Propil parahidroxibenzoato

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Propil parahidroxibenzoato
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Nombre (IUPAC) sistemático
4-hidroxybenzoato
General
Otros nombres Propil parahidroxibenzoato sódico
Fórmula molecular C10H12O3
Identificadores
Número CAS 94-13-3[1]
ChemSpider 6907
PubChem 7175
Propiedades físicas
Densidad 1063 kg/m3; 1.0630 g/cm3
Masa molar 180.2 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

El Propil parahidroxibenzoato es un éster propílico del ácido parahidroxibenzoico. Se trata de una substancia natural que se encuentra en las plantas. Es empleado por la industria alimentaria como un conservante alimentario de código: E 216. Se emplean también en productos de cosmética como pueden ser lociones, cremas y demás.[2]

Referencias[editar]

  1. Número CAS
  2. Michael E. Aulton, (2006), Farmacia: Ciencia y diseno de formas farmaceuticas, Elsevier España, pág. 256