica cultural se ve amenazada por la disminución del número de sus depositarios, la falta de interés de las nuevas generaciones y la fuerte demanda de productos de serie industriales. (UNESCO/BPI)[21]

Véase también Lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Referencias[editar]

  1. «Convento de Cristo en Tomar» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  2. «Centro de Angra do Heroísmo» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  3. «Monasterio de Batalha» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  4. «Monasterio de los Jerónimos y Torre de Belém en Lisboa» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  5. «Centro histórico de Évora» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  6. «Monasterio de Alcobaça» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  7. «Paisaje cultural de Sintra» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  8. «Centro histórico de Oporto» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  9. «Sitios de arte rupestre prehistórico del Valle del Côa y de Siega Verde» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  10. «Bosque de laurisilva de Madeira» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  11. «Centro histórico de Guimarães» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  12. «Región vitícola del Alto Duero» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  13. «Paisaje vitícola de la isla del Pico» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  14. «Guarnición fronteriza y fortificaciones de la ciudad de Elvas» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  15. «Universidad de Coímbra: Alta y Sofia» (en inglés). UNESCO Culture Sector. Consultado el 19 de febrero de 2015. 
  16. Lista indicativa de Portugal
  17. «La dieta mediterránea». UNESCO Culture Sector. Consultado el 16 de agosto de 2014. 
  18. «El cante alentejano, canto polifónico del Alentejo (sur de Portugal)». UNESCO Culture Sector. Consultado el 2 de diciembre de 2014. 
  19. a b «La fabricación tradicional de cencerros». UNESCO Culture Sector. Consultado el 4 de diciembre de 2016. 
  20. a b «La cetrería, un patrimonio humano vivo». UNESCO Culture Sector. Consultado el 4 de diciembre de 2016. 
  21. a b «El procedimiento de fabricación de la cerámica negra de Bisalhães». UNESCO Culture Sector. Consultado el 4 de diciembre de 2016. 

Enlaces externos[editar]