Sarraceniaceae

Sarraceniaceae
Rango temporal: Cretaceo inferior – Reciente
Sarracenia purpurea
Clasificación científica
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Ericales
Familia:	Sarraceniaceae Dumortier, 1829 nom. cons.
géneros
†Archaeamphora Hongqi Li, 2005 - Cretácico inferior de China Darlingtonia, J.Torrey, 1853, nom. cons. Heliamphora Bentham, 1840 SarraceniaL., 1753
Sinonimia
Heliamphoraceae Chrtek, Slavíková & M.Studnička, 1992

Sarraceniaceae es una familia de plantas carnívoras del orden Ericales (antes Nepenthales).

La familia tiene tres géneros existentes, Sarracenia (planta carnívora americana, o trompeta del pitcher), Darlingtonia californica (lirio cobra o planta carnívora californiana) y Heliamphora (pitcher soleado) y la especie extinto Archaeamphora longicervia. Los dos primeros son nativos de Norteamérica, mientras que Heliamphora es de Sudamérica. Los tres géneros son plantas carnívoras que capturan insectos atrayéndolos con su néctar. A través de los tubos corolares elongados son llevados a unos depósitos donde el agua y las enzimas digestivas (o bacterias en el caso de Darlingtonia californica) los digieren. Muchas especies también usan pelos aguzados móviles y secreciones cerosas para dificultar al insecto la huida.

Estas plantas evolucionaron en ambientes pobres en nutrientes, por ejemplo en suelos muy ácidos y usan a los insectos como un suplemento nutricional. Los receptáculos se originan de rizomas y decaen en invierno con dormancia. Las plantas del género Sarracenia suelen mezclarse con musgos Sphagnum en turberas.

Hay muchas especies de plantas carnívoras en América, en general altas y grandes, con tubos ahusados verticales o casi. Sin embargo, Sarracenia purpurea es corta, rechoncha, con el receptáculo bulboso cerca del suelo y Sarracenia psittacina posee receptáculos horizontales.

La especie Sarracenia purpurea es la flor oficial de Terranova y Labrador.