Sierra de Béjar
| Sierra de Béjar | |
|---|---|
| Comarca de España | |
 |
|
| Capital | Béjar |
| Entidad | Comarca |
| • País |  España |
| • Comunidad |  Castilla y León |
| • Provincia |  Salamanca |
| Superficie | |
| • Total | 617,74 km² |
| Población (INE 2010) | |
| • Total | 22 214 hab. |
| • Densidad | 35,96 hab/km² |
| Gentilicio | bejarano, -a |
La Sierra de Béjar es una de las estribaciones del Sistema Central en la provincia de Salamanca, Castilla y León, España. Se trata de una de las comarcas con mayor sentido histórico-tradicional,[1] [2] geográfico y cultural de la provincia. Sus límites no se corresponden con una división administrativa.
Tiene sus raíces históricas en el leonés Marquesado de Montemayor y en la castellana Comunidad de Villa y Tierra de Béjar, que se juntaron tras la inclusión de esta última en la provincia de Salamanca y por tanto en la región del Reino de León, operación llevada a cabo en la división territorial de España realizada por Javier de Burgos en 1833. Por último, en 1834 se conforma el antiguo partido judicial de Béjar, que coincide a grandes rasgos con la actual comarca de la Sierra de Béjar y que incluye también al Alto Tormes.[1] [2] [3] Mucho más recientemente y tras la sucesiva pérdida de población, se eliminan varios partidos judiciales de la provincia, lo que conlleva el aumento de la extensión de los que quedan, entre ellos el de Béjar, que ya pierde toda identificación comarcal.
Índice |
Geografía [editar]
La Sierra de Béjar está situada al sureste de la provincia de Salamanca y ocupa una superficie de 617,74 km².[4]
Es una de las subdivisiones o estribaciones del Sistema Central. Posee la estación de esquí de La Covatilla, en las proximidades de Béjar. El pico más alto de todo el conjunto montañoso es el denominado Canchal de la Ceja con 2.428 msnm. Otro pico destacado es el Calvitero, el más alto de Extremadura.
Demarcación [editar]
Comprende 32 municipios: Aldeacipreste, Béjar, Candelario, Cantagallo, El Cerro, Colmenar de Montemayor, Cristóbal de la Sierra, Fresnedoso, Fuentes de Béjar, Horcajo de Montemayor, La Cabeza de Béjar, La Calzada de Béjar, La Hoya, Lagunilla, Ledrada, Montemayor del Río, Navacarros, Nava de Béjar, Navalmoral de Béjar, Peñacaballera, Peromingo, Puebla de San Medel, Puerto de Béjar, Sanchotello, Santibáñez de Béjar, Sorihuela, Valdefuentes de Sangusín, Valdehijaderos, Valdelacasa, Valdelageve, Valverde de Valdelacasa y Vallejera de Riofrío.[1] [2] A veces también se incluye al Alto Tormes.[1] [3]
Se considera a Béjar como el centro neurálgico o capital del territorio.
Limita con Salvatierra al norte, con la provincia de Ávila al este, con Extremadura al sur y con la Sierra de Francia al oeste.
| Noroeste: Entresierras | Norte: Campo de Salamanca | Noreste: Salvatierra |
| Oeste: Sierra de Francia |  |
Este: Alto Tormes |
| Suroeste: Tierras de Granadilla (Cáceres) | Sur: Valle del Ambroz (Cáceres) | Sureste: El Barco de Ávila - Piedrahíta (Ávila) |
Diversidad biológica [editar]
La Sierra de Béjar ha sido declarada Reserva de la biosfera por la Unesco junto a la Sierra de Francia.
