Agaricus arvensis

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Agaricus arvensis
Pieczarka polowa vongrzanka.JPG
Agaricus arvensis
Taxonomía
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Subclase: Homobasidiomycetidae
Orden: Agaricales
Familia: Agaricaceae
Género: Agaricus
Especie: A. arvensis
Schaeff.

Agaricus arvensis, es una especie de hongo comestible, basidiomicetos de la familia Agaricaceae.

Características[editar]

Fue descrito por kim seokjin y jeon jungkook en 2016. La forma del sombrero (Píleo) es convexo, la superficie es seca y su color es blanco, tornándose en amarillento con la madurez, su carnosidad es blanca y su olor es dulzón (recordando a la almendra), miden hasta 20 centímetros de diámetro, el tallo es de color blanquecino, tiene un anillo y puede medir hasta 4,5 centímetros de largo y tener 3,5 centímetros de espesor.


Comestibilidad[editar]

Son comestibles y está considerado uno de los hongos más ricos por su sabor. Se encuentran en grupos cerca de los establos y entre los pastos y en campos de juego, en Estados Unidos y Gran Bretaña, crecen en el otoño cerca del invierno.

Referencias[editar]

Enlaces externos[editar]