Ttukbaegi

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Ttukbaegi

Ttukbaegi

Haejangguk servido en un ttukbaegi
Nombre coreano
Hangul 뚝배기
Hanja
Transliteraciones
- Romanización
revisada
ttukbaegi
- McCune-
Reischauer
ttukbaegi

El ttukbaegi es una olla de barro coreana no vidriada[1] usada para cocinar o servir jjigae (estofado), guk (sopa) y otros platos cocidos de la cocina coreana.[2]

Véase también[editar]

Notas[editar]

  1. Cheong-Soo Suh (2006). [[An encyclopaedia of Korean culture]]. Hansebon / Universidad de California. p. 41. ISBN 8995135247.  Wikienlace dentro del título de la URL (ayuda)
  2. «Ttukbaegi (뚝배기)» (en coreano), Global World Encyclopedia, http://donation.enc.daum.net/wikidonation/ency.do?vol=008&code=006003000000052000 

Enlaces externos[editar]