Cultura [editar]
Arquitectura tradicional [editar]
En la Sierra de Béjar las casas se edifican agrupadas unas con otras para poder soportar mejor la rigurosidad del clima. Llama la atención que en casi todas las puertas se colocan unas protecciones de madera para resguardar de las nevadas. Se trata de las «batipuertas». Otro elemento muy característico de los pueblos es la presencia del agua. Todos cuentan con numerosas fuentes. En las calles de Candelario existen canalizaciones por las que discurre el agua.[5]
La fachada de la típica casa bejarana posee una presencia muy sólida. Suele ser simétrica en la distribución de las puertas y ventanas. Expone sillares de granito en estructura y dinteles. El resto se recubre con cal quedando en un característico color blanco. Según la capacidad económica de los moradores, la casa presenta uno o dos pisos en altura. En la mayoría de los casos son dos. Se suele construir una terraza en la segunda o tercera planta.[5]
En los tejados no se observan chimeneas pues se suelen sustituir por un cántaro roto. A veces el humo simplemente sale por un teja levantada.[5]
Al entrar en la planta baja nos encontramos con el «portal» o vestíbulo distribuidor desde el que se accede a distintos cuartos y donde se sitúa la escalera que sube al primer piso. También da acceso al patio trasero en las casas que lo tienen. Uno de los espacios de esta planta es el conocido como «picadero», un cuarto habilitado para realizar la matanza. En la viga central se colgaba un arnés donde se colocaba el cadáver del animal para su posterior despiece.[5]
En el primer piso se encuentra la «sala», un espacio que da a la fachada y cuenta con varias alcobas.[5] La cocina se encuentra normalmente en el segundo piso aunque también puede presentarse en el primero. Es el espacio más concurrido de la casa. Suele ser amplia y enlosada de piedra. Al contrario que en la mayoría de las cocinas tradicionales del resto de las comarcas de la provincia, en las de la Sierra de Béjar no existe la amplia y característica chimenea de campana. Existe un «sequero» o techo de rejillas por el que se escapa el humo hacia el desván. Esto posibilitaba la curación y conservación del embutido y los productos perecederos. También ayudaban a ello un conjunto de ventanas practicables en solana existentes en la fachada de esta planta.[5]
El desván suele ser diáfano y está dotado de un complejo sistema de «varales» o palos de donde se cuelga el producto de la matanza.[5]
Véase también [editar]
Referencias [editar]
- ↑ a b c d Llorente Maldonado, Antonio (1976). Centro de Estudios Salmantinos. ed (en español). Las comarcas históricas y actuales de la provincia de Salamanca. pp. 132. «Podemos considerar que los límites actuales del partido de Béjar coinciden sensiblemente con los límites reales de la comarca bejarana, con la Tierra de Béjar, incluyendo el rincón nordeste del partido (El Tejado, Navamorales, Puente del Congosto, Bercimuelle, Gallegos de Solmirón, Cespedosa de Tormes y Guijo de Ávila) que, como sabemos, marca la transición de la Tierra de Béjar a la Tierra de Piedrahita y a Salvatierra»
- ↑ a b c Nota: Lista de los municipios integrantes del antiguo partido judicial de Béjar sin contar los del Alto Tormes. Referencia: Cabero Diéguez, Valentín (1992). Ediciones Universidad de Salamanca. ed (en español). El medio rural español: cultura, paisaje y naturaleza. pp. 306 y 309. http://books.google.es/books?id=y_t5-LdJJtgC&pg=PA303&dq=partido+judicial+béjar&hl=es&ei=2JilTqTFL4XDtAasz53pAg&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=6&ved=0CE4Q6AEwBQ#v=onepage&q=partido%20judicial%20béjar&f=false. Consultado el 25 de octubre de 2011. «Aldeacipreste, Béjar, Candelario, Cantagallo, El Cerro, Colmenar de Montemayor, Cristóbal de la Sierra, Fresnedoso, Fuentes de Béjar, Horcajo de Montemayor, La Cabeza de Béjar, La Calzada de Béjar, La Hoya, Lagunilla, Ledrada, Molinillo, Montemayor del Río, Navacarros, Nava de Béjar, Navalmoral de Béjar, Peñacaballera, Peromingo, Pinedas, Puebla de San Medel, Puerto de Béjar, Sanchotello, Santibáñez de Béjar, Sorihuela, Valdefuentes de Sangusín, Valdehijaderos, Valdelacasa, Valdelageve, Valverde de Valdelacasa y Vallejera de Riofrío»
- ↑ a b Llorente Maldonado, Antonio (1976). Centro de Estudios Salmantinos. ed (en español). Las comarcas históricas y actuales de la provincia de Salamanca. pp. 97. «Un caso de zona mal definida que no pertenece a ninguna de las comarcas tradicionales, es la que se halla en el extremo nordeste del actual partido judicial de Béjar, a lo largo del Tormes, desde su entrada en la provincia hasta los límites de Salvatierra; esta zona perteneció a Castilla no a León, e incluso en el siglo XVIII formaba parte de la provincia de Ávila, no de Salamanca (…) Es una comarca que ha gravitado siempre más hacia Barco de Ávila y Piedrahita que hacia Béjar o Ávila, y no tiene nada de particular que no esté englobada en ninguna comarca salmatina, aunque por pertenecer administrativamente a Salamanca y a Béjar, sus habitantes, o por lo menos sus secretarios, se consideran salmantinos y bejaranos»
- ↑ Suma de los datos de extensión de los 32 términos municipales incluidos en la comarca de la Sierra de Béjar. Diputación de Salamanca Consultado el 25 de octubre de 2011.
- ↑ a b c d e f g «La casa de la Sierra de Béjar» (en español). Revista turística de Salamanca.
Enlaces externos [editar]
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