Diferencia entre revisiones de «Anexo:Alimentos protegidos de Andalucía»
Apariencia
Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición |
m AB |
||
Línea 1: | Línea 1: | ||
{{artículo bueno}} |
|||
La siguiente es una lista de los productos alimenticios producidos en la [[comunidad autónoma]] de [[Andalucía]] ([[España]]) que están amparados por alguna [[indicación geográfica]] o distintivo de calidad que garantiza y protege el producto. |
La siguiente es una lista de los productos alimenticios producidos en la [[comunidad autónoma]] de [[Andalucía]] ([[España]]) que están amparados por alguna [[indicación geográfica]] o distintivo de calidad que garantiza y protege el producto. |
||
Revisión del 04:10 20 nov 2009
La siguiente es una lista de los productos alimenticios producidos en la comunidad autónoma de Andalucía (España) que están amparados por alguna indicación geográfica o distintivo de calidad que garantiza y protege el producto.
El origen de la protección de la calidad de productos agroalimentarios en España data de 1932, cuando se introdujo la primera legislación sobre denominación de origen para vinos. Con la entrada de España en la Comunidad Económica Europea, las figuras de protección de la calidad quedan sujetas al reglamento europeo. Siguiendo las normativas europeas, en Andalucía se distinguen tres figuras de protección:[1]
- Denominación de origen: para productos de calidad y grado de diferenciación superiores.
- Denominación específica: que equivale a la indicación geográfica europea y en la que se distinguen menciones tradicionales como Vino de la Tierra.
- Especialidad Tradicional Garantizada: para productos que sin tener un origen geográfico determinado cuentan con rasgos diferenciadores o se elaboran de forma tradicional o artesanal.
Producto | Protección | Obtención | Sede del Consejo Regulador |
---|---|---|---|
Aceite de oliva | |||
Antequera[2] | Denominación de origen | 2005 | Antequera |
Baena[2] | Denominación de origen | 1995 | Baena |
Campiñas de Jaén[2] | Denominación de origen | 2006 | Úbeda |
Estepa[2] | Denominación de origen | 2004 | Estepa |
Jaén Sierra Sur[3] | Denominación de origen | 2006 | Alcalá la Real |
Lucena[4] | Denominación de origen | 2009 | Lucena |
Montes de Granada[2] | Denominación de origen | 2001 | Deifontes |
Montoro-Adamuz[2] | Denominación de origen | 2007 | Adamuz |
Poniente de Granada[2] | Denominación de origen | 2003 | Montefrío |
Priego de Córdoba[2] | Denominación de origen | 1995 | Priego de Córdoba |
Sierra de Cádiz[2] | Denominación de origen | 2004 | Olvera |
Sierra de Cazorla[2] | Denominación de origen | 2000 | Cazorla |
Sierra de Segura[2] | Denominación de origen | 1993 | La Puerta de Segura |
Sierra Mágina[2] | Denominación de origen | 2004 | Bedmar |
Carnes y pescados | |||
Caballa de Andalucía[5] | Denominación específica | 2003 | Tomares |
Melva de Andalucía[5] | Denominación específica | 2003 | Tomares |
Jamón de Huelva[6] | Denominación de origen | 1995 | Aracena |
Jamón de Trevélez[7] | Denominación específica | 1998 | Trevélez |
Jamón de Los Pedroches[8] | Denominación de origen | 2006 | Villanueva de Córdoba |
Cordero de las sierras de Segura y La Sagra[9] | Denominación específica[10] | 2007 | Huéscar |
Frutas y hortalizas | |||
Aceituna Aloreña de Málaga[11] | Denominación de origen | 2009 | Pizarra |
Chirimoya de la Costa Tropical[12] | Denominación de origen | 2002 | Almuñécar |
Espárrago de Huétor-Tájar[13] | Denominación específica | 1996 | Huétor-Tájar |
Pasas de Málaga[14] | Denominación de origen | 1996 | Málaga |
Tomate de La Cañada-Níjar[15] | Denominación específica | 2008 | Almería |
Vinagre | |||
Vinagre de Montilla-Moriles[16] | Denominación de origen | 2008 | Montilla |
Vinagre del Condado de Huelva[14] | Denominación de origen | 2002 | Bollullos Par del Condado |
Vinagre de Jerez[14] | Denominación de origen | 2000 | Jerez de la Frontera |
Repostería | |||
Alfajor de Medina Sidonia[17] | Denominación específica | 2004 | Medina Sidonia |
Mantecados de Estepa[18] | Denominación específica | 2009 | Estepa |
Vinos | |||
Altiplano de Sierra Nevada[19] | Vino de la Tierra | 2005 | Cortes de Baza |
Bailén[19] | Vino de la Tierra | 2004 | Bailén |
Cádiz[19] | Vino de la Tierra | 2005 | Cádiz |
Condado de Huelva[14] | Denominación de origen | 1962 | Bollullos Par del Condado |
Córdoba[19] | Vino de la Tierra | 2004 | Montilla |
Cumbres del Guadalfeo[19] | Vino de la Tierra | 2004 | Cádiar |
Desierto de Almería[19] | Vino de la Tierra | 2003 | Lucainena de las Torres |
Granada[20] | Vino de Calidad | 2009 | Peligros |
Jerez-Xérèx-Sherry[14] | Denominación de origen | 1933 | Jerez de la Frontera |
Laderas del Genil[19] | Vino de la Tierra | 2003 | Villanueva Mesía |
Laujar-Alpujarra[19] | Vino de la Tierra | 2004 | Laujar de Andarax |
