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La sopa de ajo, también llamada sopa castellana,[1][2][3][n. 1] es un tipo de sopa típica de varias regiones de España,[4] que cuenta con algunas…14 kB (1890 palabras) - 15:25 10 dic 2023
Se da el nombre de hornazo a una serie de preparaciones alimenticias típicas de muchas zonas de España. En general, tienen en común que se hacen en el…21 kB (2862 palabras) - 01:23 21 may 2024
La chanfaina es una receta tradicional típica de algunos puntos de España (Extremadura, región leonesa —Salamanca, León, Zamora— o Elche entre otros),…9 kB (1140 palabras) - 17:22 11 abr 2024
Las perrunillas son un tipo de dulce de repostería tradicional, típico de varias localidades españolas (principalmente en la provincia de Salamanca y Extremadura[1])…2 kB (253 palabras) - 15:22 20 may 2023
Reciben el nombre de bollo preñao o pan preñao, es un pan hecho de harina o de maíz, (dependiendo de la zona) típicas de España, como Asturias, Cantabria…8 kB (1062 palabras) - 09:51 25 mar 2024
La gastronomía de la provincia de Salamanca es el conjunto de platos y costumbres culinarias de la provincia de Salamanca. Su cabaña ganadera, su chacinería…13 kB (1244 palabras) - 22:41 17 ene 2024
Arribes es una denominación de origen vinícola española que ampara legalmente la producción de uva y la elaboración, crianza y comercialización de vinos…27 kB (3298 palabras) - 17:14 18 ene 2024
Bollo Maimón, también denominado bollo de clavonía, es uno de los dulces típicos de las provincias españolas de Salamanca, Zamora y León. El origen de…7 kB (864 palabras) - 19:05 22 ene 2024
El morcón es un embutido del cerdo muy similar al chorizo. Se elabora de forma similar. La diferencia se encuentra en que el chorizo se embute con el intestino…3 kB (333 palabras) - 18:38 8 nov 2023
El farinato es un embutido procedente de la provincia de Salamanca que aparece en otras provincias como Zamora y León, en las que se elabora con manteca…7 kB (724 palabras) - 18:19 18 may 2024- Queso Arribes de Salamanca es una marca de garantía autorizada en febrero de 2002.[1] La principal característica de este queso es que se elabora de forma…3 kB (309 palabras) - 12:58 28 ene 2024
- El zorongollo es una ensalada muy popular en Extremadura, concretamente en el norte, en la comarca de la Vera (Cáceres).[1] Se puede encontrar en algunos…2 kB (152 palabras) - 19:54 14 ene 2023
BEHER, o Bernardo Hernández, es una de las fábricas de jamones españolas más reconocidas a nivel internacional.[1][2] Es una empresa de Jamón de Guijuelo…10 kB (840 palabras) - 14:16 27 feb 2024
El garbanzo pedrosillano es una variedad de garbanzo (Cicer arietinum) de pequeño tamaño,[1] cuya denominación proviene de que el origen de su producción…4 kB (428 palabras) - 11:45 13 abr 2024
El chorizo cular es una variedad de chorizo ibérico elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico. Se presenta en tripa gruesa (cular, último tramo…3 kB (400 palabras) - 06:43 1 abr 2024- Sierra de Salamanca es una denominación de origen protegida con derecho a la mención Vino de Calidad utilizada para designar los vinos vcprd originarios…4 kB (254 palabras) - 20:52 22 ene 2024
- El limón serrano (denominada antaño también como ensalada hurdana) es una preparación culinaria típica de Sierra de Francia y Sierra de Béjar (provincia…2 kB (182 palabras) - 13:53 21 jul 2022
Las rosquillas de Ledesma son un dulce típico de la localidad de Ledesma (provincia de Salamanca). Se caracterizan por ser rosquillas elaboradas de forma…1 kB (104 palabras) - 19:38 23 sep 2019
La carne de morucha de Salamanca es un alimento característico de la provincia de Salamanca que goza de una Indicación Geográfica desde 1995, y por ello…1 kB (141 palabras) - 10:37 11 abr 2024
Los chochos son dulces de azúcar, normalmente de color blanco, fabricados en distintos lugares de España. Son un producto autóctono de Lorca (Región de…2 kB (192 palabras) - 20:04 16 jul 2023
