Quiznos

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Quiznos
First Quizno's Subs restaurant.jpg
Industria Restaurantes
Fundación 1981
Fundador(es) Terrell Braly
Sede Denver, Colorado
Flag of the United States.svg Estados Unidos
Productos Sándwich submarino, sopas, ensaladas
Sitio web quiznos.com
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Quiznos es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en sándwiches tostados de estilo submarino. Con 4.000 restaurantes en Estados Unidos, es la segunda franquicia de este tipo con más locales del país, sólo superada por Subway.

Historia[editar]

El grupo comenzó a partir de un pequeño negocio. En 1978, un empresario llamado Terrell Braly se hizo con un edificio en Denver donde se asentaba una antigua gasolinera, que convirtió en un restaurante de sándwiches llamado Sandwich World. El gerente del local, Hussain Jaffarie, preparaba sándwiches submarino y bocadillos tostándolos en un horno para pizzas.[1]

El negocio fue comprado sólo un año después por Jimmy Lambatos y Todd Disner, dos dueños de un restaurante situado cerca del local de Braly. Los nuevos propietarios cambiaron el nombre del local por el de Quiznos, y comenzaron en 1981 un negocio de franquicias en base a la marca y su estilo de preparación de sándwiches tostados.[2] La cadena registró un rápido crecimiento en la década de 2000 gracias a agresivas campañas de publicidad, y algunas competidoras de mayor tamaño como Subway dieron desde 2004 la posibilidad a sus clientes de tostar los sándwiches como en Quiznos.

En 2005 Quiznos llegó a tener más de 5.000 franquicias en todo Estados Unidos y 300 en Canadá, y había iniciado un plan de expansión al extranjero. Sin embargo, el crecimiento de la cadena fue demasiado rápido y muchas de las franquicias instaladas cerraron por baja rentabilidad y deudas.[3] Desde 2007 hasta 2009 se cerraron más de 1.000 establecimientos Quiznos sólo en Estados Unidos, por lo que el grupo ha tenido que modificar su modelo de negocio.[3]

Actualmente, Quiznos cuenta con franquicias en 20 países. Entre los estados de habla hispana, la empresa está presente en Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Venezuela, y Paraguay. En 2013 comenzó su actividad en México[4]

Referencias[editar]

  1. The Examiner (ed.): «The first link was in Colorado» (en inglés). Consultado el 19 de agosto de 2010.
  2. Quiznos History (ed.): «Quiznos activates strategy to bounce back» (en inglés). Consultado el 19 de agosto de 2010.
  3. a b The Columbus Dispatch (ed.): «Quiznos activates strategy to bounce back» (en inglés) (13 de julio de 2010). Consultado el 19 de agosto de 2010.
  4. CNN. Expansión (ed.): «Quiznos planea instalar 150 locales en México» (en español).

Enlaces externos[editar]