Phytolacca

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Phytolacca
Pokeweed1.jpg
Phytolacca americana; drupas púrpuras y frutos inmaduros, verdes.
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Fanerógama Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Cariophylales
Familia: Phytolaccaceae
Género: Phytolacca
L.
especies

Cerca de 35: Ver texto.

Sinonimia

El género Phytolacca, ombú, son plantas perennes nativas de Norteamérica, Sudamérica, este asiático y Nueva Zelanda. Contiene fitolacatoxina y fitolacigenina, venenosos para mamíferos, no así para las aves.

Descripción[editar]

Son hierbas de 30 cm a 3 m de altura, con hojas simples alternas, apuntadas, con bordes rugosos. Frecuentemente el tallo es rosa o rojo. Las flores son blanco verdosas, en largas vainas al final de las ramas. Desarrollan drupas púrpuras negruzcas.

Phytolacca dioica crece como un árbol en las pampas de Sudamérica, dando sombra en los extensos pastizales. Es un símbolo de Argentina y Uruguay y de la cultura de sus gauchos.

Usos[editar]

Las hojas jóvenes se hierven tres veces para reducir la toxina, cambiando el agua después de cada hervor. El resultado es una ensalada y ocasionalmente disponible comercialmente. Aunque se hierva tres veces, quedan trazas de la toxina. Cuando se fríe, pierde totalmente esas toxinas, y queda de un buen sabor. Es sido un plato típico del sudeste de EE.UU.[cita requerida]

Un cultivar de jardín de P. americana con grandes frutos.

En 1989, Akliku Lemma y Legesse Wolde-Yohannes recibieron el Right Livelihood Award por su investigación sobre la planta Phytolacca dodecandra como medida preventiva para tratar la esquistosomiasis.[cita requerida]

Las bayas dan una tinta roja y un tinte muy usado por los nativos americanos para decorar sus cabalgaduras. El jugo rojo ha sido usado para simbolizar sangre, como las protestas contra la esclavitud de Benjamin Lay.[cita requerida]

Sirve como planta ornamental, principalmente por sus bellos frutos.

Especies[editar]

A continuación se brinda un listado de las especies del género Phytolacca aceptadas hasta mayo de 2011, ordenadas alfabéticamente. Para cada una se indica el nombre binomial seguido del autor, abreviado según las convenciones y usos.[2]

Referencias[editar]

  1. «Phytolacca». Tropicos.org. Jardín Botánico de Misuri. Consultado el 28 de mayo de 2011.
  2. Phytolacca en PlantyList consultado el 28 de mayo de 2011
  3. a b c Nombres comunes de las plantas de Colombia

Bibliografía[editar]

  1. Flora of North America Editorial Committee, e. 2003. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 1. 4: i–xxiv, 1--559. In Fl. N. Amer.. Oxford University Press, New York.
  2. Forzza, R. C. & et al. 2010. 2010 Lista de espécies Flora do Brasil. http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010/.
  3. Luteyn, J. L. 1999. Páramos, a checklist of plant diversity, geographical distribution, and botanical literature. Mem. New York Bot. Gard. 84: viii–xv, 1--278.
  4. Marchioretto, M. S. & J. C. Siqueira. 1993. O gęnero Phytolacca L. (Phytolaccaceae) no Brasil. Pesquisas, Bot. 44: 5-40.
  5. Molina Rosito, A. 1975. Enumeración de las plantas de Honduras. Ceiba 19(1): 1–118.
  6. Standley, P. C. & J. A. Steyermark. 1946. Phytolaccaceae. In Standley, P.C. & Steyermark, J.A. (Eds), Flora of Guatemal a - Part IV. Fieldiana, Bot. 24(4): 192–202.
  7. Stevens, W. D. 2001. Phytolaccaceae. En: Stevens, W.D., C. Ulloa, A. Pool & O.M. Montiel (eds.). Flora de Nicaragua. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 85(3): 1924–1928.
  8. Stevens, W. D., C. U. U., A. Pool & O. M. Montiel. 2001. Flora de Nicaragua. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 85: i–xlii, 1--2666.

Enlaces externos[editar]

[1] Nombres comunes de las plantas de Colombia