Lebrija[21] | Vino de Calidad | 2009 | Lebrija |
Los Palacios[19] | Vino de la Tierra | 2003 | Los Palacios y Villafranca |
Málaga[14] | Denominación de origen | 1933 | Málaga |
Manzanilla de Sanlúcar[14] | Denominación de origen | 1977 | Jerez de la Frontera |
Montilla-Moriles[14] | Denominación de origen | 1944 | Montilla |
Norte de Almería[19] | Vino de la Tierra | 2008 | Vélez Rubio |
Ribera del Andarax[19] | Vino de la Tierra | 2003 | Enix |
Sierra Norte de Sevilla[19] | Vino de la Tierra | 2004 | Sanlúcar la Mayor |
Sierra Sur de Jaén[19] | Vino de la Tierra | 2003 | Alcalá la Real |
Sierras de Las Estancias y Los Filabres[19] | Vino de la Tierra | 2008 | Lucar |
Sierras de Málaga[14] | Denominación de origen | 2001 | Málaga |
Torreperogil[19] | Vino de la Tierra | 2006 | Torreperogil |
Villaviciosa de Córdoba[19] | Vino de la Tierra | 2008 | Villaviciosa de Córdoba |
Otros | |||
Brandy de Jerez[22] | Denominación específica | 1989 | Jerez de la Frontera |
Miel de Granada[23] | Denominación de origen | 2002 | Lanjarón |
Véase también
Referencias
- ↑ Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía (ed.). «Denominaciones de Calidad». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ a b c d e f g h i j k l Junta de Andalucía (ed.). «Aceite de oliva virgen extra». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ BOJA (ed.). «Orden de 25 de octubre de 2006, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen "Jaén Sierra Sur" y de su Consejo Regulador.». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ BOJA (ed.). «Orden de 2 de enero de 2009, por la que se emite decisión favorable en relación con la solicitud de inscripción en el registro de la Denominación de Origen Protegida «Lucena».». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ a b Junta de Andalucía (ed.). «Ficha Descriptiva Denominación Específica Caballa de Andalucía y Melva de Andalucía». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ Junta de Andalucía (ed.). «Ficha Descriptiva Denominación Específica Jamón de Huelva». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ Junta de Andalucía (ed.). «Ficha Descriptiva Denominación Específica Jamón de Trevélez». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ Junta de Andalucía (ed.). «Ficha Descriptiva Denominación Específica Jamón de Los Pedroches». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ Consejería de Agricultura y Pesca (ed.). «Indicación Geográfica Protegida Cordero de las Sierras de Segura y La Sagra». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ También abarca zonas de las comunidades autónomas de Castilla-La Mancha y Región de Murcia.
- ↑ BOJA (ed.). «Orden de 7 de abril de 2009, por la que se emite decisión favorable en relación con la solicitud de inscripción de la Denominación de Origen Protegida «Aceituna Aloreña de Málaga».». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ Junta de Andalucía (ed.). «Ficha Descriptiva Denominación de Origen Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ Junta de Andalucía (ed.). «Ficha Descriptiva Denominación Específica Espárrago de Huétor-Tájar». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ a b c d e f g h i Junta de Andalucía (ed.). «Vinos, vinagres y pasas». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ Junta de Andalucía (ed.). «Ficha Descriptiva Denominación específica Tomate Cañada-Níjar». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ BOJA (ed.). «Orden de 19 de septiembre de 2008, por la que se emite decisión favorable en relación con la solicitud de inscripción de la Denominación de Origen Protegida Vinagre de Montilla-Moriles.». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ Junta de Andalucía (ed.). «Ficha Descriptiva Denominación Específica Alfajor de Medina Sidonia». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ BOJA (ed.). «Orden de 2 de enero de 2009, por la que se emite decisión favorable en relación con la solicitud de inscripción en el registro de la Indicación Geográfica Protegida «Mantecados de Estepa».». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n ñ o Junta de Andalucía (ed.). «Vinos de la Tierra». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ BOJA (ed.). «Orden de 21 de enero de 2009, por la que se aprueba el Reglamento del Vino de Calidad de «Granada» y de su Órgano de Gestión.». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ BOJA (ed.). «Orden de 11 de marzo de 2009, por la que se aprueba el Reglamento del «Vino de Calidad de Lebrija» y de su Órgano de Gestión.». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ Junta de Andalucía (ed.). «Ficha Descriptiva Denominación Específica Brandy de Jerez». Consultado el 17 de noviembre de 2009.
- ↑ Junta de Andalucía (ed.). «Ficha Descriptiva Denominación de Origen Miel de Granada». Consultado el 17 de noviembre de 2009.