Tehuacán

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Tehuacán
Localidad de México

Escudo de Tehuacán
Escudo

Tehuacán
Tehuacán
Localización de Tehuacán en México
Tehuacán
Tehuacán
Localización de Tehuacán en Puebla
Coordenadas: 18°27′46″N 97°23′39″O / 18.462777777778, -97.394166666667Coordenadas: 18°27′46″N 97°23′39″O / 18.462777777778, -97.394166666667
Entidad Localidad
 • País Bandera de México México
 • Estado Puebla
 • Municipio Tehuacán
Eventos históricos  
 • Fundación 16 de marzo de 1660
Altitud  
 • Media 1 896 msnm
Población (2010) Puesto 2°.º
 • Total 331 167 hab.[1]
Gentilicio Tehuacanero, -a
Huso horario Tiempo del Centro (UTC -6)
 • en verano UTC -7
Código postal 75700 -
Prefijo telefónico 238
Código INEGI 211560001
Sitio web oficial
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Tehuacán (del (en náhuatl: Teōhuacān, ‘lugar de los dioses’)? es una ciudad, municipio y cabecera municipal ubicada en el sureste del Estado mexicano de Puebla, ubicada a 130 km de la ciudad de Puebla, a 257 km de la Ciudad de México y a 321 km de la Ciudad de Oaxaca, a una altitud de 1.676 msnm, de clima semicálido y semiseco. La población según el censo del 2010, es de 274,906 habitantes aunado a ello la ciudad cuenta con una pequeña zona metropolitana formada por las juntas auxiliares de San Pedro Acoquiaco, San Nicolás Tetitzintla, San Lorenzo Teotiplico, Santa María Coapan, San Diego Chalma, Santa Cruz Acapa, San Pablo Tepetzingo y el municipio de Santiago Miahuatlan los cuales suman una población de 331,167 habitantes cabe recordar que Santa Ana Teloxtoc, Santa Catarina Otzolotepec, San Cristóbal Tepeteopan, Magdalena Cuayucatepec, así como San Marcos Necoxtla también forman parte de la ciudad aunque geográficamente se encuentran más alejadas.

Historia[editar]

Fachada del palacio municipal
Vista nocturna de la Catedral de Tehuacán
Figura del Dios del Agua encontrado en Tehuacán

Tehuacán fue parte del Camino Real que comunicaba el Puerto de Veracruz con la Gran Tenochtitlan, lo cual influye para que la construcción del Templo Carmelita se haya destinado en la actual localización.

Hallazgos arqueológicos demuestran que fue habitado por comunidades aldeanas 8500 a. de C.. Tuvo un papel trascendental en el proceso de domesticación y cultivo de plantas. En Tehuacán se encontró el fósil más antiguo de maíz en el mundo.

En 1454 Moctezuma invadió y conquistó el lugar por ser un punto estratégico para posteriores conquistas. La población se refugió en el cerro colorado donde finalmente fueron vencidos, y después de la derrota de los Aztecas el 13 de agosto de 1521 quedó sometido a los españoles.

El 16 de marzo de 1660 los indios de la región adquieren el título de Tehuacán, Ciudad de Indios, ganándole con su oferta a los españoles de aquella época.

Durante la guerra de Independencia, la ciudad fue utilizada como cuartel militar por el ilustre caudillo Valerio Trujano. También, durante la guerra de independencia, el general José Maria Morelos y Pavón, tuvo una residencia en la ciudad de Tehuacan. En el edificio de la presidencia municipal, hay un mural dedicado a esta etapa de la historia de Tehuacan.

En marzo de 1862, el ejército francés que invade el territorio mexicano, se aloja en Tehuacán. Todo el estado de Puebla estuvo bajo el dominio de los imperialistas del emperador Maximiliano I de México hasta el año de 1867.[2]

Una de las leyendas que se cuentan es que las Iglesias de la temporada se encontraban unidas entre sí por túneles subterráneos que desembocaban en el Cerro colorado, por dichos túneles los lugareños escapaban a las persecuciones y se refugiaban en el Cerro Colorado.

