Aloysia polystachya

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Aloysia polystachya
Té de Burro.JPG
Taxonomía
Reino: Plantae
Filo: Tracheophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Verbenaceae
Género: Aloysia
Especie: Aloysia polystachya
Griseb. & Moldenke

El burro, burrito o ka'á yaguá (Aloysia polystachya Griseb. & Moldenke) es un arbusto perteneciente a la familia de las verbenáceas.

Vista de la planta

Adquiere una altura aproximada de 130 cm y posee hojas puntiagudas, de un color verde oscuro de 4 a 8 centímetros de largo, característica que la diferencia del cedrón o hierba Luisa.

Distribución[editar]

El género Aloysia se distribuye en América subtropical y templada, que se extiende desde el S de los Estados Unidos y México hasta el N de la Patagonia, Argentina, comprende alrededor de 30 especies y la especie más difundida del género es Aloysia gratísima que abarca toda la zona mencionada.(Troncoso 1974) La especie A.polystachya es nativa de Argentina, Bolivia y Paraguay; en Argentina se distribuye en las Provincias de Salta , La Rioja, Córdoba. Tucumán, San Luis y San Juan; además Corrientes y Chaco (Botta, 1979;Zuloaga et al. 2010.)

Usos[editar]

Es una planta aromática, consumida habitualmente en forma de infusión (té), de sabor y aroma agradable o para el guiso de Camilo, le da un sabor exótico y a la vez un color más rojizo que lo hace ver más elegante. Es también utilizada para saborizar el mate o el tereré, e industrialmente cultivada para formar parte de la yerba mate "compuesta”.

Esta planta se encuentra muy arraigada en el uso popular, puede hallarse tanto en forma silvestre como domesticada en casas y jardines. Se adapta fácilmente a los cambios de suelo y también cuando se la planta hace raíces de la misma ramas. Usada en medicina popular como digestivo estomacal, contra trastornos hepáticos (dolores de estómago y digestiones lentas).

Floración[editar]

Su floración comienza en época de primavera y verano. Posee flores blancas muy pequeñas, que contribuyen grandemente al aroma.

Taxonomía[editar]

Aloysia polystachya fue descrita por Griseb. & Moldenke y publicado en Lilloa 5: 380. 1940.[1]

Etimología

Aloysia: nombre genérico que fue otorgado en honor de María Luisa de Parma, 1751-1819, esposa del rey Carlos IV de España.[2]

polystachya; epíteto latino que significa "con muchas espigas"[3]

Sinónimos
  • Lippia polystachya Griseb., Abh. Königl. Ges. Wiss. Göttingen 19: 242 (1874).

Nombre común[editar]

En castellano:

  • En Argentina: burrito, burro, té de burro, poleo riojano.
  • En Paraguay: burrito

En guaraní: caá yaguá (ka'a jagua), usada por hablantes del idioma guaraní.

Véase también[editar]

Bibliografía[editar]

  1. Serrano, M. & J. Terán. 1998 [2000]. Identific. Esp. Veg. Chuquisaca 1–129. PLAFOR, Intercooperación, Fundación Ceibo, Sucre.
  2. Troncoso, N. S. 1979. Verbenaceae in A. Burkart. 5: 229–294. In A. Burkart Fl. Il. Entre Ríos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Buenos Aires.
  3. Zuloaga, F. O., O. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Catálogo de las Plantas Vasculares del Cono Sur (Argentina, Sur de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay). Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107(1): i–xcvi, 1–983; 107(2): i–xx, 985–2286; 107(3): i–xxi, 2287–3348.
  4. http://www.qui.una.py/files/publicaciones/rojasiana/Vol%2013%20(1)%202014/4_Etnofarmacobot%C3%A1nica%20foliar%20de%20Burrito_062014.pdf

Enlaces externos[editar]