Solanum quitoense

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Fruto de la Chinchilegua/Lulo
Lulo.jpg
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Subfamilia: Solanoideae
Tribu: Solaneae
Género: Solanum
Especie: S. quitoense
Nombre binomial
Solanum quitoense
Lamarck 1793
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Lulo de Castilla
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 25 kcal 105 kJ
Carbohidratos 8.0
 • Fibra alimentaria 2.6
Grasas 0.17
 • saturadas 0.008 mg
 • monoinsaturadas 0.012 mg
 • poliinsaturadas 0.013 mg
Proteínas 0.74
Agua 87.0
Vitamina C 29.4 mg (49%)
Calcio 34.2 mg (3%)
Hierro 1.19 mg (10%)
Sodio 2 mg (0%)
% CDR diaria para adultos.
Fuente: http://www.huila.gov.co/documentos/M/manual%20tecnico%20del%20lulo%20en%20el%20Huila.pdf
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Solanum quitoense, conocido como naranjilla en Ecuador y Panamá, como lulo ([ˈlulo], del quechua) en Colombia y México, como chinchilegua en México, es una planta perenne subtropical del noroeste de América del Sur. El nombre específico quitoense significa "de Quito".


Descripción[editar]

Flor de la planta.

Presenta hojas de gran tamaño, aterciopeladas, cubiertas de pelos cortos de color púrpura de 30 a 45 cm de largo, son de forma oblonga ovalada, con los bordes ondulados y con un pecíolo hasta de 15 cm, con ángulos de inserción obtusos o agudos, para captar la luz que pasa a través del bosque.

Bajo sombra florece y fructifica en forma casi continua, manteniendo unos pocos frutos, con períodos productivos prolongados. La siembra bajo sombrío conviene a la preservación del bosque. Sembrado expuesto a pleno sol, las plantas florecen y fructifican abundantemente, pero se reduce el período productivo con cosecha de frutos que duran alrededor de 12 meses.

El fruto, parecido al tomate, es ovoide, de 4 a 6 cm de diámetro, con cáscara amarilla, anaranjada o parda, cubierta de pequeñas y finas espinas o "vellos". Internamente, se divide en cuatro compartimentos separados por particiones membranosas, llenos de pulpa de color verdoso o amarillento y numerosas semillas pequeñas y blanquecinas.

Distribución y hábitat[editar]

Se encuentra en Colombia, Ecuador, Panamá, Perú y Costa Rica. También se cultiva en República Dominicana, Venezuela y en México especialmente en los estados de Jalisco, Nayarit y Sinaloa.[1] [2] Crece silvestre en los Andes, entre los 1200 y 2100 msnm encontrándose, especialmente, en condiciones de sotobosque, en sitios frescos y sombreados, cercanos a corrientes de agua, con temperaturas entre 17° y 20° C. Aunque en las ciudades es frecuente encontrarla en los lugares más insólitos, alcantarillas, techos, etc.

Usos[editar]

Medicinales

Es utilizada para el control del colesterol, la diabetes,el Ácido úrico. También se usa comúnmente en enfermedades respiratorias como catarro y enfermedades dentales, además de su uso como astringente y diurético por sus altos contenidos en hierro, fósforo, vitamina A, vitamina B, ácido ascórbico, Hierro y Calcio.[3] [4] [5] [6]

Otros usos

Su fruto es también utilizado como materia prima para conservas, jugo, mermelada, helado, postres y dulces

Notas y referencias[editar]

Enlaces externos[editar]