Soberanía alimentaria
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La soberanía alimentaria es un concepto que fue introducido con mayor relevancia en 1996 por Vía Campesina en Roma, con motivo de la Cumbre Mundial de la Alimentación de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Se entiende como la facultad de cada Estado para definir sus propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y seguridad alimentaria. Ello implica la protección del mercado doméstico contra los productos excedentarios que se venden más baratos en el mercado internacional, y contra la práctica del dumping (venta por debajo de los costos de producción).
Este nuevo concepto, constituye una ruptura con relación a la organización actual de los mercados agrícolas puesta en práctica por la OMC. En contraste a la seguridad alimentaria definida por la FAO, que se centra en la disponibilidad de alimentos, la soberanía alimentaria incide también en la importancia del modo de producción de los alimentos y su origen. Resalta la relación que tiene la importación de alimentos baratos en el debilitamiento de producción y población agraria locales.
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[editar] Historia
La sociedad civil fue llamada a contribuir a la Cumbre Mundial de la Alimentación en un foro paralelo, el Foro Mundial por la Seguridad Alimentaria, durante el cual la Via Campesina lanzó este principio de la Soberanía Alimentaria. El Plan de Acción del Foro de Roma de 1996 – Alimentos para Todos, No Beneficios para unos Pocos - ya hizo hincapié en el papel crucial que la sociedad civil podía y debía jugar para implementar los compromisos de los gobiernos firmatarios de la declaración de la Cumbre Mundial de la Alimentación. Posteriormente tres eventos mundiales reunieron a los movimientos sociales y la sociedad civil en su conjunto para avanzar en el concepto de Soberanía Alimentaria: Agosto de 2001, el Foro Mundial por la Soberanía Alimentaria de la Habana; junio de 2002, el Foro de ONG/OSC para la Soberanía Alimentaria de Roma, paralelo a la Cumbre Mundial de la Alimentación: cinco años después (CMA:cad); febrero de 2007, Nyéléni 2007 – Foro Internacional sobre Soberanía Alimentaria, Sélingué, Mali.
La definición que este principio obtuvo en el Foro del 2002 de Roma fue: “La soberanía alimentaria es el DERECHO de los pueblos, comunidades y países a definir sus propias políticas agrícolas, pesqueras, alimentarias y de tierra que sean ecológica, social, económica y culturalmente apropiadas a sus circunstancias únicas. Esto incluye el verdadero derecho a la alimentación y a producir los alimentos, lo que significa que todos los pueblos tienen el derecho a una alimentación sana, nutritiva y culturalmente apropiada, y a la capacidad para mantenerse a sí mismos y a sus sociedades.”
[editar] Políticas
Los partidarios del concepto de soberanía alimentaria plantean un marco para la gobernanza de las políticas agrícolas y alimentarias que incorpora una amplia serie de temas, tales como la reforma agraria, el control del territorio, los mercados locales, la biodiversidad, la autonomía, la cooperación, la deuda, la salud, y otros relacionados con la capacidad de producir alimentos localmente.
Abarca políticas referidas no sólo a localizar el control de la producción y de los mercados, sino también a promover el Derecho a la alimentación, el acceso y el control de los pueblos a la tierra, agua, y recursos genéticos, y a la promoción de un uso ambientalmente sostenible de la producción.
[editar] Véase también
- Autarquía
- Redes de intercambio de semillas
- Escuela de Manchester (ejemplo histórico de una vía contraria)
- Documental: El futuro de la comida
[editar] Enlaces externos
- Via Campesina La Vía Campesina se auto-define como "un movimiento internacional de campesinos y campesinas, pequeños y medianos productores, mujeres rurales, indígenas, gente sin tierra, jóvenes rurales y trabajadores agrícolas. Defendemos los valores y los intereses básicos de nuestros miembros. Somos un movimiento autónomo, plural, multicultural, independiente, sin ninguna afiliación política, económica o de otro tipo. Las organizaciones que forman la Vía Campesina vienen de 56 países de Asia, África, Europa y el continente Americano."
- Comité Internacional de Planificación para la Soberanía Alimentaria - CIP El CIP es una red mundial de organizaciones de la sociedad civil (OSC) y movimientos sociales preocupados con los temas y programas de Soberanía Alimentaria. Se define como un mecanismo de facilitación del diálogo entre los movimientos y organizaciones sociales y las agencias de las Naciones Unidas que tratan de alimentación y agricultura. El CIP nace como resultado de la voluntad de las organizaciones sociales representantes de campesinos/as, pescadores/as, indígenas, mujeres, jóvenes, trabajadores agrícolas, pastores nómadas, de crear una alianza internacional que garantice espacios de interlocución con las Organizaciones Internacionales que se ocupan de agricultura, en particular con la FAO. Además, representa un proceso innovativo y único al interior del sistema de las Naciones Unidas que nace a partir de un acuerdo formal con el Director General para garantizar la participación efectiva de dichas organizaciones a las actividades de los Órganos de Gobierno de la FAO.
- Nyéléni 2007. Foro para la Soberanía Alimentaria. 23 - 27 de febrero de 2007. Sélingué. Mali
- FIAN Organización internacional que lucha para que se cumpla el derecho a la alimentación en el mundo y denunciar sus violaciones. Tiene estatuto consultivo en Naciones Unidas.
- IPC Food Sovereignty Red internacional que reúne a las organizaciones de la sociedad civil y movimientos que trabajan programas y asuntos relacionados con la soberanía alimentaria.
- La soberanía alimentaria visto en el sur
