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- La seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad suficiente y estable de alimentos, su acceso oportuno y su aprovechamiento biológico, de manera…60 kB (8704 palabras) - 12:37 19 nov 2023
La pérdida de biodiversidad incluye la extinción mundial de diferentes especies, así como la reducción o pérdida local de especies en un determinado hábitat…217 kB (24 144 palabras) - 13:33 7 mar 2024
El pienso compuesto, o simplemente pienso, es un alimento para animales, constituido por una mezcla de materias primas (vegetales, animales y/o minerales)…25 kB (3071 palabras) - 13:33 14 may 2024- La soberanía alimentaria o soberanía popular alimentaria es el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias sostenibles de producción…46 kB (6213 palabras) - 20:21 25 abr 2024
La seguridad alimentaria es una disciplina científica que describe el manejo, la preparación y el almacenamiento de alimentos de manera que se prevengan…69 kB (8001 palabras) - 14:06 16 dic 2023
El Etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales. El etiquetado puede ser…13 kB (2529 palabras) - 22:55 9 may 2024- El Software de trazabilidad es aquel capaz de registrar la traza de los productos a lo largo de la cadena de suministro interna o externa,[1] empaquetarlos…6 kB (756 palabras) - 17:43 14 nov 2023
- La Inocuidad concepto que se refiere a la existencia y control de peligros asociados a los productos destinados para el consumo humano a través de la ingestión…1 kB (172 palabras) - 13:56 12 nov 2023
- Una enfermedad transmitida por alimentos (ETA) es cualquier enfermedad causada por la ingestión de un alimento contaminado que provoca efectos nocivos…17 kB (2058 palabras) - 17:29 10 abr 2024
- La contaminación cruzada es el proceso por el cual los alimentos entran en contacto con sustancias ajenas, generalmente nocivas para la salud. Un ejemplo…8 kB (840 palabras) - 23:11 21 jul 2023
- La feminización del hambre es un concepto que se refiere a un mayor número de mujeres que de varones que padecen hambre en el mundo.[1][2][3][4] La…19 kB (2375 palabras) - 23:08 19 may 2024
- El Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) es un centro internacional de investigación agrícola fundado al principio…16 kB (1601 palabras) - 04:12 31 ago 2023
El Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (Objetivo 2 o ODS 2) trata sobre alianzas para los objetivos y es uno de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible…4 kB (433 palabras) - 09:22 15 abr 2024- El término manipulador de alimentos se refiere a toda persona que por su actividad laboral tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación…10 kB (1432 palabras) - 18:04 29 sep 2023
La baba rosa, baba rosada, viscosidad rosada o «pink slime» es un aditivo alimentario a base de desechos y subproductos cárnicos con un tratamiento químico…3 kB (375 palabras) - 01:55 14 dic 2022
El almacenamiento de alimentos permite que los alimentos se consuman durante algún tiempo relativamente largo (generalmente semanas o meses) después de…24 kB (3054 palabras) - 20:33 20 abr 2024
El Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) es un organismo multinacional, científico y técnico, especializado en Alimentación, Nutrición…12 kB (1215 palabras) - 18:02 16 ene 2024- Las IFS (International Featured Standards), son normas de carácter internacional, acogida a criterios de acreditación basados en la norma EN 45011 de certificación…18 kB (2694 palabras) - 18:44 3 oct 2023
- La Dirección Nacional de Centros de Educación y Nutrición y de Centros Infantiles de Atención Integral (Dirección Nacional de CEN-CINAI) es el órgano de…8 kB (857 palabras) - 01:53 11 abr 2023
- Un desierto alimenticio es un área, especialmente con residentes de bajos ingresos, que tiene acceso limitado a alimentos asequibles y nutritivos.[1][2][3] Por…17 kB (2131 palabras) - 14:12 14 may 2022
