Ugli

Aspecto externo y de los gajos de un ugli.

El ugli es un tipo de fruta cítrica, híbrido entre la mandarina (Citrus reticulata) y una de las dos frutas conocidas como pomelo: Citrus × paradisi y Citrus maxima. Su sabor se asemeja más al pomelo. Es muy jugoso y es fácil de pelar.

Enlaces externos

• Ugli(R)
• 5 recetas para cocinar Uglis

Bibliografía adicional

• J. Morton (1987). Tangelo. pp. 158–160. http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/tangelo.html. 
• Robert Willard Hodgson (1967). Horticultural Varieties of Citrus. 1. http://lib.ucr.edu/agnic/webber/Vol1/Chapter4.html.