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La mermelada (del portugués marmelada)[1] es una conserva de fruta cocida en azúcar.[2] Su composición y preparación es similar a la de la confitura…10 kB (1102 palabras) - 11:27 9 jun 2024
La manteca de cerdo es la parte grasa del cerdo empleada en la elaboración de ciertos platos.[1] En algunas ocasiones se emplea como ingrediente. En ciertas…20 kB (2417 palabras) - 20:47 24 mar 2024
El dulce de leche, también conocido como manjar,[1] manjar de leche,[2] arequipe,[3] o cajeta,[4] es un producto lácteo (leche concentrada azucarada)…26 kB (3133 palabras) - 19:41 13 jun 2024
Margarina es un término genérico para denominar distintos tipos de grasas usadas en sustitución de la mantequilla. Aunque originalmente estaba hecha de…21 kB (2654 palabras) - 17:08 21 abr 2024
La leche condensada es leche de vaca a la que se le ha extraído agua y agregado azúcar,[1] lo que resulta en un producto espeso y de sabor dulce que puede…10 kB (1503 palabras) - 12:59 24 ene 2024
La mantequilla de maní, o crema de cacahuete,[2][n 1] también comercializada con el nombre de manteca de maní, crema de cacahuate, crema de maní o pasta…17 kB (1787 palabras) - 23:40 24 feb 2024
Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada o hígado y grasa, siendo frecuente la adición de…5 kB (506 palabras) - 11:10 2 oct 2023
El foie gras (en francés, [fwa ɡʁɑ] 'hígado graso') o fuagrás,[1] es un producto alimenticio del hígado hipertrofiado de un pato o ganso que ha sido especialmente…21 kB (2803 palabras) - 22:44 22 may 2024
El hummus bi tahina (lit. ‘garbanzos en tahina’), frecuentemente simplificado a hummus (pronúnciese /'ħummusˤ/; حمص بطحينة; en hebreo: חומוס; en griego:…5 kB (486 palabras) - 05:59 11 jun 2024
La tahina (en árabe clásico, moderno y la mayoría de árabes dialectales, طَحِينَة ṭaḥīna), también conocido como tahine (en árabe levantino), tahin (en…6 kB (581 palabras) - 19:17 20 abr 2024
Nutella es una marca de crema de cacao y avellana endulzada elaborada por la empresa italiana de Michele Ferrero que fue introducida por primera vez en…5 kB (490 palabras) - 12:15 22 may 2024
El queso crema es un tipo de queso untable que se obtiene al cuajar mediante fermentos lácticos una mezcla de leche y nata. Este tipo de queso se consume…1 kB (135 palabras) - 12:09 17 ene 2024
Un alimento untable es aquel de consistencia pastosa que se esparce con un cuchillo o espátula sobre pan, crackers u otros productos similares, con el…2 kB (205 palabras) - 13:42 31 ene 2024
El morteruelo es un guiso típico de la zona oriental de Guadalajara, Cuenca y Albacete -donde se le conoce como ajo mataero- elaborado con hígado de cerdo…3 kB (406 palabras) - 01:36 29 abr 2023
La cachuela, también conocida como refrito, picadillo, caldillo o menudillo, es un producto típico de Extremadura, originario de la provincia de Badajoz…2 kB (243 palabras) - 21:01 3 abr 2024
La patatera es un embutido que emplea una mezcla de grasa de cerdo ibérico y patatas en puré[1] A veces se denomina morcilla patatera, denominación inapropiada…4 kB (388 palabras) - 22:28 4 nov 2023
Nocilla es una crema untable de cacao de origen español. Creada en 1967 por el grupo Starlux. Desde 2015 es producido por Idilia Foods. A finales de los…5 kB (499 palabras) - 11:02 27 ene 2024
Cheez Whiz es un queso procesado estadounidense que tiene una consistencia sólida similar a la de una salsa o un queso para untar que fue introducido en…3 kB (385 palabras) - 23:13 14 ene 2024- Se llama manteca colorá a la manteca de cerdo de color anaranjado cocinada con trozos de carne (a veces picada), normalmente también de cerdo, pimentón…2 kB (202 palabras) - 19:36 2 may 2024
- La crema de chocolate o crema de cacao es una pasta con sabor a chocolate que se come normalmente untada sobre pan y tostadas,[1] o sobre dulces tales…2 kB (202 palabras) - 20:46 31 mar 2022
