Rumex arcticus

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Rumex arcticus
Rumex arcticus.jpg
Rumex aquaticus subsp. arcticus
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Caryophyllales
Familia: Polygonaceae
Género: Rumex
Especie: Rumex arcticus
Trautv.

Rumex arcticus Trautv., es una especie de la familia de las poligonáceas.

Distribución y hábitat[editar]

Es una planta perenne nativa de Alaska. Sus hojas son parte importante de la dieta de los nativos de la zona.

Descripción[editar]

Se desarrolla como un arbusto redondo. En verano asume una coloración blanquecina. De talla media, llega a los 2 m de tamaño. Mantiene las hojas en invierno.

Propiedades[editar]

Las plantas pueden contener altos niveles de ácido oxálico, que es lo que da a las hojas de muchos de los miembros de este género este aroma ácido a limón. Perfectamente bueno en pequeñas cantidades, las hojas no deben ser consumidas en grandes cantidades, ya que el ácido oxálico puede bloquear otros nutrientes contenidos en los alimentos, especialmente el calcio, por lo que se puede dar deficiencias de minerales. El contenido en ácido oxálico se reducirá si la planta es cocinada. Las personas con una tendencia al reumatismo, la artritis, la gota, los cálculos renales o la hiperacidez deben tener especial precaución si se incluye esta planta en su dieta ya que puede agravar su condición.

Taxonomía[editar]

Rumex arcticus fue descrita por Ernst Rudolph von Trautvetter y publicado en Reise in den Äussersten Norden und Osten Sibiriens 1(2,1): 29. 1847.[1]

Etimología

Rumex: nombre genérico que deriva del latín rŭmex, rumǐcis, ya recogido en Plinio el Viejo para designar el género en su época (quod... appellant, nostri vero rumicem, alii lapathum canterinum - que nosotros (los latinos) llamamos rumex, y otros lapathum canterinum) (XX, 85).

arcticus: epíteto geográfico que alude a su localización en el Ártico.

Sinonimia
  • Rumex aquaticus ssp. arcticus
  • Rumex domesticus var. nanus Hook.
  • Rumex kamtschadalus Kom.
  • Rumex longifolius var. nanus (Hook.) Meisn.
  • Rumex ursinus Maximova[2]

Referencias[editar]

  1. «Rumex arcticus». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 12 de junio de 2014.
  2. Sinónimos en Tropicos

Enlaces externos[editar]