Tom Collins

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El Tom Collins es un cóctel y una variación del Gin Sour. Se prepara con los siguientes ingredientes:

  • Ginebra
  • Zumo de limón
  • Almíbar o azúcar
  • Agua carbonatada (Soda)
  • Cubitos de hielo

Agitar la ginebra con el zumo de limón, el almíbar/azúcar y hielo. Verter todo con los cubitos de hielo incluidos en un vaso Collins, un vaso de tubo alto y rellenar con soda. Adornar con una rodaja de limón o naranja, o una cereza marrasquina. Los adornos varían por región.

Varias versiones reemplazan la ginebra y le cambian el nombre al coctél:

  • Brandy Collins (Brandy)
  • Jack Collins (Jack Daniel's)
  • John Collins (Whisky bourbon)
  • Mike Collins (Whisky irlandés)
  • Pedro Collins (Ron) también Rum Collins
  • Sandy (o Jock) Collins (Whisky escocés)
  • Vodka o Comrade Collins (Vodka)
  • Juan Collins (Tequila)
  • Phil Collins (Pisco)

Apariciones en la cultura popular[editar]

  • En "la familia de mi novia" cuando Ben Stiller acompaña a Robert de Niro a comprar mezcla para Tom Collins a la tienda.
  • En el segundo capítulo de la segunda temporada de Mad Men, Sally Beth Draper le prepara uno a Don Draper.

Referencias[editar]

  1. «The Celluloid Pantry: A Tom Collins with Lime and Chinatown (1974)» (en inglés). TheKitchn. Consultado el 8 de agosto de 2012.

Enlaces externos[editar]