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Acanthocybium solandri

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Acanthocybium solandri
Estado de conservación
Preocupación menor (LC)
Preocupación menor (UICN 3.1)[1]
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Scombriformes
Familia: Scombridae
Subfamilia: Scombrinae
Género: Acanthocybium
Gill, 1862
Especie: A. solandri
(Cuvier, 1832)[2]
Sinonimia
  • Cybium solandri Cuvier, 1832[3]
  • Jordanidia solandri (Cuvier, 1832)
  • Cybium sara Lay y Bennett, 1839[4]
  • Acanthocybium sara (Lay y Bennett, 1839)
  • Cybium petus Poey, 1860[5]
  • Acanthocybium petus (Poey, 1860)
  • Cybium verany Doderlein, 1872[6]
  • Acanthocybium forbesi Seale, 1912[7]
  • Scomber amarui Curtiss, 1938[8]
[editar datos en Wikidata]

El peto, sierra golfina, guaju (o en inglés wahoo), kana kana[9][10] o guatapaná, de nombre científico Acanthocybium solandri,[Nota 1] es un pez marino de la familia Scombridae que se distribuye mundialmente en mares tropicales y subtropicales. En Hawái se le conoce como ono.[12] En ocasiones, la especie también recibe el nombre de hoo en los Estados Unidos.[13] Es especialmente apreciado por los pescadores deportivos, ya que su velocidad y la alta calidad de su carne lo convierten en una captura valiosa.

Descripción

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El cuerpo es alargado y el dorso presenta una coloración azul iridiscente, mientras que los costados son plateados con un patrón de barras azules verticales irregulares. Estos colores se desvanecen rápidamente tras la muerte. La boca es grande y los dientes del peto son extremadamente afilados. Tanto la mandíbula superior como la inferior presentan un aspecto algo más cortante que las de la caballa real o la caballa española. Se han registrado ejemplares de hasta 2,77 metros (3 yd) de longitud y hasta 83 kilogramos (183 lb) de peso.[14][15] El crecimiento de esta especie puede ser bastante rápido.[15]

Distribución

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La especie presenta una distribución circumtropical y se encuentra en los océanos Atlántico, Pacífico e Índico.[16] Estudios de genómica poblacional basados en secuenciación RAD indican la existencia de dos poblaciones débilmente diferenciadas, una atlántica y otra indopacífica, probablemente con un grado considerable de migración y flujo génico entre ambas.[16]

Ciclo biológico

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Los huevos de la especie son flotantes y las larvas son pelágicas.[16] Los petos tienden a ser solitarios[17] o a presentarse en grupos laxos de dos o tres individuos.[18] Cuando las condiciones son favorables, pueden encontrarse en cardúmenes de alrededor de 100 ejemplares o más.[cita requerida]

Ecología

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Su dieta está compuesta por otros peces y calamares.[15] Según un estudio realizado en el océano Pacífico occidental y central (WCPO), el análisis del contenido estomacal del peto indicó que su dieta consiste en un 84,64 % de peces nativos, un 14,26 % de cefalópodos (por ejemplo, sepias) y un 1,1 % de crustáceos. La proporción de sexos favorece a las hembras frente a los machos, con relaciones que van desde 1:0,9 en Puerto Rico hasta 3,5:1 en Carolina del Norte, un patrón común en muchas especies pelágicas marinas.[19]

La mayoría de los petos capturados albergan en el estómago un parásito trematodo, el llamado gusano gástrico gigante (Hirudinella ventricosa), aunque no parece perjudicar al pez.[20][21]

Pesca

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La carne del peto es blanca y/o gris, de textura entre delicada y firme, y muy apreciada en muchas cocinas. Se ha dicho que su sabor es similar al de la caballa.[22] Esto ha generado cierta demanda del peto como pez comestible comercial de alto valor. En muchas zonas de su área de distribución, como Hawái, Bermudas y muchas partes del Caribe, la demanda local es satisfecha por pescadores artesanales que lo capturan principalmente mediante curricán.[cita requerida]

