San Bartolomé de Pinllo

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Antigua Iglesia Parroquial de Pinllo

San Bartolomé de Pinllo es una parroquia urbana del cantón Ambato - Ecuador, del cual ya forma parte entre sus barrios ajardinados, situada en la parte noroccidental, detrás de la loma de Santa Elena, mirador natural de la ciudad.

Historia[editar]

El nombre de la parroquia proviene de una planta del lugar. Su creación se remonta al siglo XVIII cuando se trasladó a éste sitio, el antiguo poblado que ocupaba el actual centro de Ambato.

Gastronomía[editar]

Pinllo tiene una gran fama por su sabroso pan, que a lo largo de más de 150 años le ha caracterizado, homenajeado incluso con una conocida melodía A los tiempos pan de Pinllo. Son también tradicionales las gallinas asadas, el caldo de morcilla y la fritada.

Lugares Turísticos[editar]

  • Antigua Iglesia del Señor del Consuelo (restaurada)
  • Parque central
  • Huertos y quintas del entorno de gran producción frutal
  • Loma de Santa Elena con el mirador y monumento a la Primera Imprenta

Enlaces externos[editar]