Geografía[editar]

El municipio de Tehuacán se encuentra en la parte sureste del Estado de Puebla. Sus coordenadas geográficas son los paralelos 18° 22' 6 y 18° 36' 12 de longitud norte, y los meridianos 97° 15' 24 y 97° 37' 24 de latitud occidental. Tehuacán Norte con Tepanco de López, Santiago Miahuatlán, Vicente Guerrero, Nicolás Bravo, Tlacotepec de Benito Juárez (Tecamachalco), y Xochitlán Todos Santos (Tecamachalco); Tehuacán Sur, San Antonio Cañada Ajalpan, San Gabriel Chilac, Zapotitlán, San Antonio Texcala y Altepexi, Zapotitlán, San Martín Atexcal, Juan N. Méndez.

Hidrografía[editar]

El municipio pertenece a la cuenca del Papaloapan. Es regado por las corrientes provenientes de las sierras aledañas al Valle de Tehuacán. De la Sierra de Zongolica destaca el río La Huertilla, que se une al Río Salado y Tehuacán y forma el río del mismo nombre que al final llega al Dominguillo y descarga en el Papaloapan.

En la zona hay una gran cantidad de manantiales de aguas minerales, como los de El Riego Garci-Crespo, San Lorenzo, Peñafiel, San Miguelito y otros. Como existe una gran cantidad de manantiales, escurrimentos y de galerías filtrantes de agua del subsuelo, los cuales atraviesan gran parte de la Ciudad de Tehuacán.

Clima[editar]

Por su ubicación, presenta una gran variedad de climas que van desde los templados hasta los cálidos. Las zonas climáticas se pueden resumir de la siguiente manera:

  • Clima templado subhúmedo con lluvias en verano; se ubica en el extremo poniente de la parte elevada de la Sierra de Zapotitlán.
  • Clima seco semicálido con lluvias en verano y escasas a lo largo del año; se identifica en la parte sur del municipio, dentro del Valle de Tehuacán.
  • Clima semiseco cálido lluvias en verano y escasas a lo largo del año; es el clima predominante en el área correspondiente al Valle de Tehuacán.
  • Clima semiseco templado con lluvias en verano y escasas a lo largo del año; es el clima que se presenta entre las zonas orientales del Valle de Tehuacán, y las primeras estribaciones de la Sierra de Zongolica.
El valle de Tehuacán cuenta con vegetación desértica única en el mundo.

Vegetación[editar]

El municipio presenta una gran diversidad en este ámbito. En áreas del valle donde el terreno no es demasiado plano pero tampoco demasiado accidentado, se encuentran zonas de mezquitales. En las sierras de Zapotitlán y Zongolica, la vegetación está constituida principalmente por matorral desértico, chaparrales y vegetación de selva baja caducifolia. Al noroeste, donde el municipio alcanza mayor altura y el clima es más templado, se presentan bosques de pino-encino. En la carretera Tehuacán-Cuicatlán (211 km) predominan las cactáceas, entre ellas, se encuentran muchísimos cactus y biznagas.

Población[editar]

De acuerdo con el conteo de población del INEGI en 2010, la ciudad cuenta con 274,906 habitantes tiene una densidad de población de 497.10 habitantes por kilómetro cuadrado y cuenta con 67,006. viviendas habitadas.

Grupos étnicos[editar]

Náhuatl, Ngiwa (popoloca), Ha shuta enima (mazateco) y Ñuu Savi (mixteco). Mientras que en la sierra norte y sus partes más bajas viven los nahuas, totonacas, huastecos y otomíes.


Religión[editar]

El catolicismo es la religión más predominante en Tehuacán. El 1º de septiembre de 1962, fue creada la diócesis de Tehuacán, cuya sede es la catedral de Tehuacán, la cual está dedicada a "La Señora de la Inmaculada Concepción y Cueva"; la Diócesis de Tehuacán está ubicada en el sureste del Estado de Puebla, comprende una extensión de 6294 km² con una población de 1 008 621 hab., de los cuales 928 317 hab. son católicos.

En Tehuacán también existen importantes grupos cristianos de evangélicos y testigos de Jehová, además de otras sectas protestantes.

Evolución demográfica[editar]

Desde su fundación hasta el primer registro en 1953, no se encontraron datos consistentes del proceso de urbanización de la ciudad, pero se piensa que su crecimiento, al igual que las localidades semejantes a ésta, fue lento y proporcionado. A partir de 1953, durante los siguientes 17 años, se registra un pronunciado crecimiento en la ciudad, llegando a las 908 hectáreas, es decir, se duplicó su tamaño.

En la siguiente etapa, de 1970 a 1980, se registra un crecimiento relativamente bajo, de sólo 193 hectáreas, es decir, el 21% de la superficie anterior.

