Txakoli de Bizkaia

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Txacoli de Bizkaia
Bizkaiko Txakolina
Región vitivinícola de España
DO Bizkaiko Txakolina location.svg
Localización de la zona de producción.
Datos generales
Tipo apelativo Denominación de origen
Situación País Vasco
Viñedos 358 ha (2010)[1]
Designación oficial 1994[2]
Sede Lejona
Producción
Variedades blancas Hondarribi Zuri , Folle blanche, Izkiriota (Gros Manseng), Izkiriota Ttippia (Petit Manseng), Sauvignon blanc, Riesling y Chardonnay.
Variedades tintas Hondarribi Beltza
Viticultores 234 (2010)[1]
Producción 12.115 hl (2010)[1]
Bodegas 54 (2010)[1]
Fuente MAPA

Txakoli de Bizkaia (en vasco, Bizkaiko Txakolina) es una denominación de origen española para el vino chacolí originario de zonas vitícolas de Vizcaya. La zona de producción está constituida por los terrenos situados a una cota de altitud sobre el nivel del mar inferior o igual a 400 m, que estén ubicados en cualquiera de los términos municipales de la provincia y que se consideren aptos.[3] Fue establecida en 1994, estando la sede del consejo regulador en el Palacio Mendibile de Lejona.

A pesar de que tradicionalmente este producto gozaba de gran aceptación, esta tendencia varió radicalmente a finales del siglo XIX cuando, ya sea por las plagas en los viñedos, ya sea por el cambio en el gusto de los consumidores, el Txakoli de Bizkaia disminuyó drásticamente su producción y consumo. Fue en la década de los ochenta cuando un grupo de emprendedores viticultores, en colaboración con las instituciones locales, reactivó el sector consiguiendo la aceptación como D.O. pocos años después.

En Vizcaya existen más variedades de vinos blancos que en otras D.O. vascas debido a la diversidad de zonas de cultivo (existen infinidad de pequeñas explotaciones en la provincia) y a la incorporación de la uva Folle blanche.

Muchos viñedos se encuentran cercanos a la costa, al noreste de Bilbao (capital de la provincia), aunque también hay explotaciones en el interior.

Viñedo en Erandio.

El entorno[editar]

Palacio Mendibile, sede del Consejo Regulador.

La mayoría de las zonas de explotación se sitúan en laderas bajas cerca de la la costa, con altitudes que rondan los 150 metros sobre el nivel del mar.

Las explotaciones costeras tienen un clima atlántico, es decir fresco y húmedo, mientras que las del interior soportan un clima continental más seco y cálido.

La pluviometría media varía entre 1.000 y 1.200 mm y la temperatura media es de 12 °C, produciéndose, en algunas zonas, heladas de primavera ocasionalmente.

Variedades de uva[editar]

Tintas

Blancas

Añadas[editar]

  • 1995 Buena
  • 1996 Buena
  • 1997 Buena
  • 1998 Buena
  • 1999 Muy buena
  • 2000 Buena
  • 2001 Muy buena
  • 2002 Buena
  • 2003 Muy buena
  • 2004 Muy buena

Bodegas[editar]

  • Abio txakolina S.L.
  • Bentalde, S.L.

Véase también[editar]

Referencias[editar]

Enlaces externos[editar]