Comercial

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Aunque las poblaciones locales de peto pueden verse afectadas por una intensa presión de la pesca comercial y deportiva, la especie es menos susceptible a la pesca comercial industrial que otras especies más abundantes y con cardúmenes más compactos, como los atunes. El peto se captura regularmente como captura accesoria en diversas pesquerías comerciales, incluidas las pesquerías de palangre para atunes, peces de pico y dorados (mahi-mahi o dorado). También se captura en las pesquerías atuneras con red de cerco, especialmente en lances realizados alrededor de objetos flotantes, que actúan como punto de concentración para una gran cantidad de vida marina además de los atunes. En 2003, el South Atlantic Fishery Management Council publicó un plan de ordenación pesquera para el delfín y el peto en el Atlántico.[23][24] No obstante, la especie en su conjunto no se considera sobreexplotada.[23]

Recreativa

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En gran parte de su área de distribución, el peto es una captura muy apreciada en la pesca deportiva.[17] Alcanza buen tamaño y a menudo puede encontrarse no muy lejos de la costa; además, ofrece una lucha excelente con aparejos ligeros o medianos. En los círculos de pesca deportiva es conocido por la velocidad y la fuerza de su primera carrera. Los pescadores deportivos recreativos a veces venden sus capturas.[cita requerida]

Los petos se capturan con mayor éxito con cebo vivo alrededor de plataformas petrolíferas y de gas en aguas profundas del golfo de México durante el invierno.[13]

Notas

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  1. ↑ En honor del naturalista sueco Daniel Solander, quien la describió durante la expedición al Pacífico Sur del primer viaje de James Cook. Cuvier y Valenciennes, en su Histoire naturelle des poissons, vol. 8, p. 192, definieron la especie a partir de la descripción realizada por Solander.[11]

Referencias

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  1. ↑ Collette, B.B.; Graves, J.; Viera Hazin, F.H. (2023). «Acanthocybium solandri». The IUCN Red List of Threatened Species 2023. doi:10.2305/IUCN.UK.2023-1.RLTS.T170331A46938521.en.
  2. ↑ Cuvier, G.; Valenciennes, A. (1832). Histoire naturelle des poissons. Tome huitième. Livre neuvième. Des Scombéroïdes. p. 192. doi:10.5281/zenodo.19123647.
  3. ↑ Cuvier, G. (1832). Histoire naturelle des poissons. Tome huitième. Livre neuvième. Des Scombéroïdes. p. 192. doi:10.5281/zenodo.19123647.
  4. ↑ Lay, G. T.; Bennett, E. T. (1839). The zoology of Captain Beechey's voyage. p. 63. doi:10.5281/zenodo.19123063.
  5. ↑ Poey, F. (1860). Memorias sobre la historia natural de la Isla de Cuba 2. pp. 234-235. doi:10.5281/zenodo.19121987.
  6. ↑ Doderlein, P. (1872). «Descrizione di una notevole specie di Sgomberoide (Cybium Verany Doderl.) presa di recente nelle acque di Sicilia». Giornale di scienze naturali ed economiche, Palermo 8 (1): 126. doi:10.5281/zenodo.19121502.
  7. ↑ Seale, A. (1912). «Description of a new Acanthocybium from the Philippine Islands». The Philippine Journal of Science, Section D 7 (4): 283-285. doi:10.5281/zenodo.19122414.
  8. ↑ Curtiss, A. (1938). A short zoology of Tahiti in the Society Islands. pp. 57-58. doi:10.5281/zenodo.19120869.
  9. ↑ Revista de Biología Tropical, v.53 supl.2 San José jun. 2005
  10. ↑ Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (2021). «Nómina de especies». Anuario Estadístico de Pesca y Acuicultura. Consultado el 9 de noviembre de 2022.
  11. ↑ Beaglehole, J.C., ed. (1962). The Endeavour Journal of Joseph Banks 1768-1771. Angus and Robertson Limited, Sidney. p. 245, nota 3.
  12. ↑ «Wahoo (Ono)». Hawaii-Seafood.org (en inglés estadounidense). Consultado el 11 de noviembre de 2019.
  13. 1 2 Sloan, Robert (21 de septiembre de 2007). «Live-Line A 'Hoo». Saltwater Sportsman. Bonnier. Archivado desde el original el 27 de noviembre de 2021. Consultado el 4 de enero de 2019.
  14. ↑ «Acanthocybium solandri». FishBase. Febrero de 2018. Consultado el 29 de marzo de 2026.
  15. 1 2 3 Lane, Mike (31 de octubre de 2006). Angler's Guide to Fishes of the Gulf of Mexico. Pelican Publishing. pp. 361-. ISBN 978-1-4556-0032-8.
  16. 1 2 3 Haro-Bilbao, Isabel; Riginos, Cynthia; Baldwin, John D.; Zischke, Mitchell; Tibbetts, Ian R.; Thia, Joshua A. (2021). «Global connections with some genomic differentiation occur between Indo-Pacific and Atlantic Ocean wahoo, a large circumtropical pelagic fish». Journal of Biogeography 48 (8): 2053-2067. Bibcode:2021JBiog..48.2053H. doi:10.1111/jbi.14135. hdl:11343/298583.
  17. 1 2 Sweetser, Wendy (2009). The Connoisseur's Guide to Fish & Seafood. Sterling Publishing Company, Inc. pp. 94-. ISBN 978-1-4027-7051-7.
  18. ↑ Rudow, Lenny (23 de abril de 2012). Rudow's Guide to Fishing the Mid Atlantic. Geared Up Publications. pp. 192-. ISBN 978-0-9787278-0-2.
  19. ↑ Dai, Xiaojie; Gao, Chunxia; Kindong, Richard; Tian, Siquan (2020). «Biology and Environmental Preferences of Wahoo, Acanthocybium solandri (Cuvier, 1832), in the Western and Central Pacific Ocean (WCPO)». Journal of Marine Science and Engineering 8 (3): 184. Bibcode:2020JMSE....8..184G. doi:10.3390/jmse8030184.
  20. ↑ «Wahoo Fast Facts». Florida Fish and Wildlife Conservation Commission. Consultado el 15 de junio de 2012.
  21. ↑ Williams Jr., William H.; Bunkley-Williams, Lucy (1996). «Parasites of Offshore Big Game Fishes of Puerto Rico and the Western Atlantic». University of Puerto Rico at Mayagüez. Consultado el 15 de junio de 2012.
  22. ↑ Green, Robson (23 de mayo de 2013). Extreme Fishing. Simon and Schuster. pp. 115-. ISBN 978-1-4711-2750-2.
  23. 1 2 «Dolphin/Wahoo». South Atlantic Fishery Management Council. Consultado el 15 de junio de 2012.
  24. ↑ «Fishery Management Plan for the Dolphin and Wahoo Fishery of the Atlantic». South Atlantic Fishery Management Council. enero de 2003. Consultado el 15 de junio de 2012.