En el periodo más reciente, de 1980 a 1983, se impulsa de nuevo el crecimiento de la ciudad, registrando un aumento del 192% en su superficie al llegar a las 3,214 hectáreas.

Escudo de Armas[editar]

La piedra antigua que ostenta el Escudo de Armas de Tehuacán (liga) y adorna el acceso al exconvento del Carmen sugiere un orden equivocado de los cuarteles que conforman el emblema de armas citadino.

En 1960, al conmemorarse el tricentenario de la elevación de Tehuacán a la categoria de Ciudad de Indios (liga), Desiderio Hernández Xochitiotzin (liga) pintó y obsequió a Tehuacán una versión fidedigna de su escudo, más acorde con el relato oficial de los hechos de aquel 16 de marzo de 1660.

Consta en el acta que por armas manifestaron “un escudo cuartelado de cuatro cuarteles que en el primero está un águila negra sobre un tunal con dos flechas en la mano izquierda y otra atravesada por los pies, y al lado derecho tres cañas de maíz con sus espigas de oro que los naturales llaman miáhuatl en campo azul.

El segundo cuartel con águila negra en campo blanco con el pico dorado y puesto un pie dorado sobre un teponaxtle y el otro levantado agarrando dos flechas y al lado derecho de la dicha águila un ayácaxtle que es instrumento con que tocan y bailan los naturales y poco más abajo un atambor y al lado izquierdo dos lados del teponaxtle y más abajo un quetzale con que bailan como que les agarran una mano por el pie.

En el tercer cuartel una manta que hecha al remate y fin de sus armas una flor colorada que en su lengua llaman matlaxoxóchil y un pájaro picando una flor y al pie de dicha mata un árbol como que sale de él a quien en su lengua llaman mezquite (liga) , y al lado izquierdo un castillo sobre un cerro que tiene debajo una cueva grande y cerca del dicho castillo algunas piedras coloradas y blancas, y de cuatro troneras que tiene el dicho castillo salen tres flechas por una parte y en medio de la primera de arriba y la segunda sale un maixquahuitl, instrumento con que peleaban en su antigüedad y en las otras dos troneras del lado izquierdo salen otras dos flechas y en medio de ellas un maixquahuitl.

El cuarto cuartel una cabeza como que está acabada de degollar con una mano que sale por el lado derecho que la tiene pendiente de los cabellos y por el lado izquierdo otra mano que tiene asida un arco En medio de dichos cuatro cuarteles una cara que al parecer es y según dijeron los dichos gobernantes y alcaldes, de Chimalpopoca (liga), cabeza de ellos y a cuyo gobierno estaban sujetos en su gentilidad. Las cuales armas como dicho es según y cómo están en el escudo presentado…”[3]
fue fundado por ti

Educación[editar]

Fuente del parque y complejo cultural "El Carmen"

Tehuacan ha mostrado un notable crecimiento en la población universitaria albergando hoy en día 23 Universidades, iniciando con esto el impulso de la educación superior en la región y sus alrededores. En la actualidad el municipio cuenta con infraestructura educativa en los siguientes niveles: preescolar, primaria, secundaria, bachillerato, capacitación para el trabajo y profesional media y superior. Preescolar con 97 escuelas y una población escolar de 9,891 alumnos atendidos por 238 maestros. Primaria con 91 escuelas y una población escolar de 40,847 alumnos. Secundaria con 21 escuelas y una población escolar de 11,833 alumnos. Telesecundarias con 13 escuelas con una población escolar de 2,500 alumnos. Preparatoria con 16 escuelas y una población escolar de 6,988 alumnos. En Capacitación para el Trabajo con 12 edificios y una población escolar de 523 alumnos. En profesión media con 13 edificios atendiendo 1,216 alumnos

Economía[editar]

Las principales actividades económicas del municipio son la agricultura, ganadería, industria, minería, turismo y comercio.


Agricultura[editar]

Paisaje de maizales en el Valle de Tehuacán.

Los principales cultivos del municipio son el maíz, la alfalfa, el trigo, la cebada y el café. Más recientemente se ha sembrado sorgo con éxito debido a la gran demanda del sector agrícola. Recientes inversiones en la agricultura controlada y de alta tecnología han logrado nivel internacional.

