Nephelium lappaceum
| Rambután | |
|---|---|
 Fruto del rambután |
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| Estado de conservación | |
 Preocupación menor (UICN 2.3) |
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| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| División: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Orden: | Sapindales |
| Familia: | Sapindaceae |
| Género: | Nephelium |
| Especie: | N. lappaceum |
| Nombre binomial | |
| Nephelium lappaceum L. |
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El rambután, Nephelium lappaceum es un árbol tropical de medio tamaño perteneciente a la familia Sapindaceae, probablemente nativo del sudeste de Asia. Está estrechamente relacionado con otros frutos comestibles tropicales como el lichi, el longan y el mamoncillo. Se cree que es nativo del archipiélago Malayo. En Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica, Nicaragua y Panamá, se le conoce como mamón chino o Lichas mientras que en Ecuador se lo conoce como achotillo o 'Rambustán'. También está presente en México.
Contenido |
[editar] Descripción
Es un árbol perenne que alcanza 10-20 metros de altura. Las hojas son alternas y pinnadas, de 10-30 cm de longitud, con 3-11 divisiones, cada una de 5-15 cm de longitud y 3-10 cm de ancho, con márgenes enteros. Las flores son pequeñas, 2-2,5 mm, sin pétalos naciendo en una panícula terminal de 15-30 cm de longitud.
El fruto es una drupa oval de 3-6 cm de longitud y 3-4 de ancho, nacen en racimos de 10-20 juntos. La piel el rojiza (raramente amarilla o naranja), y está cubierto por espinas suaves. Su nombre proviene de la palabra malaya rambut que significa cabello.
La fruta tiene una pulpa blanca y jugosa la cual puede ser ácida o muy dulce y mielosa. La única semilla de color marrón tiene 2-3 cm de longitud y es venenosa, por lo que no debe ser consumida con la pulpa del fruto.
[editar] Producción
• El árbol de rambután crece y produce mejor al pleno sol. Puede sembrarse en lomas o en áreas planas siempre y cuando éstas no sean muy húmedas.
• Es buena idea sembrar en líneas de cerca, áreas abiertas, zonas abandonadas o para reemplazar árboles muertos de cacao, ya que el rambután puede servir de sombra para el cacao.
• El espacio que ocupa un árbol adulto es entre 8 a 10 metros de lado a lado.
• Solo el árbol “hembra”, que es bisexual, produce frutos y empieza a producir entre 4 y 6 años. Se deben eliminar o injertar la mayoría de árboles machos.
• Un árbol adulto puede producir hasta 400 kilos de frutas por año.
[editar] Taxonomía
Nephelium lappaceum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Mantissa Plantarum 1: 125, en el año 1767.[1]
- Dimocarpus crinitus Lour.
- Euphoria crinita Poir.
- Euphoria nephelium Poir.
- Euphoria nephelium DC.
- Euphoria ramb-outan Labill.
- Scytalia crinita Raeusch.
- Scytalia ramboutan Roxb.[2]
[editar] Véase también
[editar] Referencias
[editar] Bibliografía
- World Conservation Monitoring Centre (1998). Nephelium lappaceum. 2006 Lista Roja de Especies Amenazadas IUCN. IUCN 2006. Consultado el 12 May 2006.
- Fruits of Warm Climates: Rambutan
- Know and Enjoy Tropical Fruit: Lychee, Rambutan and Longan
- Nephelium lappaceum (Sapindaceae)
- Sorting Nephelium names
[editar] Enlaces externos
- Article from the Encyclopedia of Asian Food
- General information site on the rambutan
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