Quiznos
| Quiznos | ||
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| Tipo | cadena de restaurantes y cadena de restaurantes de comida rápida | |
| Industria | Restaurantes | |
| Forma legal | empresa privada | |
| Fundación | 1981 | |
| Fundador | Terrell Braly | |
| Sede central |
Denver, Colorado Estados Unidos | |
| Productos | Sándwich submarino, sopas, ensaladas | |
| Sitio web | quiznos.com | |
Quiznos es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en sándwiches tostados de estilo submarino. Con 4.671 restaurantes en Estados Unidos, es la segunda franquicia de este tipo con más locales del país, sólo superada por Subway.
Historia[editar]
El grupo comenzó a partir de un pequeño negocio. En 1978, un empresario llamado Terrell Braly se hizo con un edificio en Denver donde se asentaba una antigua gasolinera, que convirtió en un restaurante de sándwiches llamado Sandwich World. El gerente del local, Hussain Jaffarie, preparaba sándwiches submarino y bocadillos tostándolos en un horno para pizzas.[1]
El negocio fue comprado sólo un año después por Jimmy Lambatos y Todd Disner, dos dueños de un restaurante situado cerca del local de Braly. Los nuevos propietarios cambiaron el nombre del local por el de Quiznos, y comenzaron en 1981 un negocio de franquicias sobre la base de la marca y su estilo de preparación de sándwiches tostados.[2] La cadena registró un rápido crecimiento en la década de 2000 gracias a agresivas campañas de publicidad, y algunas competidoras de mayor tamaño como Subway dieron desde 2004 la posibilidad a sus clientes de tostar los sándwiches como en Quiznos.
En 2005 Quiznos llegó a tener más de 5.000 franquicias en todo Estados Unidos y 300 en Canadá, y había iniciado un plan de expansión al extranjero. Sin embargo, el crecimiento de la cadena fue demasiado rápido y muchas de las franquicias instaladas cerraron por baja rentabilidad y deudas.[3] Desde 2007 hasta 2009 se cerraron más de 1000 establecimientos Quiznos sólo en Estados Unidos, por lo que el grupo ha tenido que modificar su modelo de negocio.[3]
Actualmente, Quiznos cuenta con franquicias en 20 países. Entre los estados de habla hispana, la empresa está presente en Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Panamá, Puerto Rico, Venezuela, y Paraguay. En 2013 comenzó su actividad en México[4]
Referencias[editar]
- ↑ The Examiner (ed.). «The first link was in Colorado» (en inglés). Archivado desde el original el 22 de diciembre de 2010. Consultado el 19 de agosto de 2010.
- ↑ Quiznos History (ed.). «Quiznos activates strategy to bounce back» (en inglés). Archivado desde el original el 27 de marzo de 2010. Consultado el 19 de agosto de 2010.
- ↑ a b The Columbus Dispatch, ed. (13 de julio de 2010). «Quiznos activates strategy to bounce back» (en inglés). Archivado desde el original el 22 de julio de 2010. Consultado el 19 de agosto de 2010.
- ↑ CNN. Expansión, ed. «Quiznos planea instalar 150 locales en México».