Avicultura[editar]

Tehuacán es una de las regiones de producción avícola más grandes e importantes de México. Muchas empresas avícolas se han establecido en Tehuacan.

Ganadería[editar]

Se cría ganado vacuno, porcino y caprino de pastoreo. También la apicultura ha ganado gran importancia, con productos de excelente calidad para el consumo local y para la exportación. El ganado porcino y avícola son dos de los pilares más fuertes de la economía de la región.

Industria[editar]

La industria en Tehuacán es relativamente variada: industria de la confección, el zapato, bebidas y alimentos.

Minería[editar]

Los principales yacimientos en Tehuacán son de carbón de piedra, canteras de pizarra, mármol y granito.

Mercados[editar]

Tehuacan cuenta con 3 mercados: 16 de marzo, Jose Lopez Portillo y la Purisima siendo el ultimo el mas grande y el mas concurrido.

Turismo[editar]

Hay una gran variedad de zonas turísticas en la región, tanto naturales como culturales. Entre sus atractivos arquitectónicos están El Complejo Cultural y la Iglesia de "El Carmen", la Catedral de Tehuacán, la Iglesia de San Francisco, el Templo del Calvario, la iglesia de San Pedro Apóstol (Ácoquiaco), la Casa de la Cultura y el Museo del Valle de Tehuacán. Además de contar con un centro comercial "El Paseo" que es el más grande de la región de Tehuacan, este centro comercial cuenta con tiendas como Liverpool, Sam´s club, Suburbia, Walmart, Cinepolis, Macdonalds, Burguer king, y el recien inugurado hotel City Express.

Sus atractivos naturales más importantes son los manantiales de Garci Crespo, Peñafiel, Balseca, El Riego y San Lorenzo; es la entrada a la Reserva de la biosfera Tehuacán Cuicatlán aproximadamente medio millón de hectáreas de área natural protegida donde se puede admirar entre otras cosas el santuario de las guacamayas verdes,que es en donde se encuentra la población de guacamayas verdes más importante del mundo, aunque lamentabemente solo haya alrededor de cien ejemplares, y hermosos paisajes donde se puede disfrutar del turismo de naturaleza,Jardín Botánico de Zapotitlán, San Juan Raya y las Lagunas de San Bernardino.

Una zona arqueológica es "La Meza", en Tehuacán Viejo.

Para los turistas que gustan de los deportes extremos, Tehuacán es una zona excelente para practicar ciclismo de montaña dada su orografía. Las pistas más conocidas para practicar este deporte son la de la Calera y la Cantera. La ciudad ha sido sede de competencias de Ciclismo de Montaña a nivel Estatal y Regional.En los últimos años el fútbol se ha hecho muy popular.


En Tehuacán existe también un tianguis que se coloca cada sábado en una explanada cercana al panteón municipal, dentro de este tianguis se pueden encontrar varios productos incluyendo desde ropa importada y nacional y comida.

Gastronomía[editar]

Restaurante en Tehuacán 1908

El platillo típico más famoso en Tehuacán tuvo sus orígenes en los primeros años del siglo XVII como resultado del mestizaje de dos culturas, al ser introducido el ganado caprino en la Nueva España, comenzó el mestizaje alimenticio y uno de sus resultados es el mole de caderas o mole de espinazo, así como una gran variedad de platillos

Otro platillo típico de la zona es la barbacoa un platillo clásico de Santa María Coapan, cabe mencionar también que parte importante dentro de la gastronomía de esta población forman parte las suaves tortillas hechas a mano por las mujeres oriundas de esta Junta Auxiliar de Tehuacán.

No podemos dejar de mencionar los Chiles Rellenos de Santiago Miahuatlan y su Mole que aunque en las diferentes regiones de Tehuacán lo cocinan cada región le da su toque especial, desde los moles picosos hasta los moles con sabor dulce

El pan de Tehuacán o "pan de burro" como se le conoce en la región (debido a que hace años era transportado en burros), los muéganos, el nopal toro, las tetechas, los palomitos y los tempexquiztles, constituyen también a la gastronomía tehuacanense.

Enlaces externos[editar]


Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Instituto Nacional de Estadística y Geografía (2010). «Principales resultados por localidad 2010 (ITER)».
  2. Luis Emilio Henao (1980). Tehuacán. Campesinado e Irrigación. Editorial Edicol. México.
  3. Tehuacán Horizonte en el Tiempo (primera edición). 1998. p. 536.