Sagittaria sagittifolia

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Sagittaria sagittifolia
SagittariaSagittifoliaInflorescence2.jpg
Clasificación científica
Reino: Plantae
(sin clasif.): Monocots
Orden: Alismatales
Familia: Alismataceae
Género: Sagittaria
Especie: S. sagittifolia
Nombre binomial
Sagittaria sagittifolia
L.
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Sagittaria sagittifolia, es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia de las alismatáceas. Es nativa de los humedales en las regiones templadas de Eurasia, y en Gran Bretaña es la única especie nativa de Sagittaria.

Hojas
Ilustración

Descripción[editar]

Es una planta perenne herbácea que crece en el agua hasta los 10-50 cm de profundidad. Las hojas sobre el agua tienen forma de flecha, la lámina de la hoja es de 15-25 cm de largo y 10-22 cm, sobre un pecíolo largo que sostiene la hoja hasta 45 cm por encima del nivel del agua. La planta también tiene estrechas hojas lineares sumergidas, de hasta 80 cm de largo y 2 cm de ancho. Las flores son 2-2.5 cm de ancho, con tres sépalos y tres pétalos pequeños blancas y numerosos estambres de color púrpura.

Cultivo y usos[editar]

Tiene un tubérculo que es comestible. En China, se conoce como cigu ( chino : 慈菇 ; pinyin : CIGU , literalmente "hongos benevolentes"), y su tubérculo se consume sobre todo en el Año Nuevo Chino. Tiene un sabor suave, con una textura de almidón, similar a una patata crujiente, incluso cuando se cocinan.

Restos de Sagittaria sagittifolia se han encontrado en el lugares del paleolítico / mesolítico en Calowanie en Polonia.[1]

Siete nuevos diterpenoides y un nuevo diterpeno labdano fueron recientemente (2006) purificado de la planta medicinal china, Sagittaria sagittifolia (Alismaceae). Cuatro de estos compuestos (Sagittine A-D) mostraron actividad antibacteriana contra Streptococcus mutans y Actinomyces naeslundii mientras que otro ( Sagittine E ) sólo fue activa contra A. naeslundii (MIC = 62,5 mg ml-1). Recientemente, el mismo grupo identificó cinco diterpenos nuevos en Sagittaria pygmaea . Ninguno de estos muestran actividad contra A. actinomycetemcomitans , mientras que cuatro de los otros eran activas contra A. viscosus y tres eran activos contra S. mutans , de los cuales el 18-ß-D-3 ', 6'-diacetoxyglucopyranosyl-ent-kaur-16-eno fue el más activo.[2]

Taxonomía[editar]

Sagittaria sagittifolia fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 993. 1753.[3]

Etimología

Sagittaria: nombre genérico que se deriva del latin y significa "flecha", en alusión a la forma de sus hojas.[4]

sagittifolia: epíteto latino que significa "con hojas en forma de flecha".[5]

Sinonimia
  • Alisma sagittaria Stokes
  • Sagitta aquatica (Lam.) St.-Lag.
  • Sagitta major Scop.
  • Sagitta palustris Bubani
  • Sagittaria acuminata Sm.
  • Sagittaria aquatica Lam.
  • Sagittaria bulbosa (Poir.) Donn
  • Sagittaria gigantea H.Vilm.
  • Sagittaria heterophylla Schreb.
  • Sagittaria lancifolia H.Vilm.
  • Sagittaria minor Mill.
  • Sagittaria monoeca Gilib.
  • Sagittaria tenuior Gand.
  • Sagittaria vulgaris Gueldenst.
  • Vallisneria bulbosa Poir.[6]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Kubiak-Martens, Lucyna (1996). «Evidence for possible use of plant foods in Palaeolithic and Mesolithic diet from the site of Całowanie in the central part of the Polish Plain». Vegetation History and Archaeobotany 5 (1-2):  pp. 33–38. doi:10.1007/BF00189433. http://www.springerlink.com/content/aj286518013457n7/. 
  2. B.Parimala Devi et al. / Journal of Pharmacy Research 2009, 2(11),1669-1675 http://jpronline.info/article/view/906/708
  3. «Sagittaria sagittifolia». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 11 de febrero de 2013.
  4. Quattrocchi, Umberto (2000). CRC World Dictionary of Plant Names. 4 R-Z. Taylor & Francis US. p. 2364. ISBN 978-0-8493-2678-3. 
  5. En Epítetos Botánicos
  6. Sagittaria sagittifolia en PlantList

Bibliografía[editar]

  1. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. México. CONABIO, Mexico City.
  2. Flora of China Editorial Committee. 1988-2013. Fl. China Unpaginated. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.

Enlaces externos[editar]