Bibliografía

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  • Fenner, Robert M.: The Conscientious Marine Aquarist. Neptune City, Nueva Jersey, Estados Unidos: T.F.H. Publications, 2001.
  • Helfman, G., B. Collette y D. Facey: The diversity of fishes. Blackwell Science, Malden, Massachusetts, Estados Unidos, 1997.
  • Hoese, D.F. 1986. En M.M. Smith y P.C. Heemstra (eds.), Smiths' sea fishes. Springer-Verlag, Berlín, Alemania.
  • Maugé, L.A. 1986. En J. Daget, J.-P. Gosse y D.F.E. Thys van den Audenaerde (eds.), Check-list of the freshwater fishes of Africa (CLOFFA). ISNB, Bruselas; MRAC, Tervuren, Flandes; y ORSTOM, París, Francia. Vol. 2.
  • Moyle, P. y J. Cech: Fishes: An Introduction to Ichthyology, 4.ª edición. Upper Saddle River, Nueva Jersey, Estados Unidos: Prentice-Hall, 2000.
  • Nelson, J.: Fishes of the World, 3.ª edición. Nueva York, Estados Unidos: John Wiley and Sons, 1994.
  • Wheeler, A.: The World Encyclopedia of Fishes, 2.ª edición. Londres: Macdonald, 1985.

Lecturas adicionales

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  • Zischke, Mitchell T.; Griffiths, Shane P.; Tibbetts, Ian R. (22 de mayo de 2013). «Rapid growth of wahoo (Acanthocybium solandri) in the Coral Sea, based on length-at-age estimates using annual and daily increments on sagittal otoliths». ICES Journal of Marine Science 20 (6): 1128-1139. doi:10.1093/icesjms/fst039. 
  • Zischke, Mitchell T.; Farley, Jessica H.; Griffiths, Shane P.; Tibbetts, Ian R. (diciembre de 2013). «Reproductive biology of wahoo, Acanthocybium solandri, off eastern Australia». Reviews in Fish Biology and Fisheries 23 (4): 491-506. Bibcode:2013RFBF...23..491Z. S2CID 6010481. doi:10.1007/s11160-013-9304-z. 

Enlaces externos

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