Artocarpus heterophyllus
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| Árbol de jack | |
|---|---|
 Árbol de jack con frutos |
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| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| División: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Orden: | Rosales |
| Familia: | Moraceae |
| Tribu: | Artocarpeae |
| Género: | Artocarpus |
| Especie: | A. heterophyllus |
| Nombre binomial | |
| Artocarpus heterophyllus Lam. |
|
El árbol de jack, yaca o panapén (Artocarpus heterophyllus Lam.) es una especie perteneciente a la familia de las moráceas originaria de la India y probablemente del este de la península de Malaca. Este árbol produce la fruta nacional de Bangladés. Posee grandes similitudes con Artocarpus altilis (árbol del pan), originario de Indonesia y de Melanesia.
La fruta, en su interior, es de color amarillo, similar al mango. Su jugo es ligeramente ácido y profundamente dulce, con un sabor que recuerda la mezcla de mango con naranja.
[editar] Véase también
[editar] Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Artocarpus heterophyllus. Commons- Germplasm Resources Information Network: Artocarpus heterophyllus (en inglés)
- Frutos de climas cálidos: árbol de jack y otras especies relacionadas (en inglés)
- California Rare Fruit Growers: características del árbol de jack (en inglés)
