Scampi

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Scampi.

El scampi es un plato italiano elaborado con scampo (en italiano es el singular de cigala - Nephrops norvegicus), conocido también como cigala de Dublín (especialmente en Reino Unido e Irlanda) y langoustine (en frances).[1]

Referencias[editar]

Notas[editar]

  1. «Scampi», Oxford English Dictionary (2nd (online) edición), Oxford University Press, 1989