Pollensa
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Pollensa[2] (oficialmente y en catalán, Pollença) es un pueblo de las Islas Baleares, España. Situado en la isla de Mallorca. Su nombre puede llevar a confundirlo con la antigua ciudad romana de Pollentia (hoy Alcudia, considerada una de las más antiguas y con mayor historia del Mediterráneo español. Importante puerto marítimo fenicio, cartaginés, griego, romano, musulmán y de la antigua corona d'Aragón. En Pollentia se inventó la Toga Praetexta del Senado Romano. En Pollensa, en cambio, descansó Winston Churchill, se inspiró Agatha Christie y pasaba los veranos Peter Ustinov entre otros artistas.
Pollensa, el Puerto de Pollensa y la cala de San Vicente, igual que, como ya se ha dicho, Alcudia (la antigua Pollentia romana), constituyen de las zonas más hermosas del norte de la isla.
Se destacan el Calvario o el Puente Romano, posterior al siglo I d.C y que está sobre el Torrente de Sant Jordi, el museo municipal, el Festival de Música y numerosas exposiciones de arte.
El Puerto de Pollensa conserva un largo paseo marítimo y amplias playas. La Cala de San Vicente acoge un conjunto de calas con aguas cristalinas situadas al pie del Cavall Bernat y el conjunto de cuevas prehistóricas de l'Alzineret.
Contenido |
[editar] Naturaleza
La zona cuenta con una gran riqueza botánica autóctona que se manifiesta en diferentes comunidades vegetales que van desde las características de encinar hasta las más extensas como el acebuche, el lentisco, la jara y el palmito (única especie de palmera europea), incluso cuenta con una planta endémica, la Naufraga baleárica, que crece en un área cercana a la sierra de la Cala San Vicente. En cuanto a la fauna, se encuentran el águila pescadora, en la zona de Albufereta –reserva natural de 295 hectáreas por la que pasan el torrente de la Font de Mal Any i el Rec- y otras especies como el buitre negro (conocido como “voltor”) y el halcón.
[editar] Gastronomía
Igual que el resto de la isla la zona de Pollensa refleja en su gastronomía la tradición de la cocina mediterránea. La zona ofrece una amplia oferta en restauración, tanto de cocina local como internacional. También los embutidos entre los que destacan la sobrassada, la longaniza, los butifarrones. En Pollensa a diferencia del resto de localidades de Mallorca camaiot es el jamón serrano en vez de los butifarrones, que se llama butifarró.
Muy peculiar es el plato de sopes mallorquines elaborado con pan moreno mallorquín, verduras y carne, el pa amb oli, el tumbet, arroz brut, las coques de trempó y verdures, lomo con col, la lechona, los caracoles, el frito de matanza o de freixura, las panades, y els cocorrois.
Entre los platos de pescado y marisco se destacan els molls, el cap-roig, el denton, la llampuga, el llobarro o el popular arroz de pescado, y la caldereta de langosta.
La repostería de la isla cuenta con la ensaimada, la greixonera de brossat, el gató con almendras, o els robiols y los crespells, postre típico de Semana Santa.
Mallorca disfruta también de una gran tradición vinícola y de una gran calidad de licores, como el palo, el vino dulce, les hierbas que pueden ser tanto dulces, secas o semisecas.
[editar] Clima
 Parámetros climáticos promedio de Pollensa, España  |
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| Mes | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | Anual |
| Temperatura diaria máxima (°C) | 14.4 | 15.0 | 16.1 | 18.3 | 22.2 | 26.7 | 30.0 | 30.0 | 27.2 | 22.8 | 18.3 | 15.6 | 21.4 |
| Temperatura diaria mínima (°C) | 3.9 | 4.4 | 5.0 | 7.2 | 10.6 | 15.0 | 17.8 | 18.3 | 16.1 | 12.2 | 7.8 | 5.6 | 10.3 |
| Precipitación total (mm) | 40.6 | 35.6 | 38.1 | 35.6 | 33.0 | 20.3 | 7.6 | 17.8 | 50.8 | 76.2 | 53.3 | 53.3 | 462.3 |
| Fuente: The Weather Channel Interactive, Inc. Marzo 2009 | |||||||||||||
[editar] Cultura
Desde los primeros años de siglo XX, Pollensa se convirtió en un lugar predilecto para los pintores que visitaban la isla. Nombres como Miguel Costa Llobera, Ramón Picó Campamar, Santiago Rusiñol, Joaquín Mir, Anglada Camarasa,Tito Cittadini, Dionís Bennássar y muchos más han contribuido con sus obras (literarias y pictóricas) a hacer de Pollensa un lugar conocido dentro y fuera de Mallorca.
Actualmente Pollensa sigue gozando de renombre dentro del mundo cultural y artístico gracias a iniciativas públicas como el Festival Internacional de Música, el Museo de Pollensa y a iniciativas privadas como la Casa-Museo Dionís Bennàssar, el Museo Martí Vicenç y a un gran número de galerías de arte.
[editar] Personajes destacados
- Alberta Giménez Adrover, religiosa y pedagoga (1837-1922). Conocida como "Madre Alberta"
- Guillem Cifre de Colonya, maestro, banquero y fundador de la Caixa d'estalvis Colonya, Hijo Ilustre de Pollensa e Hijo Predilecto de Mallorca (1852-1908).
- Miquel Costa i Llobera, poeta y capellán (1854-1922)
[editar] Notas
- ↑ Celdrán Gomáriz, Pancracio. Diccionario de topónimos españoles y sus gentilicios. Madrid: Espasa Calpe, 2002. ISBN 84-670-0146-1.
- ↑ Topónimo en castellano, de acuerdo con la RAE. Cf. Real Academia Española (1999). «Apéndice 3: Topónimos cuya versión tradicional en castellano difiere de la original». Ortografía de la lengua española. Madrid: Espasa. p. 149. ISBN 8467000767.
[editar] Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Pollensa. Commons- Web oficial del Ayuntamiento de Pollensa (en catalán)
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